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蔵精
“熟成と発酵”をキーワードに素材の美味しさを堪能しよう
市原市の緑あふれるエリアにお店を構える蔵精。店名の由来でもある昔ながらの蔵造りの味噌・醤油・酢にこだわり、地元で採れた無農薬野菜をふんだんに用いたヘルシーな和食を味わえます。農薬や化学肥料、添加物などを加えず、自然の素材そのものの味をおいしくいただ…
蔵精
  • かずさ・臨海
  • 市原市
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日本料理 竹りん
創業40年、山海の贅を尽くした料理が堪能できる、茂原市の老舗
海と山と豊かな自然に恵まれた特長を活かして、料理を通して食材の旬を感じられる豊富なメニューがそろう「日本料理 竹りん」。にぎり寿司に天ぷらなどが一度に味わえる「彩り御膳」をはじめ、 見た目にも美しいお造りや煮物などが楽しめる会席コースなどが、訪れるゲス…
日本料理 竹りん
  • 九十九里
  • 茂原市
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LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA
地元食材を使った発酵フレンチと日本酒のマリアージュを堪能
創業300年以上を誇る老舗蔵元の酒蔵の一つを修復・再生したフレンチレストラン。食材は地産地消を大切にしており、千葉の銘柄牛や魚介、野菜など地元の旬食材をふんだんに使用。奇才のフレンチシェフ天羽英実が、水郷佐原の「発酵食文化」に注目し、味噌や醤油・麹・…
LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA
  • 北総
  • 香取市
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房総海鮮レストランKURO
落ち着いたモダンな空間で鮮度抜群の海の幸をゆっくりと堪能
木更津でアウトレットや潮干狩りを楽しんだあとにぴったり!新鮮な海鮮メニューをお手頃価格で堪能できるレストラン。舟盛りの刺身や浜焼き、まぐろ輪切りステーキや黒毛和牛ステーキなどおすすめ料理のほかに、房総ならではの食材をご当地仕立てで味わえる人気メニュ…
房総海鮮レストランKURO
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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肉屋の食堂 みおや
ビールに合う!勝浦タンタン餃子
勝浦市のご当地グルメ・辛くて旨い「勝浦タンタンメン」の正規取扱店。国道128号線沿いにある肉屋が経営する老舗食堂で、地元の常連さんや観光客、サーファーでにぎわっています。看板メニューのタンタンメンをはじめ、丼物や定食、揚げ物メニューが豊富。肉屋なだけ…
肉屋の食堂 みおや
  • 南房総
  • 勝浦市
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君寿司
木更津名物あさりの旨味を、さまざまな料理で味わい尽せる!木更津の江戸前寿司屋
創業50周年を迎えた木更津の「君寿司」は新鮮な江戸前寿司をはじめ、あさりと春キャベツの酒むし、あさりの串フライ、地魚を使用した一品料理など、木更津ならではの旬の料理が自慢です。木更津名物、あさり丼のミニサイズが追加でオーダーできるお得なランチも好評を…
君寿司
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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COGO
焼きたてパンも充実!素材の味を生かした料理が楽しめるおしゃれな人気イタリアン
地元産の野菜、直接仕入れるお肉や魚介類など、新鮮な素材の持ち味を生かした料理が楽しめるイタリアンレストラン。東総食肉センターのブランド豚「匠味豚」のグリルは、存分に肉のうまみが楽しめる人気メニューです。スパゲッティやリゾットなどが選べるメインと、ド…
COGO
  • 九十九里
  • 旭市
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お食事処まるへい
地元で人気の鮮魚店直営のお食事処で、絶品の地だこ料理に舌鼓!!
地元大原で抜群の知名度を誇る鮮魚店「丸平水産」による直営の料理店。一番人気は、当日水揚げされたカツオやマグロなど魚介5種類が盛られた「刺身定食」で、大原漁港直送の地ダコも味わえます。鮮魚店直営ならではの鮮度抜群の旬の味覚をリーズナブル&ボリューミー…
お食事処まるへい
  • 南房総
  • いすみ市
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フランス伝統菓子 エル・プランタン
数々の受賞歴を誇る実力派が手掛ける、正統派フランス菓子
美食の都・リヨンなどで修業したシェフが営むフランス菓子専門店です。おすすめは、地元産の新鮮な牛乳や卵を使用し、フランスの伝統技術で丁寧に仕立てたいちごのスイーツ。確かな素材と技が、旬のいちごの魅力を余すことなく引き出します。また、コンクールでグラン…
フランス伝統菓子 エル・プランタン
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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観光・交流拠点施設「末廣農場」レストラン
富里の自然と歴史が育んだ希少なダイヤモンドポークに舌鼓
大正から昭和20年代にかけて存在した「末廣農場」で育てられ、今もなお生産されている希少な豚肉「ダイヤモンドポーク」を味わえる施設です。こだわりの専用飼料で、時間をかけて大切に育てられる豚肉のきめ細やかな肉質やコクのある旨みを堪能ください。ここだけのオ…
観光・交流拠点施設「末廣農場」レストラン
  • 北総
  • 富里市
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方宝たつみ
銚子の奥座敷板前の技が光る人気のお食事処!
