ちば観光ナビ

華蓮

香取市小見川のソウルフード！カレー味のスープソース焼きそばをぜひご賞味あれ

香取市小見川には「カレー焼きそば」という独特の麺メニューが根付いています。名前は「焼きそば」ですが、中身はソース味のつゆが入ったラーメンのようで、カレー粉をふりかけて食べるオリジナルスタイル。黒部川沿いにかつてあった「一心堂」というお店が発祥と言わ…

• 北総
• 香取市

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地魚磯料理 うおまさ

潮の香りを感じながら広々とした店内で鴨川のご当地グルメおらが丼が味わえる食事処

旬にこだわり、「地魚のいちばんおいしい時季に、おいしい食べ方で味わってほしい」という料理長の思いから、鮮度を生かした刺身やふっくらと仕上げた煮付け、カラッと揚げた天ぷらなど、素材の味わいを大切にした料理が揃います。うおまさの自慢の味が集結した「地魚…

• 南房総
• 鴨川市

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古民家食堂 もちづき

名物のハマグリを七輪焼きで召し上がれ！

九十九里浜のビーチのひとつ、白里海岸のすぐ近くにある古民家食堂。ハマグリやイワシの丸干し、あじの開きなど九十九里で獲れた魚介類を炭火の七輪で焼いて味わえます。人気メニューは、なんといってもなめろう（あじのたたき）です。地元で獲れた新鮮なあじに味噌や…

• 九十九里
• 大網白里市

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髙山製菓

南房総の春の味！自家製餡と旬のいちごが奏でる絶品大福を味わおう

大正時代から続き、地元で長年愛されている和洋菓子店。全部で11種類の味がある人気の「生クリーム大福」や房州銘菓「びわ饅頭」など、手土産にも喜ばれる逸品が並びます。なかでも、季節限定の「いちご大福」は、春の訪れを感じられる看板商品。旬の時期（1月後半～4…

• 南房総
• 南房総市

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上町 菊屋

成田山門前の老舗が開いた新店舗で自慢の鰻を堪能

成田山新勝寺門前で江戸時代中期から続く日本料理店「菊屋」が、2022年に同じ表参道沿いにオープンした新店舗「上町 菊屋」。明るく綺麗な店内では昔ながらのおいしい鰻のほか、厳選した食材を使用した季節の日本料理が楽しめます。丁寧に焼き上げたうなぎは、表面が…

• 北総
• 成田市

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mon Re've Tateyama

本格フレンチの技が光る、館山ならではのジビエ料理が気軽に楽しめる

2021年12月の館山ジビエセンター開業以来、館山産ジビエの普及やメニュー開発に積極的に関わっているオーナーシェフの島田孝之さん。お店には、フレンチの技法を駆使してイノシシ肉やシカ肉のうまみを引き立てるメニューがずらリと並び、ジビエの奥深い味わいを堪能で…

• 南房総
• 館山市

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鋸南麦酒

地産地消、地元愛がギュッと詰まった房総のクラフトビール！

ジャパン・グレート・ビア・アワード2025において金賞2冠を含む、3部門での受賞を誇る醸造所です。鋸南町（きょなんまち）のシンボル「鋸山（のこぎりやま）」の伏流水と、地元産の米、レモン、生姜などの食材を使ってクラフトビールを醸造しています。千葉県産ブラン…

• 南房総
• 鋸南町

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膳 はなれ

銚子名物「花鯛寿司」が食べられるのはここだけ！完全予約制でゆっくりくつろげる

外川漁港のすぐそばに位置し、青い空と広い海を眺めながら、銚子の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえるお店です。人気の「いわしおまかせ御膳」は、刺身や漬け丼、サクサクの天ぷらなど、多彩ないわし料理を楽しめます。特に6月から7月にかけては、一年のうちで最も脂が…

• 北総
• 銚子市

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マザー牧場 カフェ＆ジンギスカン FARM DINER

素材の持ち味を活かした牧場こだわりの黒アヒージョ

ふっくらジューシーなラム肉の手ごねハンバーグと自家製のハーブソーセージを地元富津市の蔵元・宮醤油店の醤油が隠し味の黒アヒージョ仕立てに。バゲットはもちろん、千葉県産ライスとの相性も抜群です。

• かずさ・臨海
• 富津市

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

• 北総
• 銚子市

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ピーターパン 石窯パン工房店

ログハウス風の外観が特徴！県内でよく知られたベーカリー

「ピーターパン」は、県内に10店舗を展開する焼き立てパンの店。千葉県では知らない人はいないというほどの有名店で、「ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化」をコンセプトに、季節限定商品や新商品などさまざまな種類のパンを焼いています。スペイン産の石窯で焼…

