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館山ジビエセンター
ワンランク上のジビエを販売・加工。ジビエの魅力を広める先駆者
館山ジビエセンターは、館山市内で獣害対策のため捕獲した鳥獣をジビエに加工・販売する施設です。扱うブランド「館山ジビエ」は、熟成などでおいしさを高めたこだわりの逸品。館山の山林はドングリなどの餌が豊富で、イノシシならとろける脂と締まった赤身をもつ高品…
館山ジビエセンター
  • 南房総
  • 館山市
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鮨と肴おどる魚
カウンター席の前には寿司職人と新鮮な50種類以上の魚貝類!! 西船橋で寿司を堪能
職人が握る江戸前寿司をはじめ、魚河岸直送の鮮魚を使用した多彩な料理が味わえます。地魚を使った握りをはじめ、刺身、なめろうなど、新鮮な魚介を堪能できるメニューが豊富です。このほか、西船橋産の小松菜を使った小松菜ハイボールなど、江戸前寿司によく合うドリ…
鮨と肴おどる魚
  • ベイエリア
  • 船橋市
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cafeロビンソン
例えて言うなら「かまくら」。見た目良し、味良しの二“凍”流かき氷をご賞味あれ
cafeロビンソンのかき氷は、中に空洞をつくることで、ボリューム感を演出すると同時に、ソースがかかっている氷の比率を増やし、最後までおいしく食べられるのが特徴。バラエティあふれるソースは素材から手作りし、ベースにはコク豊かな自家製ミルクソースを使用して…
cafeロビンソン
  • 北総
  • 八街市
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さんが・郷土料理 こっから
「さんがシュウマイ」や「さんがグラタン」など、和洋中を問わず豊富なメニューを頂けます。
アジなどの身を細かくをたたいて、大葉などを加えて焼き上げる、千葉の郷土料理「さんが」。庶民的な食べ物であるさんがをもっと広めるため、「こっから」スタートしようとの思いを込めて、2022年4月にオープンしたのが、こちらのお店。さんがの特長であるアレンジの…
さんが・郷土料理 こっから
  • ベイエリア
  • 千葉市
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亀山温泉ホテル
絶景亀山湖と房総随一の温泉とともに楽しむ極上の親子丼
房総半島の奥座敷、君津市亀山にあるチョコレート色の天然温泉が自慢の「亀山温泉ホテル」。「かめやま湖畔のランチタイム」では、亀山湖の絶景を眺めながら地元の素材にとことんこだわったこだわったランチメニューを楽しむことができす。ランチ利用者は、日帰り入浴…
亀山温泉ホテル
  • かずさ・臨海
  • 君津市
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肉屋の食堂 みおや
ビールに合う!勝浦タンタン餃子
勝浦市のご当地グルメ・辛くて旨い「勝浦タンタンメン」の正規取扱店。国道128号線沿いにある肉屋が経営する老舗食堂で、地元の常連さんや観光客、サーファーでにぎわっています。看板メニューのタンタンメンをはじめ、丼物や定食、揚げ物メニューが豊富。肉屋なだけ…
肉屋の食堂 みおや
  • 南房総
  • 勝浦市
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牛匠しらいし
全国の銘柄牛に勝るとも劣らない「かずさ和牛」を堪能
厳しい品質判定を経てその名を名乗ることを許された、全国最高クラスの「かずさ和牛」を一頭買いで仕入れる和牛専門問屋直営の焼肉店。様々な部位を提供しており、「かずさ和牛」のおいしさを余すところなく堪能できます。また牛肉だけでなく豚肉やお米などの食材も、…
牛匠しらいし
  • かずさ・臨海
  • 君津市
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入母屋珈琲 ユーカリが丘本店
古民家の趣を残しつつ、洗練された空間で飲食が楽しめるカフェ&バー
古民家をリノベーションしたカフェ&バー「入母屋珈琲」。地元の無農薬野菜や千葉県ブランドの肉や魚などの食材を使用したランチプレートが人気です。お店にはワンチャンOKのテラス席やドッグランもあり、ペット連れにも好評。
入母屋珈琲 ユーカリが丘本店
  • 北総
  • 佐倉市
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いけす料理あき
実家が網元だからこそできる、新鮮な海の幸でおもてなし。地蛸料理・伊勢海老料理
実家が九十九里の網元のため、地元の大原漁港をはじめ、外房の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類のみを提供しています。「元祖 伊勢海老天丼」のほかにも、「車海老特大フライ定食」「金目鯛姿煮定食」「さんが焼き定食」も人気! 九十九里産の地はまぐりを贅沢に使った…
いけす料理あき
  • 南房総
  • いすみ市
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白鳥丸
房総のとれたて新鮮な地魚を使用した贅沢な味わいを楽しむことができる食事処
鮮度抜群の魚を用いた御膳から、魚介のパスタ、団体様向けにバーベキューセット等幅広く取り揃えている「白鳥丸」。食事処以外にも、土産物スペースも充実しており、鮮魚や干物をはじめ、粕漬けや酒粕スイーツを看板商品としてラインナップ。駐車場スペースも充実して…
白鳥丸
  • 南房総
  • 御宿町
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里に出会えるカフェ サトモノ屋
第6回房総ジビエコンテスト優秀賞受賞!
