鮨と肴おどる魚

カウンター席の前には寿司職人と新鮮な50種類以上の魚貝類！！ 西船橋で寿司を堪能

職人が握る江戸前寿司をはじめ、魚河岸直送の鮮魚を使用した多彩な料理が味わえます。地魚を使った握りをはじめ、刺身、なめろうなど、新鮮な魚介を堪能できるメニューが豊富です。このほか、西船橋産の小松菜を使った小松菜ハイボールなど、江戸前寿司によく合うドリ…

• ベイエリア
• 船橋市

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

• 北総
• 銚子市

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Kondo Farm

近藤牧場直営！低温殺菌した新鮮な牛乳で作るチーズやスイーツが人気

ブラウンスイス、ガンジー、ジャージー牛を、なるべくストレスのかからない環境で飼育している「近藤牧場」。「道の駅 富楽里とみやま」2階のフードコートにある直営店舗「Kondo Farm」は、手作りのモッツァレラチーズを使ったピザやパスタ、スイーツなど、多彩なメニ…

• 南房総
• 南房総市

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方宝たつみ

銚子の奥座敷板前の技が光る人気のお食事処！

銚子漁港に水揚げされるホウボウをはじめとした地魚、地元産のSPF豚などを使った、多彩な旬のメニューが楽しめる和食店。熟練の板前が厳選した新鮮な魚介類を、リーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。地元のお客様にご愛顧いただき、当店は創業41周年を迎えま…

• 北総
• 銚子市

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宝家

木更津名物のアサリを、脈々と受け継がれる老舗の技でバラエティ豊かな料理に昇華する

優しい笑顔が印象的な女将と若女将が出迎えてくれる、明治30年創業の和食店。アサリ料理をはじめ、江戸前の近海魚介類を中心とした豊富なメニューを楽しむことができます。伝統の味を守りながら、地場産の野菜やはちみつを使った料理など地産地消の料理にも挑戦。アイ…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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pork kitchen UMBICO grill アンビコグリル

お洒落な雰囲気のなかで、オリジナルの旭産ブランド豚「アンビコポーク」を楽しむ

肉質の良さに定評がある4種を掛け合わせたオリジナルの旭産ブランド豚・アンビコポークが味わえるレストラン。厚切りグリル肉のグリルプレートや、ディナーではおまかせで3つの部位の食べ比べが楽しめるグリルセットも人気です。

• 九十九里
• 旭市

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岩立本店

香取神宮詣でのお土産に！みりんを使った風味豊かなこしあんが味の決め手の「香取焼」

長年、地元の人たちに愛されている草餅やお団子など伝統の味を大切にしながらも、地元の特産品を使った商品の開発にも力を入れている明治28年創業の和菓子店。香取神宮の御神水仕立てのわらび餅をはじめ、手練りにこだわるなど大量生産とは一線を画した妥協のないてい…

• 北総
• 香取市

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MAKUHARI BREWERY

千葉市初のクラフトビール醸造所！身近な豊かさ・幸せを感じるブリューパブ

千葉市初のクラフトビール醸造所として、ビールはもちろん、魚介や肉、パスタなど、豊富なフードメニューも提供する人気のブリューパブ。自慢のビールは、アメリカのポートランド製の醸造設備を導入し、現地の醸造家から醸造を学んだこだわりの味わい。ポートランドの…

• ベイエリア
• 千葉市

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亀山温泉ホテル

絶景亀山湖と房総随一の温泉とともに楽しむ極上の親子丼

房総半島の奥座敷、君津市亀山にあるチョコレート色の天然温泉が自慢の「亀山温泉ホテル」。「かめやま湖畔のランチタイム」では、亀山湖の絶景を眺めながら地元の素材にとことんこだわったこだわったランチメニューを楽しむことができす。ランチ利用者は、日帰り入浴…

• かずさ・臨海
• 君津市

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農園食堂 and カフェ 膳所 ー zendokoro

築100年の古民家で、自家農園野菜と地元食材をたっぷり堪能

大多喜の田園風景に佇む「膳所」は、農園が営む食堂＆カフェ。築100年の古民家を自分たちの手でリノベーションし、竹林や庭を再生。建具などを再利用したインテリアも見どころです。どこか懐かしい雰囲気が漂う空間に癒されます。お食事は自家農園でとれる野菜を中心…

• 南房総
• 大多喜町

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船頭の台所

現役漁師でもある店主が釣ってきた鮮魚が自慢のお店で、名物の「蛸飯」を!!

