ちば観光ナビ

なごみの米屋 總本店

成田山表参道にある老舗和菓子店

創業明治32年、成田山詣客や地元の方々でにぎわう「なごみの米屋」。看板商品の羊羹は、成田山みやげの定番として広く知られています。季節ごとのお菓子も製造されており、秋冬のおすすめは、なんといってもさつまいも。成田産のさつまいもを使い、優しい甘みとなめら…

• 北総
• 成田市

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ハーヴェスト・ムーン

イクスピアリから誕生！ビアテイスターの最高位資格の職人が造る舞浜地ビール

浦安市舞浜にある商業施設「イクスピアリ」の工房から生まれた地ビールです。日本にわずかしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つビール職人が「きれいな味のビールを造りたい」との思いで、ゆっくりと時間をかけて造りあげてい…

• ベイエリア
• 浦安市

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コンパーレ コマーレ

新鮮食材と石薪窯で焼き上げる地産地消の絶品ピザを味わおう

500度以上の薪窯で焼き上げるモチモチのピザ生地が自慢。店主こだわりのナポリピッツァやパスタ、リゾットをリーズナブルな価格で楽しめるお店です。ガラス越しに見える調理場では、小松菜、ホンビノス貝、東京湾すずきなどの地元食材を使用し、市内の農家から仕入れ…

• ベイエリア
• 船橋市

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創作洋菓子モンペリエ

地元民が口を揃えておすすめする市川で人気の洋菓子店

JR市川駅南口からすぐの場所にあり、創作ケーキや焼き菓子がズラリと並ぶ「創作洋菓子モンペリエ」。フランスのモンペリエ市より民間大使の称号を受けたパティシエが作るスイーツは、季節感たっぷりで安定の美味しさ。リピーターの心をガッチリ掴んで離しません。フラ…

• ベイエリア
• 市川市

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芋 金之助

自分へのご褒美にも、手土産にもぴったり “おいも”がもっと好きになる豊富な品ぞろえ

さつまいもはすべて自社農園と契約農家からのものを使用。焼きいもや大学いもなどの定番からスイートポテト、羊羹など、バラエティ豊かな品々が一堂に会する、さつまいもスイーツの専門店。ゆっくりと糖化し、甘みが増すように温度・湿度を徹底的に管理して熟成された…

• 南房総
• 館山市

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醸しダイニング　KOKORO

前菜からメイン、デザートまで自家製発酵調味料や 発酵食材を活かしたメニューを満喫

発酵教室なども主宰する店主の小関さんが仕入れる旬の食材と、麹をベースとした自家製発酵調味料をかけ合わせた料理を味わえるお店。ボリューム系の肉料理からおばんざい、おつまみまで、発酵食のさまざまな魅力が発見できるメニューが揃っています。

• ベイエリア
• 千葉市

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発酵×スパイス食堂 　Yajikko KITCHEN

こころとからだを元気に！ 麹とスパイスをかけあわせた発酵メニューが楽しめる

15種類以上のスパイスや自家製の甘糀を使用した栄養満点の薬膳カレー、オーガニックポークを甘糀ソースで炒めたポークソテーなど、おいしくて身体にやさしい、世界各国のバラエティに富んだ料理を満喫できます。

• ベイエリア
• 市川市

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VMG CAFÉ

見て楽しい、食べて美味しい、究極の生絞りモンブラン

佐原の重要伝統的建造物群保存地区の中央にある県指定文化財を改装した「佐原商家町ホテルNIPPONIA」のカフェ。看板スイーツは、なんといっても甘みの強い地元産の紅はるかを使用した「自家製サツマイモモンブラン」。オーダーをしてから、目の前でモンブランクリーム…

• 北総
• 香取市

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峰月堂

幅広い年齢に愛されている和菓子店

創業は昭和25年。市川の梨を使用した「ありのみ」、市川市民の花であるバラをモチーフとした「いちかわバラ物語バラ最中」など、季節感あふれるオリジナルの和菓子がそろっています。

• ベイエリア
• 市川市

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COGO

素材の味を生かした料理が楽しめる地元で人気のおしゃれなイタリアン

地元産の野菜、直接仕入れるお肉や魚介類など、新鮮な素材の持ち味を生かした料理が楽しめるイタリアンレストラン。東総食肉センターのブランド豚「匠味豚」のグリルは、存分に肉のうまみが楽しめる人気メニューです。

• 九十九里
• 旭市

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入母屋珈琲 ユーカリが丘本店

古民家の趣を残しつつ、洗練された空間で飲食が楽しめるカフェ＆バー

古民家をリノベーションしたカフェ＆バー「入母屋珈琲」。地元の無農薬野菜や千葉県ブランドの肉や魚などの食材を使用したランチプレートが人気です。お店にはワンチャンOKのテラス席やドッグランもあり、ペット連れにも好評。

