ちば観光ナビ

波奈総本店

その日とれたて！鮮度抜群の地魚を堪能

1965年創業の老舗和食海鮮料理店。親潮と黒潮が交差する魚介の宝庫である、館山で獲れた海の幸を使用した料理が味わえます。熟練の目利きで毎朝仕入れているため、どれも新鮮そのもの。自慢の地魚にぎりをはじめ、刺身や天ぷら、郷土料理のさんが焼きやなめろうなど幅…

• 南房総
• 館山市

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LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA

地元食材を使った発酵フレンチと日本酒のマリアージュを堪能

創業300年以上を誇る老舗蔵元の酒蔵の一つを修復・再生したフレンチレストラン。食材は地産地消を大切にしており、千葉の銘柄牛や魚介、野菜など地元の旬食材をふんだんに使用。奇才のフレンチシェフ天羽英実が、水郷佐原の「発酵食文化」に注目し、味噌や醤油・麹・…

• 北総
• 香取市

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HEGURI HUB

サイクリスト・ハイカー・ライダーたちに嬉しい交流拠点

房総のハブとなることを目指す「HEGURI HUB」は、廃校となった南房総市旧平群保育所を活用し、サイクリスト向けクラブハウス、カフェ、ゲストハウス、コワーキングスペースやキャンプ場を兼ね備えた複合施設です。すぐ裏には伊予ヶ岳の登り口があり、ハイキングの拠点…

• 南房総
• 南房総市

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おいもや 壺

千葉県産食材への愛情と探求心が生み出したこだわりの「蜜芋かき氷」をどうぞ

2022年に焼きいも専門店としてスタート。さらに、「焼きいもを季節を問わず楽しんでいただきたい」という思いから、「最後の一口まで驚きがあるかき氷」というコンセプトのもと、さつまいもを活かした様々なかき氷のメニューを考案し、今では２週間に一度新作が登場す…

• ベイエリア
• 市川市

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ソムリエファーム

年間60品目、200種類の野菜を生産する農園

様々な品種のこだわり野菜を育てる、九十九里浜近くの潮風香る農園。独自のブレンドで作り上げた有機堆肥を使用し、ほとんどをハウス栽培。千葉県独自の農産物認証制度「ちばエコ農産物」のお墨付きです。園内では、ブロッコリー、スティックセニョール、アスパラ、サ…

• 九十九里
• 山武市

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日本料理 竹りん

山海の贅を尽くした料理を堪能！茂原で愛され続ける老舗日本料理店

房総の豊かな山海の幸を活かし、料理を通して食材の旬を感じられる豊富なメニューがそろう日本料理店。にぎり寿司に天ぷらなどが一度に味わえる｢彩り御膳｣をはじめ、見た目にも美しいお造りや煮物などが楽しめる会席コースが、訪れるゲストの心とお腹を満たしてくれま…

• 九十九里
• 茂原市

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道の駅 たけゆらの里おおたき たけゆら食堂

大多喜の道の駅で郷土料理を満喫！たけのこや猪肉のご当地ランチ

大多喜の2大名物である「たけのこ」と「ジビエ」を気軽に味わえる、道の駅の人気食堂。豊かな自然が育んだ里山の恵みを、ふっくら炊き上げた地元産米100%のご飯とともに堪能できます。春にはシャキッとした歯ごたえを楽しむ数量限定「たけのこ御膳」や、たけのことイ…

• 南房総
• 大多喜町

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

• 北総
• 銚子市

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ブーランジェリー 丘の上のシェリー

地域の恵みと生産者の思いをパンに込めて香取のおいしさに出会えるベーカリーカフェ

「パンを通して人や町がつながる場づくり」を目指して2021年にオープン。自家製天然酵母や厳選素材を使用し、添加物・ショートニングは使わず、素材本来の風味を活かしたパンづくりを追求しています。地域の生産者と協力したメニューの開発にも力を入れており、香取市…

• 北総
• 香取市

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寿司と地魚料理 大徳家

創業明治2年。南房総市最古の老舗寿司屋で、伝承百年の房州寿司を！

明治2年(1869年)の創業から地元で愛され続けて150年。南房総市最古の寿司店として知られる「大徳家」では、旬の食材が味わえる寿司はもちろん、新鮮な地魚を使った料理を豊富に取り揃えています。「地魚に合うのは、地元の米と水」と、シャリは敷地内の井戸水を汲み上…