現役の漁師一家が営むお店。店主が釣ってきた魚を中心に、大原港で水揚げされた鮮魚を楽しむことができます。店舗は1階が駐車場、2階が店舗となっていますが、2階へはエレベーターで上がれるほか、店内はバリアフリー仕様になっています。刺身に揚げ物、煮物、なめろ…

• 南房総
• いすみ市

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魚貝料理 たかはし

富津漁港で水揚げされたばかりの新鮮な貝を満喫！富津公園内にある魚貝料理の店

富津公園内にあり、富津漁港で水揚げされたばかりの新鮮な貝料理が自慢のお店です。大粒のあさりの旨味をしっかり味わえるあさりめしの他にも、富津名物の煮穴子丼、趣向を凝らしたアオヤギ料理など、地元の名物を満喫できます。またテイクアウトも人気でテラス席はペ…

• かずさ・臨海
• 富津市

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香蕎庵

唯一無二!!手打ち蕎麦×本格フレンチが融合した佐原の人気蕎麦店

都内でフレンチなどで腕を振るってきたシェフによる異色の蕎麦処。フレンチの手法を取り入れた独自のメニューを提案する一方で、出汁とかえしの手法をフレンチに取り入れるなど、和洋双方向に昇華させたメニューが評判です。昼は、「蕎麦膳-soba zen-」をはじめとした…

• 北総
• 香取市

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レストラン なかむら

昭和3年創業の三代続く老舗洋食店。海沿いの町ならではの海鮮料理も自慢！

創業は昭和3年。現在は三代目の中村明広さんが厨房で腕を振るっています。地元客に愛され続ける「ポーク鉄板焼き」（創業時は「ポークテキ」）やカツカレーなどの洋食メニューが評判。海の恵みが豊富な御宿町に古くから根付いてきた洋食店だけあって、日本有数の水揚…

• 南房総
• 御宿町

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湖水亭 嵯峨和

四季の彩りが豊かな亀山湖を見下ろしながら、絶品ジビエをお愉しみください

四季の移ろいが色鮮やかな亀山湖を見下ろす、高台に位置する湖畔の宿。館内の食事処は、宿泊せずとも滋味あふれる料理を味わうことができると、遠方からも多くのファンが訪れています。食材の旬を大切にした四季を感じられる料理の数々をご堪能ください。立ち寄り湯が…

• かずさ・臨海
• 君津市

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ベイサイド金谷 LA MER BLEUE

千産千消の食材を黒アヒージョソースとともに楽しむ

イタリアン出身のシェフが考案したのは、アジやホンビノス、アサリ、ニンジン、ブロッコリーなどの千葉県産の食材をイカ墨と醤油の黒アヒージョソースで味わう「地鯵とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」。シメには、イカ墨パスタとしても楽しんでいただけます。

• かずさ・臨海
• 富津市

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ながら太陽ファーム

里山の豊かな自然と未来への想いが詰まった農業複合施設

ながら太陽ファームは、長柄町の豊かな緑や豊富な地下水などの恵まれた自然や地域の文化を未来に残そうと、太陽建設（株）が計画・運営している複合型農業施設です。町内や千葉県内で収穫された新鮮な農産物を購入できる直売所「産直広場太陽」。生産者が想いを込めて…

• 九十九里
• 長柄町

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「勝浦灯台沖きんめ鯛」／内浦山県民の森　森の宿せせらぎ

当宿自慢の料理「勝浦灯台沖きんめ鯛の姿煮」など秋の味覚をご堪能ください！

例年ご好評をいただいております秋の特別プランです！近隣の勝浦灯台沖で水揚げされたきんめ鯛を照りとコクがある秘伝のタレで味付けした「きんめ鯛姿煮」新鮮なお造りやかずさポークときのこ鍋など秋の房州の味覚をお楽しみいただけるコースを内浦山県民の森でご賞味…

• 南房総
• 鴨川市

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ひろ寿司

富津名物の海の幸をお手頃価格で堪能！ここでしか味わえない一品も

富津名物の海の幸をお手頃価格で堪能！ひろ寿司では、漁港より仕入れた新鮮な地魚を美味しく食べていただく為、店主自ら市場へ出向き、真心をこめて調理しています。豊富な種類のメニューが楽しめるほか、コース料理もあるのでお祝いの場としての利用もできます。

• かずさ・臨海
• 富津市

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地魚磯料理 うおまさ

潮の香りを感じながら広々とした店内で鴨川のご当地グルメおらが丼が味わえる食事処

旬にこだわり、「地魚のいちばんおいしい時季に、おいしい食べ方で味わってほしい」という料理長の思いから、鮮度を生かした刺身やふっくらと仕上げた煮付け、カラッと揚げた天ぷらなど、素材の味わいを大切にした料理が揃います。うおまさの自慢の味が集結した「地魚…

• 南房総
• 鴨川市

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