• 北総
• 佐倉市

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大衆中華 ホサナ

愛称「ロバのラーメン屋」で親しまれるホワイトガウラーメン元祖店

酪農が盛んな袖ケ浦市のご当地ラーメン「ホワイトガウラーメン」発祥のお店です。特産品である牛乳をベースに、ショウガがアクセントのスープはコクがありまろやかで絶品。ホワイトガウラーメンのほかに、のりチーズガウラ、ごまたんたんガウラ、やさいガウラなど、派…

• かずさ・臨海
• 袖ケ浦市

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君ヶ浜ベイハウス

眺望抜群！心のこもった料理を楽しめる絶景カフェ＆レストラン

青い外壁が目印の「ベイハウス」は、ドラマのロケ地としても利用されることの多いカフェレストラン。犬吠埼灯台の近くに位置し、君ヶ浜を一望しながらの食事が楽しめます。地元の千葉県産食材にこだわり、手作りの料理をお手頃な価格で提供。新鮮な魚介を使ったピザや…

• 北総
• 銚子市

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お食事処 番所

アクセスしやすい国道297号沿いで、タケノコ料理を味わう！

アクが少ない産地を限定して仕入れたたけのこを使用。そのほか猪丼や猪ぎょうざなどのジビエ料理が人気の番所では、たけのこが一番おいしい時期限定で、たけのこ御前も提供しています。朝掘りの白たけのこの美味しさを実感！さらに、幻の逸品と呼ばれる「白たけのこ」…

• 南房総
• 大多喜町

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Wine&Tapas Callejero

船橋駅徒歩5分の隠れ家ワインバル。船橋産の食材を活かしたスペイン料理を味わおう！

「カジェーロとはスペイン語で”寄り道”という意味。カフェと居酒屋、食堂を兼ねた気軽に立ち寄れるお店を目指しています。」と語るオーナーの朝比奈さん。地元船橋千葉県産の生産者から直接仕入れるこだわりの食材を活かした小皿料理が楽しめます。※テイ…

• ベイエリア
• 船橋市

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haru fromagerie•café

いすみ市の里山でのどかな田舎の風景を望む、チーズ工房併設のカフェ

かつて、いすみ市の高秀牧場でチーズ製造を担当していた吉見真宏さんの手によって造り出されるチーズは、高秀牧場の良質な牛乳を使用。乳酸菌や酵母、カビ等の働きで、日々異なる食感や味わいが楽しめます。チーズは店内で購入できるほか、夫婦が手がけるカフェのメニ…

• 南房総
• いすみ市

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とんかつ大成

地産地消を心がけ、地元旭市の食材を使用したとんかつ専門店

九十九里を臨む気候温暖な旭市のブランド豚を使ったとんかつ専門店。豊潤な香りと品の良い甘みを最大限に引き出し、旨味を凝縮したとんかつを味わうことができます。「ロースかつ トマト煮込みソース定食」や「焼きかつカレー定食」など、ユニークなオリジナルメニュ…

• 九十九里
• 旭市

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串焼き 小野田

狩猟免許を持つ店主が厳選したジビエを 串焼きで食べ比べ！

房総ジビエをはじめ、ヒグマやアナグマ・ラム・カモなど全国からの貴重な肉料理が味わえる専門店。一本一本ていねいに串打ちし、絶妙な火加減で焼き上げる串焼きで、様々な味わいを食べ比べできるほか、猪鍋や鹿鍋など選べる鍋コースも人気です。ジビエに合わせて厳選…

• ベイエリア
• 船橋市

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魚ばる 澤

本八幡唯一の魚バルで堪能する、鮮度抜群の魚介料理と珠玉の一杯

「旬の新鮮な魚介料理とお酒のマリアージュ」を楽しめる、本八幡駅から徒歩約2分の好立地にあるお店。新鮮な魚を使った自慢の料理や大将が厳選したお酒を、デザイナー監修のおしゃれな店内で味わうことができます。シェリー酒のラインアップも自慢の一つです。ランチ…

• ベイエリア
• 市川市

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一條

自家製ピザや地元食材を豊富に使ったメニューを気軽に楽しめる

落ち着いた雰囲気の店内で、地元産の旬の食材を取り入れた料理を味わえる食事処です。県産ブランド豚肉「北総豚」の生姜焼きや豚ロース、天ぷらなど一品料理も豊富に揃います。スタミナたっぷりの「滋養めし」は、新鮮なモツをしょうゆベースのタレでじっくり煮込み、…

• 九十九里
• 横芝光町

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