ちば観光ナビ

宝家

木更津名物のアサリを、脈々と受け継がれる老舗の技でバラエティ豊かな料理に昇華する

優しい笑顔が印象的な女将と若女将が出迎えてくれる、明治30年創業の和食店。アサリ料理をはじめ、江戸前の近海魚介類を中心とした豊富なメニューを楽しむことができます。伝統の味を守りながら、地場産の野菜やはちみつを使った料理など地産地消の料理にも挑戦。アイ…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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蜜芋洋菓子店 金蜜堂

「蜜・甘さ・香り」にこだわった 宝石のように輝くさつまいもを体験！

「金蜜芋」とは、香取市の石田農園が約2年かけて土づくりから熟成までを行い、おいしさを引き出した究極のさつまいもです。その最高糖度は75度、ねっとりと濃厚な味わいが堪能できるパフェは、まさに“食べる宝石箱”。パフェや焼き菓子、焼き芋・干し芋ま…

• 北総
• 香取市

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Brewery & Cheese伊能忠次郎商店

小江戸・佐原の古い町並みから“香取の食”の魅力を発信。「無駄をなくしておいしく」

歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いにたたずむ、自家製チーズとクラフトビールが楽しめるレストラン。こちらでつくられるチーズは、香取市内で生産された生乳を30分以内に加工することで、生乳本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。チーズ工房では、…

• 北総
• 香取市

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館山ジビエセンター

ワンランク上のジビエを販売・加工。ジビエの魅力を広める先駆者

館山ジビエセンターは、館山市内で獣害対策のため捕獲した鳥獣をジビエに加工・販売する施設です。扱うブランド「館山ジビエ」は、熟成などでおいしさを高めたこだわりの逸品。館山の山林はドングリなどの餌が豊富で、イノシシならとろける脂と締まった赤身をもつ高品…

• 南房総
• 館山市

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治郎屋

外川漁港からの地魚を中心としたメニューを提供する鮨処。銚子名物も楽しみ！

路地裏に佇む隠れ家的な鮨処。伊達巻鮨はもちろん、千葉ブランドの一つ“銚子つりきんめ”を、地元の醤油を使った秘伝のタレで漬けて炙る「炙りきんめのにぎり」が名物で、遠方から足繁く通う人も。食材が持つ美味しさを最大限に活かす職人技が光ります。

• 北総
• 銚子市

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いわしの大輪

九十九里浜の味覚、イワシを使った料理の数々を取り揃えています。

刺身のほかに、「いわしづくしセット（いわし刺身・いわし天ぷらorいわしフライ・手作りつみれ汁付き）」やイワシをたっぷりトッピングした「いわしピザ」など、アイデアが光る料理はどれも絶品です。また、お土産にもおすすめ。

• 九十九里
• 九十九里町

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

• 北総
• 銚子市

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JAL Agriport株式会社

空港から約10分、JALが手掛ける農園と農家レストラン

成田空港から車で10分の場所にある農園と、古民家風レストランを運営する「JAL Agriport」。 1年を通して、季節のフルーツ狩りや野菜の収穫体験が楽しめます。例年1月～5月末には、5,000平方mの広々としたハウス内でのいちご狩りが大人気。バリアフリー対応で、車椅子…

• 北総
• 成田市

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スパ＆リゾート 九十九里太陽の里

岩盤スパなど多彩な風呂が揃い、1日中楽しめる温泉リゾート

九十九里の海岸から爽やかに吹き抜ける潮風を感じながら堪能できる天然温泉の露天風呂をはじめ、多彩な温泉と宿泊施設を完備した施設です。ほかにも千葉県最大級の面積を誇る人気の岩盤浴施設、遠赤外線サウナや塩サウナ、リラクゼーションやエステルームなども完備。…

• 九十九里
• 長生村

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ほっこり芋　宮野木店

一度食べたらやみつきになる焼きいも専門店

「キュービック千葉」というコンテナタウン内にある焼きいも専門店。まさにさつまいも色の紫色と黄色でペイントされたコンテナが目印です。コンテナの横にはイートインスペースも。驚異の甘さとねっとりした濃厚な味わいのブランド芋「金蜜芋」や希少品種の「多古の蜜…

• ベイエリア
• 千葉市

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土屋水産

リピーター多数！九十九里ならではの貴重な美味が楽しめる浜焼き店

蓮沼海浜公園のほど近く、新鮮な魚介を自分で焼いて食べる、昔懐かしい雰囲気の浜焼きのお店。大粒の九十九里ハマグリをはじめ、ぜんな（小蛤）や希少なながらみ、ホタテ、飯岡産のカキ、サザエ、珍しいさくら貝など、豊富な種類の貝を食べられるが魅力です。特にハマ…