• 南房総
• 南房総市

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白鳥丸

房総のとれたて新鮮な地魚を使用した贅沢な味わいを楽しむことができる食事処

鮮度抜群の魚を用いた御膳から、魚介のパスタ、団体様向けにバーベキューセット等幅広く取り揃えている「白鳥丸」。食事処以外にも、土産物スペースも充実しており、鮮魚や干物をはじめ、粕漬けや酒粕スイーツを看板商品としてラインナップ。駐車場スペースも充実して…

• 南房総
• 御宿町

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DINING PORT 御料鶴

JALグループ運営の素敵な古民家レストラン！BBQもできます

DINING PORT御料鶴は、地元周辺の食材や自社農園の果物などを使用したお料理を提供しています。その他JALグループが運営しているレストランならではの、機内食や空港ラウンジでしか食べられないJAL特性オリジナルビーフカレーの提供も実施しています。レストランの建…

• 北総
• 成田市

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くろいちごcafé 浦部農園 茂原

自慢のくろいちごを贅沢に。人気の農園カフェで至福のスイーツ体験

茂原市ののどかな畑に囲まれた「くろいちごcafé 浦部農園」。ブルーベリー畑を眺めながらゆったりとしたひとときを過ごせるカフェは、テレビで紹介されるほどの人気ぶりです。大切に育てられた「くろいちご」をはじめ、「とちおとめ」や「やよいひめ」など、時…

• 九十九里
• 茂原市

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割烹 中むら

地元の新鮮な食材にこだわる、勝浦朝市通りの本格割烹料理店

あわび、イセエビ、ひき縄カツオなど、勝浦漁港から直送した新鮮な魚介類に、丁寧な仕事を施した本格的な割烹が味わえます。新鮮なあわびの角切りを氷水に浮かべた「あわびの水貝」は、かの魯山人も愛したという、清涼感あふれる一皿です。

• 南房総
• 勝浦市

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割烹かねなか

入札権を持つ店主が厳選した地魚！伊勢海老や地ダコをたっぷり堪能

店主自らが大原漁港のセリに立ち、選び抜いた最上級の地魚でもてなしてくれる老舗割烹。仲買人を通さず直接買い付けるとびきり新鮮な海の幸を、確かな職人技で最高の一皿へと仕上げています。看板メニューの伊勢海老は、注文後に店内の生簀から揚げるため鮮度抜群！お…

• 南房総
• いすみ市

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J.S. PANCAKE CAFE

千葉県産ピーナッツを使ったパンケーキからライスプレートまで充実のメニュー

セレクトショップ「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキ専門カフェ。ふわふわでモチッとした食感が自慢のパンケーキに、フルーツやチョコをトッピングしたメニューが豊富です。千葉県特産のピーナッツを散りばめた酒々井店限定の「ピーナッツバタークリームパンケ…

• 北総
• 酒々井町

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湖水亭 嵯峨和

亀山湖の絶景が自慢の隠れ宿！君津の地酒と絶品ジビエに舌鼓

四季の移ろいが色鮮やかな亀山湖を見下ろす、高台に位置する湖畔の宿。食事処は宿泊せずとも滋味あふれる料理を味わうことができ、遠方からも多くのファンが訪れます。食材の旬を大切にした四季を感じられる料理の数々をご堪能ください。コクのある自家製味噌だれで煮…

• かずさ・臨海
• 君津市

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タンジョウ ファーム キッチン

農場の旬を味わう限定ランチと季節の果実を楽しめる色鮮やかなスイーツ

農場直営ならではの新鮮な「採れたて」を味わえる、心と体に優しいレストラン。すぐ隣にあるタンジョウ農場でまごころ込めて育てられた、年間100種類以上にもなる旬の野菜や果物がふんだんに使用されています。なかでも彩り豊かな「旬の野菜プレート」や、自家栽培の…

• ベイエリア
• 千葉市

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上町 菊屋

成田山門前の老舗が開いた新店舗で自慢の鰻を堪能

成田山新勝寺門前で江戸時代中期から続く日本料理店「菊屋」が、2022年に同じ表参道沿いにオープンした新店舗「上町 菊屋」。明るく綺麗な店内では昔ながらのおいしい鰻のほか、厳選した食材を使用した季節の日本料理が楽しめます。丁寧に焼き上げたうなぎは、表面が…

• 北総
• 成田市

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maruso kitchen

地元食材の愛あふれる惣菜をとおして佐原の人々の営みと発酵文化を味わう

発酵・醸造文化が息づく佐原は食材の宝庫であることに着目し、伝統的な食材である糀と千葉の食材を使った惣菜を提供するお店として2021年2月にオープン。惣菜という日常に欠かせない食を通して、佐原の魅力を発信し、併設のシェアキッチンでは、ワークショップやイベ…

• 北総
• 香取市

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