銚子漁港に水揚げされるホウボウをはじめとした地魚、地元産のSPF豚などを使った、多彩な旬のメニューが楽しめる和食店。熟練の板前が厳選した新鮮な魚介類を、リーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。地元のお客様にご愛顧いただき、当店は創業41周年を迎えま…
方宝たつみ
  • 北総
  • 銚子市
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喰い処 呑み処 たかね
九十九里浜の北端・飯岡漁港直送! 新鮮そのものの海の幸が味わえる和食店
店内には生け簀があり、ハマグリやサザエなどの貝類は注文を受けてから引き上げて調理するので、とびきり新鮮な味わい。旬の鮮魚の刺身とともに名物・焼きハマグリが楽しめる定食は、味もボリュームも大満足の人気メニューです。
喰い処 呑み処 たかね
  • 九十九里
  • 旭市
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ながら太陽ファーム
里山の豊かな自然と未来への想いが詰まった農業複合施設
ながら太陽ファームは、長柄町の豊かな緑や豊富な地下水などの恵まれた自然や地域の文化を未来に残そうと、太陽建設(株)が計画・運営している複合型農業施設です。町内や千葉県内で収穫された新鮮な農産物を購入できる直売所「産直広場太陽」。生産者が想いを込めて…
ながら太陽ファーム
  • 九十九里
  • 長柄町
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1K good neighbors POTATO & CAFÉ
手土産にも最適!さつまいも好きにおすすめのスイートポテト専門店
香取市で豚を育て、食肉加工品の販売やレストランを運営する「恋する豚研究所」敷地内にあるスイートポテト専門店。赤い屋根が目印です。地域の素材にこだわった手作りのスイートポテトが自慢。なかでも人気があるのは、ねっとりとした食感とさつまいもの甘みをしっか…
1K good neighbors POTATO & CAFÉ
  • 北総
  • 香取市
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鮨と肴おどる魚
カウンター席の前には寿司職人と新鮮な50種類以上の魚貝類!! 西船橋で寿司を堪能
職人が握る江戸前寿司をはじめ、魚河岸直送の鮮魚を使用した多彩な料理が味わえます。地魚を使った握りをはじめ、刺身、なめろうなど、新鮮な魚介を堪能できるメニューが豊富です。このほか、西船橋産の小松菜を使った小松菜ハイボールなど、江戸前寿司によく合うドリ…
鮨と肴おどる魚
  • ベイエリア
  • 船橋市
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牝牛専門店 ビストロ&炭焼ステーキ 照葉樹
厳選された牝牛専門の炭焼きステーキ店
木更津港近くの小さな一軒家レストラン。こだわりの黒毛和牛炭焼ステーキは、千葉県産銘柄牛「かずさ和牛」をはじめ、宮崎牛や三田牛、石見和牛といった厳選黒毛和牛の牝牛のみを使用しています。ミシュラン星付きステーキの名店で修業したオーナーシェフが焼き上げる…
牝牛専門店 ビストロ&炭焼ステーキ 照葉樹
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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ペッシェアズーロ~青い魚~
シェフが自ら生産者に出向いて外房の“美味しい”を集めた、こだわりのイタリアン
大原漁港から直接仕入れる魚介、地元生産者からの厳選素材の魅力を最大限に引き出した厳選したいすみ市産食材を活かしたイタリアンが味わえるお店。驚くほど柔らかいのに肉厚で味わい深い大原産マダコの一皿一皿に、いすみ市の食材の魅力が表現されています。
ペッシェアズーロ~青い魚~
  • 九十九里
  • 茂原市
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【当面の間、休業中】入母屋珈琲 ユーカリが丘本店
古民家の趣を残しつつ、洗練された空間で飲食が楽しめるカフェ&バー
※当面の間、休業中(2026年1月現在)古民家をリノベーションしたカフェ&バー「入母屋珈琲」。地元の無農薬野菜や千葉県ブランドの肉や魚などの食材を使用したランチプレートが人気です。お店にはワンチャンOKのテラス席やドッグランもあり、ペット連れにも好評。
【当面の間、休業中】入母屋珈琲 ユーカリが丘本店
  • 北総
  • 佐倉市
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カフェ&ガーデン MANDI
秘密基地のような古民家カフェで ジビエ料理とドリンクを楽しむ
コーヒープロフェッショナルやソムリエなどの資格を持つオーナーが淹れるこだわりのコーヒーや和紅茶のほか、季節の創作メニューやスイーツを楽しめるカフェ。館山ジビエを使ったメニューは、カレーとボロネーゼを提供中。毎週金曜夜には創作料理とワインを楽しめる「…
カフェ&ガーデン MANDI
  • 南房総
  • 館山市
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菓子工房アントレ
特別な日にはもちろん、手土産にも!地元食材にこだわり抜いた菓子の数々
船橋市に店を構える「菓子工房アントレ」は、地元産の厳選素材とシェフの技が光る1971年創業の洋菓子店です。季節を問わず愛される定番は、みずみずしい苺を贅沢に使ったデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジにコクのある生クリーム、そして自家製の甘酸っぱい苺…
菓子工房アントレ
  • ベイエリア
  • 船橋市
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