ちば観光ナビ

里見茶屋

全国でも大変珍しい、千葉県唯一すべて手作りの和菓子屋

房州里見氏の居城であった館山城。現在は城山公園として整備されており、その一角にたたずむ「里見茶屋」は観光客や館山市民の憩いの場になっています。名物の「房州里見だんご」は、里見氏を題材にした「南総里見八犬伝」にちなみ、地元のこだわり食材を使った8種類…

• 南房総
• 館山市

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方宝たつみ

銚子の奥座敷板前の技が光る人気のお食事処！

銚子漁港に水揚げされるホウボウをはじめとした地魚、地元産のSPF豚などを使った、多彩な旬のメニューが楽しめる和食店。熟練の板前が厳選した新鮮な魚介類を、リーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。地元のお客様にご愛顧いただき、当店は創業41周年を迎えま…

• 北総
• 銚子市

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春子farm　古民家カフェ「わぁい」

農業も肥料も使わずにお米を育てています。古民家カフェ「わぁい」にお出しするメニューは全て自家製にこだわり、「わぁい」おまかせベジランチがおすすめです。

• 北総
• 東庄町

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隠れ屋敷 典膳

完全予約制！山奥にひっそりとたたずむ武家屋敷で味わう炭火焼料理

完全予約制で、個室でゆっくりと南房総の景色を見ながら食事が楽しめる隠れ家。料理は基本的にコースとなり、前菜、練り豆腐、炊合わせ、お造り、焼き物、サラダ、麦トロご飯、お新香、味噌汁、デザートと、旬の食材を思う存分満喫できます。

• 南房総
• 南房総市

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

• 北総
• 銚子市

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遊っ蔵

自然素材を生かした素朴なお店

季節の野菜と自家産米を使用した身体に優しいゴハン野菜たっぷりメニュー毎日５種類以上心と身体が喜ぶ癒し空間愛猫スミレとカエデもお待ちしてます♬京成大佐倉駅から歩いて２分です。近いです！実際は改札出たら目の前です。Ｔ字路を右に１回曲がるだけなのですぐわ…

• 北総
• 佐倉市

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ろばた焼き 童子

大多喜の自然の中でいろりを囲み、炭火焼きと旬の筍料理を堪能

手掘りのトンネルを抜けた先に広がる大自然の中で、いろりを囲んでこだわりの炭火焼きを楽しめるお店。新鮮な魚介類やお肉、旬の地場野菜を炭火で焼き上げ、焼きたてをそのまま贅沢に味わえます。シーフード＆ステーキが付く「スペシャルコース」のほか、サーロインス…

• 南房総
• 大多喜町

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カフェ＆ガーデン MANDI

至福の一杯で癒しのひとときを味わう、秘密基地のような古民家カフェ

館山駅から東へ徒歩約3分、古民家をセルフリノベーションした遊び心たっぷりのカフェ。コーヒープロフェッショナルやソムリエなどの資格を持つオーナーが淹れるこだわりのコーヒーをご堪能ください。おすすめは「エスプレッソバナナシェイク」。ほろ苦さのなかにコク…

• 南房総
• 館山市

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醸しダイニング　KOKORO

前菜からメイン、デザートまで自家製発酵調味料や 発酵食材を活かしたメニューを満喫

発酵教室なども主宰する店主の小関さんが仕入れる旬の食材と、麹をベースとした自家製発酵調味料をかけ合わせた料理を味わえるお店。ボリューム系の肉料理からおばんざい、おつまみまで、発酵食のさまざまな魅力が発見できるメニューが揃っています。

• ベイエリア
• 千葉市

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かき氷カフェ福来 FUKU

里山の古民家カフェで出合う夫妻の探究心が生み出す至福の一杯

2025年5月のオープン以来、地元だけでなく遠方からも多くのお客さまが訪れる、かき氷とオムライスのお店。6月～9月半ばの期間は、かき氷専門店として営業しています。メニューを考案するのは、月に50杯以上を食べ歩いているという “ゴーラー”の川音治美さ…

