ちば観光ナビ

館山ジビエセンター

ワンランク上のジビエを販売・加工。ジビエの魅力を広める先駆者

館山ジビエセンターは、館山市内で獣害対策のため捕獲した鳥獣をジビエに加工・販売する施設です。扱うブランド「館山ジビエ」は、熟成などでおいしさを高めたこだわりの逸品。館山の山林はドングリなどの餌が豊富で、イノシシならとろける脂と締まった赤身をもつ高品…

• 南房総
• 館山市

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ブーランジェリー 丘の上のシェリー

地域の恵みと生産者の思いをパンに込めて香取のおいしさに出会えるベーカリーカフェ

「パンを通して人や町がつながる場づくり」を目指して2021年にオープン。自家製天然酵母や厳選素材を使用し、添加物・ショートニングは使わず、素材本来の風味を活かしたパンづくりを追求しています。地域の生産者と協力したメニューの開発にも力を入れており、香取市…

• 北総
• 香取市

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ながら太陽ファーム

里山の豊かな自然と未来への想いが詰まった農業複合施設

ながら太陽ファームは、長柄町の豊かな緑や豊富な地下水などの恵まれた自然や地域の文化を未来に残そうと、太陽建設（株）が計画・運営している複合型農業施設です。町内や千葉県内で収穫された新鮮な農産物を購入できる直売所「産直広場太陽」。生産者が想いを込めて…

• 九十九里
• 長柄町

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ベイサイド金谷 LA MER BLEUE

千産千消の食材を黒アヒージョソースとともに楽しむ

イタリアン出身のシェフが考案したのは、アジやホンビノス、アサリ、ニンジン、ブロッコリーなどの千葉県産の食材をイカ墨と醤油の黒アヒージョソースで味わう「地鯵とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」。シメには、イカ墨パスタとしても楽しんでいただけます。

• かずさ・臨海
• 富津市

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お食事処 まるに

海の見える人気のお食事処で焼きハマグリやイワシ料理を味わい尽くそう

九十九里浜の片貝海岸近くにある、イワシとハマグリ料理が自慢のお食事処。店内は広々としていて、2階席では九十九里の美しい景色を眺めながら新鮮な海の幸を堪能できます。名物のイワシは、刺身はもちろん、塩焼きやフライ、団子汁、ごま漬けなどさまざまな料理で楽…

• 九十九里
• 九十九里町

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漁協直営店 いさばや

大原漁港で海鮮ランチ！鮮度抜群の魚介が集まる漁協直営店

外房の海の恵みが集結する大原漁港にある、漁協直営の海鮮食堂。目の前の港で水揚げされたばかりの鮮度抜群な魚介を、直営ならではのリーズナブルな価格で味わえると評判のお店です。ここに来たらぜひ味わいたいのが、名物の「地ダコ」。鮮度抜群のマダコは、柔らかな…

• 南房総
• いすみ市

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農園食堂 and カフェ 膳所 ー zendokoro

築100年の古民家で、自家農園野菜と地元食材をたっぷり堪能

大多喜の田園風景に佇む「膳所」は、農園が営む食堂＆カフェ。築100年の古民家を自分たちの手でリノベーションし、竹林や庭を再生。建具などを再利用したインテリアも見どころです。どこか懐かしい雰囲気が漂う空間に癒されます。お食事は自家農園でとれる野菜を中心…

• 南房総
• 大多喜町

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元祖勝浦式担々麺 江ざわ

千葉県「三大ご当地ラーメン」のひとつ「勝浦タンタンメン」の“元祖”の味！

看板メニューの担々麺は、鶏や豚、魚介からとったダシと自家製タレをブレンドした醤油ベースのピリ辛スープです。その表面を覆う真っ赤な自家製ラー油は、ほのかに甘い玉ねぎと挽肉との相性抜群！辛さの中に深みのある味わいがクセになり、行列覚悟の人気店として知ら…

• 南房総
• 勝浦市

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とんかつ屋みやはん

ロース・ヒレ・アジフライ、全てが絶品。南房総の海を望むとんかつ専門店

千倉海岸を望む絶好のロケーションが魅力の「とんかつ屋みやはん」。千葉県香取郡のブランド豚「東の匠」SPF豚のとんかつは、肉厚で柔らかくジューシー、衣はサクサク！また、一般的なソースに加え、自家製ソースや岩塩で味の変化を楽しめるのも特徴です。さらに、と…

• 南房総
• 南房総市

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波奈総本店

その日とれたて！鮮度抜群の地魚を堪能

1965年創業の老舗和食海鮮料理店。親潮と黒潮が交差する魚介の宝庫である、館山で獲れた海の幸を使用した料理が味わえます。熟練の目利きで毎朝仕入れているため、どれも新鮮そのもの。自慢の地魚にぎりをはじめ、刺身や天ぷら、郷土料理のさんが焼きやなめろうなど幅…