サトモノ=里の物(野菜やお米、建物)を里に縁のある者(地元の年寄りや若手移住者など)がプロデュースしたメニューや商品などをご提供するカフェ、それが「サトモノ屋」。廃校を利活用した焙煎所直送のコーヒー豆をハンドドリップで丁寧に淹れた「サトモノブレンド…
里に出会えるカフェ サトモノ屋
  • かずさ・臨海
  • 市原市
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Le Cafe de Pomme
素材を活かした家庭的で小さなフレンチレストラン
船橋競馬場駅のほど近くにある、野菜がおいしいフレンチカフェレストラン。おひとり様にも居心地の良い空間で、地産の野菜や船橋港で水揚げされる鮮度抜群の鮮魚、水郷赤鶏、かずさ和牛など千葉県産を中心に本物の「おいしさ」を味わえます。素材の美味しさを引き出し…
Le Cafe de Pomme
  • ベイエリア
  • 船橋市
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食事処 八幡屋
市原市で話題の「いちはらワイルドポーク」を味わう!
市原市の老舗の鰻屋が手掛ける食事処。「うなぎ八幡屋」、「らーめん八幡屋」に続く3号店としてオープンしました。日替わり定食や焼肉丼、かつ丼、焼きそば、天婦羅うどんなど、多彩なメニューが魅力。なかでもボリュームのある定食が大人気です。また、イノシシ肉を…
食事処 八幡屋
  • かずさ・臨海
  • 市原市
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雅流懐石 愚為庵
里山里流の旬をオリジナル懐石で味わう
築200年の茅葺屋根の古民家で、その時々の旬をご賞味ください。
雅流懐石 愚為庵
  • 南房総
  • 御宿町
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カフェ&リストランテとっチーノ
いちごの産地・東金の道の駅にあるカフェ&レストランにはいちごのスイーツがいっぱい♪
もともとは植木センターだった施設をリニューアルして生まれ変わらせた道の駅 みのりの郷 東金。こちらの中にあるカフェ&レストラン とっチーノでは、旬の新鮮素材をふんだんに使ったパスタやスイーツが味わえます。ごはんがおかわり自由のサービスも好評。さらに…
カフェ&リストランテとっチーノ
  • 九十九里
  • 東金市
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OSTERIA pollo
地域密着のイタリアン居酒屋の新名物!銚子産イワシの「黒アヒージョ」
千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。
OSTERIA pollo
  • 北総
  • 銚子市
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舵輪
海の絶景を眺めながら、地域食材にこだわった料理を堪能
中の島大橋がシンボルの鳥居崎海浜公園内にある、地域食材を主役にしたレストラン・食堂カフェ。明るく開放的な店内は、大きな窓から目の前の海を一望できる絶好のロケーション!晴れた日は富士山を遠景に海を赤く染める美しい夕陽が楽しめ、潮の満ち引きにより刻々と…
舵輪
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ
住宅街に紛れた人気の隠れ家イタリアンで大切な方と幸せなひと時を楽しんで
木更津市清川にある人気のイタリアン「Buona Fortuna(ブォーナフォルトゥーナ)」。住宅街に紛れた隠れ家イタリアンでありながら、平日でも多くのお客様で賑わうランチ。そして、ディナーでは東京や神奈川からも足をお運びいただき多くの方に愛されています。
イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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J.S. PANCAKE CAFE
千葉県特産のピーナッツを存分に楽しめる、酒々井店限定のパンケーキ
セレクトショップ「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキ専門カフェ。ふわっとしてモチッとした食感のパンケーキはもちろん、自家製ブレンドの紅茶なども提供。パンケーキは、スウィーツ系をはじめ、フライドチキンにメイプルシロップをかけて楽しむ「メープルチキ…
J.S. PANCAKE CAFE
  • 北総
  • 酒々井町
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香蕎庵
唯一無二!!手打ち蕎麦×本格フレンチが融合した佐原の人気蕎麦店
都内でフレンチなどで腕を振るってきたシェフによる異色の蕎麦処。フレンチの手法を取り入れた独自のメニューを提案する一方で、出汁とかえしの手法をフレンチに取り入れるなど、和洋双方向に昇華させたメニューが評判です。昼は、「蕎麦膳-soba zen-」をはじめとした…
香蕎庵
  • 北総
  • 香取市
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