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岩立本店

香取神宮詣でのお土産に!みりんを使った風味豊かなこしあんが味の決め手の「香取焼」

長年、地元の人たちに愛されている草餅やお団子など伝統の味を大切にしながらも、地元の特産品を使った商品の開発にも力を入れている明治28年創業の和菓子店。香取神宮の御神水仕立てのわらび餅をはじめ、手練りにこだわるなど大量生産とは一線を画した妥協のないていねいな菓子づくりを続けています。

  • どらやき「香取焼」
  • みそまんじゅう
  • 外観
  • 内観
  • 7代目店主の岩立さん

一押しグルメ!発酵グルメ

どらやき「香取焼」
当初は砂糖のみを使用していた香取焼に香取市産のみりんをプラスすることで、風味やコクがアップしました。ふわふわの生地に合うように、あえてこしあんを使用し、何度も試作を重ねてしっとり上品な味わいに仕上がった一品

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基本情報

住所
千葉県香取市香取1896
電話番号
0478-57-3048(岩立本店)
営業時間
8:00~18:00
定休日
木曜日
アクセス(鉄道)
JR成田線佐原駅下車タクシー約15分
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※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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