• 南房総
• 館山市

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とん亭 九十九

千葉県産ブランド豚使用のポークソテーが自慢！バラエティ豊富なメニューがズラリ

甘酸っぱいオリジナルソースがしたたるボリューム満点のポークソテーが開店以来の人気メニュー！じっくりと焼き色を付け、バターの香り豊かな柔らかい豚肉料理です。使用する千葉県産のオリジナルブランド豚「オリヴィアポーク」は、植物系の飼料（オリーブを含む）の…

• 九十九里
• 横芝光町

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地魚料理 とと庵

極上鮮度の地魚と名物たこ飯！のんびり個室でくつろぐ食事処

どこか懐かしくほっとする佇まいで出迎えてくれる食事処。カラオケを改装した個室空間が完備されており、気兼ねなくのんびりと過ごせるのが魅力です。自慢のお刺身は地元漁港の活魚に限定し、神経締めで鮮度を保ったまま提供。大きくてプリップリのたこが入った名物「…

• 南房総
• いすみ市

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だし処　まにまに

小野川のほとりで房総ジビエと天然だしが織りなす絶妙なハーモニーを堪能

北総の小江戸と呼ばれる水郷・佐原の小野川沿いに佇む出汁（だし）料理専門店。「身体にやさしい天然だしのおいしさをもっと知っていただきたい」という店主の想いが詰まった料理が評判です。名物「小野川カレー」は、シカ肉を15種類のスパイスと天然だしでホロホロに…

• 北総
• 香取市

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道の駅くりもと 紅小町の郷

食べて、買って、体験して。 さつまいもと栗源の魅力を丸ごと満喫

栗源地域特産のベニコマチはホクホクとした食感が特長で、焼き芋にすると絶品と評判のさつまいも。その名前を冠した道の駅では、さつまいものソフトクリームやきんつば、おやきなどの名物グルメを満喫できます。さらに、直売所には産地直送のさつまいもや旬の新鮮野菜…

• 北総
• 香取市

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大久保

銚子名物の伊達巻鮨を考案した、創業200年以上の歴史をもつ人気の老舗店

銚子名物として知られる伊達巻鮨は、分厚い厚焼き玉子焼きを丸い棒の上に置き、半月状にしてから太巻き寿司の上に乗せた郷土料理。そのはじまりは、創業200年以上を誇るこちらのお店「大久保」で、明治初期に細工鮨として考案されました。当時贅沢品であった卵と砂糖…

• 北総
• 銚子市

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銚子港 鮪蔵

鮮度抜群！海から揚がって数時間という新鮮な地魚に舌鼓

全国でも有数の魚場・銚子港の目の前にある地魚料理店。刺身をはじめ、魚介の新鮮さを活かした料理が並びます。特に銚子名物の醤（ひしお）を使った料理が充実。ひしお焼きや鮪漬け丼など、この店ならではのメニューが味わえます。人気メニューの「板さんおまかせ定食…

• 北総
• 銚子市

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蜜芋洋菓子店 金蜜堂

「蜜・甘さ・香り」にこだわった 宝石のように輝くさつまいもを体験！

「金蜜芋」とは、香取市の石田農園が約2年かけて土づくりから熟成までを行い、おいしさを引き出した究極のさつまいもです。その最高糖度は75度、ねっとりと濃厚な味わいが堪能できるパフェは、まさに“食べる宝石箱”。パフェや焼き菓子、焼き芋・干し芋ま…

• 北総
• 香取市

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里見茶屋

全国でも大変珍しい、千葉県唯一すべて手作りの和菓子屋

房州里見氏の居城であった館山城。現在は城山公園として整備されており、その一角にたたずむ「里見茶屋」は観光客や館山市民の憩いの場になっています。名物の「房州里見だんご」は、里見氏を題材にした「南総里見八犬伝」にちなみ、地元のこだわり食材を使った8種類…

• 南房総
• 館山市

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海食堂 九十九里倉庫

食べ応え十分の大きなハマグリを堪能

焼きハマグリや新鮮な海の幸を網焼きで楽しめる、九十九里浜に面した食事処。2階席からは水平線を一望！海の家を基調にした店内は広々としており、大きな生簀の中で魚が泳いでいます。看板メニューは、名物の焼きハマグリやイワシをはじめとする鮮度抜群の魚介類。旬…

• 九十九里
• 九十九里町

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VMG CAFÉ

見て楽しい、食べて美味しい、究極の生絞りモンブラン

佐原の重要伝統的建造物群保存地区の中央にある県指定文化財を改装した「佐原商家町ホテルNIPPONIA」のカフェ。看板スイーツは、なんといっても甘みの強い地元産の紅はるかを使用した「自家製サツマイモモンブラン」。オーダーをしてから、目の前でモンブランクリーム…

• 北総
• 香取市

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