• 九十九里
• 山武市

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里見茶屋

館山城のお膝元で、地元産食材にこだわった手づくりだんごに舌鼓

房州里見氏の居城であった館山城。現在は城山公園として整備されており、その一角にたたずむ「里見茶屋」は観光客や館山市民の憩いの場になっています。名物の「房州里見だんご」は、里見氏を題材にした「南総里見八犬伝」にちなみ、地元館山産の米から独特の製法で作…

• 南房総
• 館山市

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岩立本店

香取神宮詣でのお土産に！みりんを使った風味豊かなこしあんが味の決め手の「香取焼」

長年、地元の人たちに愛されている草餅やお団子など伝統の味を大切にしながらも、地元の特産品を使った商品の開発にも力を入れている明治28年創業の和菓子店。香取神宮の御神水仕立てのわらび餅をはじめ、手練りにこだわるなど大量生産とは一線を画した妥協のないてい…

• 北総
• 香取市

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観音食堂 丼屋 七兵衛

絶品！銚子港直送の新鮮青魚が堪能できる漬丼専門店

銚子港から仕入れた新鮮な青魚を使用した漬丼専門店。「特許製法の塩ダレ」と伝統の「濃口醤油」で青魚の臭みを抑え、旨味たっぷりの料理を提供しています。また、無添加にこだわった調理法でイワシ、サバ、アジなど、旬の鮮魚をここでしか味わえない漬丼や刺身で楽し…

• 北総
• 銚子市

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だし処　まにまに

房総ジビエと天然だしの絶妙なハーモニー

「身体にやさしい天然だしのおいしさをもっと知っていただきたい」と、佐原の小野川沿いに2019年お店をオープン。名物の「小野川カレー」は終日提供しておリ、昼はだし茶漬けと定食、夜はお酒と一品料理が楽しめます。

• 北総
• 香取市

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シーフードレストラン うおっせ

目の前の銚子漁港で水揚げされた新鮮な地魚料理に舌鼓

新鮮な海の幸が並ぶ水産物即売センター「ウオッセ21」に併設した銚子最大のシーフードレストラン。目の前の銚子漁港から仕入れた新鮮な魚介を腕利きの料理人が調理。定番の人気メニューから趣向を凝らした創作料理まで、バラエティに富んだ海鮮料理が楽しめます。一番…

• 北総
• 銚子市

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MAKUHARI BREWERY

千葉市初のクラフトビール醸造所！フードメニューも充実するブリューパブ

千葉市初のクラフトビール醸造所です。米国の醸造家から学んだ醸造スキルを活かし、ポートランド製の醸造設備でビール造りをしています。定番の「幕張ブロンドエール」はフルーティーでスッキリした飲み口。柑橘系ホップのアロマとモルトの味わいのバランスがとれた爽…

• ベイエリア
• 千葉市

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ほっこりごはん　くるり

アットホームな雰囲気にほっこり！ボリューム満点の定食が人気

こじんまりとした店内で、地産地消の料理を味わえる食事処です。メインの他に旬の食材を盛り込んだ小鉢が並ぶ定食はボリューム満点！モツと地元特産のネギを組み合わせた横芝光町のご当地丼「滋養めし」も提供しています。脂ののった真あじのなめろうを温かいご飯とい…

• 九十九里
• 横芝光町

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海鮮・浜焼き 海老屋

魚問屋直営店！ 旬の魚や伊勢海老をリーズナブルに楽しむならここ！

大原漁港で獲れたばかりのイセエビをはじめ、地ダコ、アワビなどの新鮮な魚介類がリ ーズナブルに楽しめる魚問屋 ・ 岩瀬商店直営の料理店。先代から受け継ぐ独自の製法でゆであげられた地だこは、噛むほどに甘みと弾力を堪能できるのが特徴です。

• 南房総
• いすみ市

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いけす料理あき

いすみで味わう鮮度抜群の海の幸。生簀の恵みをそのまま食卓へ

JR外房線長者町駅からタクシーで約5分の場所にある「いけす料理あき」は、獲れたての新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえる人気の食事処。店内の生簀には、地元の大原漁港をはじめ、外房の漁港で獲れたばかりの伊勢海老やはまぐり、アワビなど旬の魚介類が泳いでいます。…

• 南房総
• いすみ市

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