• かずさ・臨海
• 市原市

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OSTERIA pollo

地域密着のイタリアン居酒屋の新名物！銚子産イワシの「黒アヒージョ」

千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。

• 北総
• 銚子市

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鮨と肴おどる魚

カウンター席の前には寿司職人と新鮮な50種類以上の魚貝類！！ 西船橋で寿司を堪能

職人が握る江戸前寿司をはじめ、魚河岸直送の鮮魚を使用した多彩な料理が味わえます。地魚を使った握りをはじめ、刺身、なめろうなど、新鮮な魚介を堪能できるメニューが豊富です。このほか、西船橋産の小松菜を使った小松菜ハイボールなど、江戸前寿司によく合うドリ…

• ベイエリア
• 船橋市

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干しの屋 ファクトリーストア

干し芋の新たな魅力に出会える専門店

さつまいもの名産地・香取市で、自社工場で製造した干し芋を一年を通じて提供する専門店。約半年間熟成させた千葉県産のべにはるかを、寒風干し製法と低温熟成で仕上げた干し芋は、糖度70％以上の濃厚な甘さが自慢です。種類豊富な干し芋に加え、定番の焼き芋、芋けん…

• 北総
• 香取市

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又兵衛 旭店

産出額全国第２位の豚肉生産地・旭市で 鮮度抜群の生モツを堪能

親子３代続くもつ鍋・ホルモン焼・焼鳥の人気店。旭食肉公社から仕入れている生モツを、しょうゆベースのタレで煮込んだモツ鍋は、「旭プレミアム」にも選ばれている逸品です。ていねいな下処理と秘伝のタレが、モツのうまみと弾力をいっそう引き立てています。

• 九十九里
• 旭市

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菓子工房アントレ

特別な日にはもちろん、手土産にも！地元食材にこだわり抜いた菓子の数々

船橋市に店を構える「菓子工房アントレ」は、地元産の厳選素材とシェフの技が光る1971年創業の洋菓子店です。季節を問わず愛される定番は、みずみずしい苺を贅沢に使ったデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジにコクのある生クリーム、そして自家製の甘酸っぱい苺…

• ベイエリア
• 船橋市

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もんしち

築300年の古民家をリノベーションした空間で、 こだわり抜かれた千葉の美味と出会う

千葉県産食材の魅力と、発酵・醸造などの文化を未来へ受け継ぐという想いのもと考案された創作料理が楽しめるお店。千葉県の酒蔵を中心とした日本酒や自然派ワインも充実しており、自家製の醤油麹や独自配合の味噌などを使った発酵食との相性も抜群です。

• 九十九里
• 茂原市

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会席亭 かくじゅう&十文字

「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞！家康鷹狩り鍋を食す

地元産の黒豆から作った風味豊かなみそを使用した「家康鷹狩り鍋」。東金市の飲食店や農家、官公庁が一体となり、地域を盛り上げるために結成された「東金黒豆みそ鍋の会」で開発されたご当地鍋です。「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞するなど、注目を集めています…

• 九十九里
• 東金市

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キレドベジタブルアトリエ

四街道市で年間150種ほどの野菜を栽培している農家「キレド」が自ら営むレストランです。日本古来の種類や世界の種類、普段食べない野菜の部位など「おいしい！」こだわった野菜づくりをしており、その季節の野菜をふんだんに使ったランチやスイーツがお召し上がりい…

• ベイエリア
• 千葉市
• 四街道市

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居酒屋やどかり

船橋駅より徒歩2分！ 創業より35年以上を数える船橋にある老舗居酒屋。

季節ごとに新鮮な食材の味わいを最大限に引き出したメニューが充実。ながらみをはじめ、千葉県産の食材を多く取り入れています。ほかにも香取市で育ったアボ豚のとんかつや、船橋市のホンビノス貝、白はまぐりなども提供しています。カウンターやテーブル席のほか、宴…

• ベイエリア
• 船橋市

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郷土料理たけのこ

大多喜町で採れる「幻の白たけのこ」を贅沢に味わい尽くす

自家竹林から毎朝収穫する、新鮮で柔らかい「白たけのこ」を贅沢に使用した名店です。看板メニューは「たけのこ御膳」。みずみずしいお刺身をはじめ、旨味を引き出すステーキ、サクサクの山菜天ぷらなど、たけのこづくしの全10品が並びます。素材を存分に活かした優し…

• 南房総
• 大多喜町

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