• ベイエリア
• 船橋市

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嘉儀屋

天然真鴨にこだわる創業約200年の老舗

鴨の飛来地として全国的に知られる旭市（旧干潟町）で、江戸時代後期の天保年間から営業を続けている「嘉儀屋」。狩猟が解禁される1月中旬頃から3月末までの期間は、天然真鴨の料理を楽しめます。鮮やかな色の赤身肉が特徴の天然真鴨は脂肪が少なく、身が締まり、濃厚…

• 九十九里
• 旭市

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ラーメン＆BAR963

日本一を2年連続＆アメリカの大会でも優勝した絶品クラムチャウダーをご賞味あれ！

「ラーメン店の出汁をとる技術を駆使して、ホンビノスガイのうまみを最大限に生かしたクラムチャウダーをつくっています」と語るのは店長の高橋信一郎さん。日本クラムチャウダー選手権二連覇を達成したほか、本場アメリカのクラムチャウダー大会でも、見事優勝の栄冠…

• ベイエリア
• 船橋市

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古舎カフェ 灯環

みりんのまちで愛されるカフェ。ゆったりと流れる時間の中で心安らぐひとときを

流山市の閑静な住宅街に佇む隠れ家のようなカフェ。築60年以上の元米穀店の倉庫を改装した店内は、懐かしさと温かみが感じられる落ち着いた空間です。糀マイスターのオーナーが作る地元の季節野菜や自家製糀調味料を使った彩り豊かなランチ、流山特産みりんの自家製ス…

• 東葛飾
• 流山市

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haru fromagerie•café

いすみ市の里山でのどかな田舎の風景を望む、チーズ工房併設のカフェ

かつて、いすみ市の高秀牧場でチーズ製造を担当していた吉見真宏さんの手によって造り出されるチーズは、高秀牧場の良質な牛乳を使用。乳酸菌や酵母、カビ等の働きで、日々異なる食感や味わいが楽しめます。チーズは店内で購入できるほか、夫婦が手がけるカフェのメニ…

• 南房総
• いすみ市

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Le Paintagone

本場フランス仕込みの本格的なパンが大人気！

流鉄流山線平和台駅から徒歩すぐ！フランスの製菓学校や都内の有名パティスリー、フランスパン界の名店「メゾンカイザー」で研鑽を積んだ女性店主が営む小さなパン屋さん。定番のカンパーニュや素朴な味わいのバゲットなど、伝統的なフランスの製法に基づいて作られる…

• 東葛飾
• 流山市

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pork kitchen UMBICO grill アンビコグリル

スタイリッシュな空間で旭産ブランド豚「アンビコポーク」を心ゆくまで堪能

肉質の良さに定評がある4種を掛け合わせたオリジナルの旭産ブランド豚・アンビコポークが味わえるレストランです。看板メニューは、厚切りグリル肉を使った「グリルDELIプレート」。ソーセージやポテト、サラダ付きでボリューム満点の「オールスタープレート」もおす…

• 九十九里
• 旭市

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おばこや

地元民のソウルフード！鮮度抜群のモツは衝撃的なおいしさ

モツ鍋の名店として知られているモツ専門店。食肉センターからほど近い立地を活かし、冷凍しないで鮮度を保ち、下処理にこだわったモツ料理を提供しています。大腸、小腸、レバー、ガツ、カシラ、ハラミなど約5種類の部位が入り、濃い目の自家製タレがクセになる味わ…

• 九十九里
• 横芝光町

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洋食屋 かわごえ

気軽に食事を楽しめる九十九里の洋食中心のレストラン

九十九里有料道路白子ICからほど近いところにある洋食店。この地域は、「長生トマト」や「白子タマネギ」といった甘味が強い野菜栽培が盛んです。看板メニューは、白子町特産のトマトや玉ねぎをたっぷり使用したご当地グルメ「白子流ブイヤベース」。トマトによる爽や…

• 九十九里
• 白子町

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創彩美食　和

隠れ家的存在の創作和食店で、銚子ならではの唯一無二の美味を味わう

銚子で揚がった生マグロやイワシ、キンメ、サバなどの地魚と旬の素材で作る創作料理や棒寿司や唐揚げなどのヒラメ料理が自慢の和食店。入梅いわしは、脂の甘みを楽しむ刺身をはじめ、天ぷら、フライ、酢漬けなど、目でも舌でも楽しめるメニューがそろっています。

• 北総
• 銚子市

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