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道の駅 発酵の里こうざき
日本の発酵文化を世界に発信する道の駅で発酵グルメを味わおう
発酵食品をメインに販売するユニークな道の駅「発酵の里こうざき」。良質な水に恵まれおいしい米や大豆が育つ神崎町では、古くから日本酒・味噌・醤油などの発酵食品の生産が盛んです。建物は4つに分かれており、「新鮮市場」ではさつまいもなど地元の採れたて野菜を…
道の駅 発酵の里こうざき
  • 北総
  • 神崎町
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磯料理 マルゴ
肉厚でうまみたっぷり。江戸前の地魚の魅力を満喫!
黄金アジのたたき、フライの2品が味わえる「黄金(こがね)定食」と、アジフライ・おすすめの刺身の盛り合わせが楽しめる「マルゴ定食」が二枚看板メニュー。竹岡や金谷など地元の漁港から毎朝仕入れる黄金アジのフライはサックリ、ホクホクの絶妙な食感です。
磯料理 マルゴ
  • かずさ・臨海
  • 富津市
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いさりび食堂
ここでしか食べられない新鮮なハマグリの刺身は必食!
九十九里浜沿いにある船を模したユニークな外観が個性的な海鮮料理店。窓の外には青い海を一望できる人気店です。名物であるハマグリの浜焼きはもちろんのこと、ぷりぷりで甘い鮮度抜群の刺身も堪能でき、焼きハマグリとの違いを楽しむことができます。また、新鮮な絶…
いさりび食堂
  • 九十九里
  • 九十九里町
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飯沼本家 きのえねまがり家
江戸時代から続く酒蔵で堪能する、上質な日本酒と優雅なひととき
飯沼本家は江戸時代から続く、千葉の銘酒「甲子正宗(きのえねまさむね)」の醸造元です。豊かな自然に囲まれた酒蔵には直売所「きのえねまがり家」や日本料理「きのえねomoya」があります。きのえねまがり家では、試飲(有料)にてお気に入りの一品を見つけられます…
飯沼本家 きのえねまがり家
  • 北総
  • 酒々井町
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猟師工房ドライブイン
全国初!定額料金の「ジビエビュッフェ式レストラン」
猟師工房ドライブインは、「捕獲した野生鳥獣の100%利活用」をコンセプトにした施設。元々は猟師工房ランドという名前で営業していましたが、2023年4月29日にジビエのテーマパークとして君津市内に移転オープンしました。通常は廃棄されてしまう野生鳥獣の100%利活…
猟師工房ドライブイン
  • かずさ・臨海
  • 君津市
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道の駅 しょうなん
地域のシンボルになり、人、モノ、コトをつなぐ道の駅
千葉県柏市にある道の駅しょうなんでは、2021年12月に新設棟「てんと」がオープンしました。その名前は地域のシンボルにもなる大きな三角屋根の形状と「点と点をつなぐこと」に由来し、さまざまな人、モノ、コトを結びつける重要な拠点として、今までにない道の駅を目…
道の駅 しょうなん
  • 東葛飾
  • 柏市
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八平の食堂
手作りにこだわる店主・古市さんが作る”他にはない味”が、多くの人々を虜にする。
たっぷりのタマネギと豚肉の甘味が溶け込んだ醤油味のスープに、自家製ラー油とすりおろしニンニクがさらにコクを加えた名物「アリランラーメン」。そんな、流行りに流されない強烈な個性を持つアリランラーメンを目的に、遠方から足を運ぶ客も多い。麺や味噌、漬物を…
八平の食堂
  • 九十九里
  • 長柄町
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漁師料理 かなや
内房の海が見渡せる最高のロケーションの中で絶品の金目鯛姿煮を味わえるレストラン
450席を有する広々とした店内から、内房の海を見渡すことができる絶景レストラン。人気の金目鯛や地魚をふんだんに使用した定食、丼のほか、浜焼きも楽しむことができます。他店では味わうことができない、海藻のかじめを使ったオリジナルメニューも豊富です。日帰り…
漁師料理 かなや
  • かずさ・臨海
  • 富津市
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漁師の店 ばんや
現役漁師のオーナーが獲った、とびきり新鮮な海鮮に舌鼓
九十九里産の新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめる人気店。不動堂海水浴場から徒歩約1分の便利な立地にあり、漁師のオーナーが自ら水揚げした海の幸を提供しています。旬の刺身の盛り合わせをはじめ、金目の煮つけ、アジやイカのなめろうなど、素材の旨味を引き出した…
漁師の店 ばんや
  • 九十九里
  • 九十九里町
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勝浦港㊆市場食堂 勝喰
勝浦漁港目の前!目利きから調理まで魚を知り尽くしたプロが手がける地魚食堂
仲買人歴30年超の目利きである店主が厳選して直接仕入れている、とびきり新鮮な海の幸が味わえるお店。勝浦漁港の目の前に位置し、カツオや天然のマグロなど、勝浦の旬の味覚を心ゆくまで味わうことができます。
勝浦港㊆市場食堂 勝喰
  • 南房総
  • 勝浦市
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小泉酒造合資会社ソムリエハウス酒匠の館
全国新酒鑑評会受賞!米と水にこだわる230年の歴史を誇る酒蔵
1793(寛政5)年に創業された歴史と伝統を誇る小泉酒造では、「酒造りは米作りから」をモットーに自社で田んぼを有し、酒造好適米「五百万石」を栽培。また、水にもとことんこだわり、ミネラル分豊富な鹿野山水系の岩清水を使用しています。ここで丹精込めてつくられ…
小泉酒造合資会社ソムリエハウス酒匠の館
  • かずさ・臨海
  • 富津市
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KURKKU FIELDS
おいしさや心地よさを提供するサステナブルファーム&パーク
東京ドーム約6個分という広大な敷地に広がるオーガニックファームや、動物たちがのびのびと暮らす酪農場があり、自然を満喫できるクルックフィールズ。敷地内で収穫した食材を購入できるショップ、レストラン、そして、宿泊施設もあります。緑豊かなプレイエリアでは…
KURKKU FIELDS
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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木村ピーナッツ
落花生の栽培から販売まで一貫して実施。館山を旅する観光客には「ピーナッツソフト」が大人気!
千葉県の特産品である「落花生」の栽培から製造、販売まで一貫して行っている「木村ピーナッツ」。直売所には殻付き落花生や手剥き落花生のほか、ピーナッツペーストやピーナッツ味噌、落花生甘納豆、ピーナッツパウダーなど、ピーナッツ商品が20種類以上も並んでいま…
木村ピーナッツ
  • 南房総
  • 館山市
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浜茶屋 向島
九十九里名物を味わえる元祖「焼きはまぐり」の人気料理店
九十九里浜にある豊海海岸まで徒歩約2分の海鮮料理店。2階席からは太平洋を望め、目の前の網で焼きあげる名物のハマグリや牡蠣、身がぷりぷりのホンビノス貝など熱々の浜焼きを堪能することができます。特に「本貝」と呼ばれる天然ものは身が厚く、サイズが大きいので…
浜茶屋 向島
  • 九十九里
  • 九十九里町
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魚屋の回転寿し・地魚料理島武
房総半島最東端の銚子市犬吠埼で、新鮮な地魚を使った寿司と絶品キンメに出会う!
回転寿司フロア、テーブルが配された食事処で味わえるのは、銚子港で水揚げされた新鮮な旬や珍しい地魚を使った料理の数々。回転寿司で提供される旬のネタはどれも特大と大好評で、刺身舟盛りや煮魚、天ぷらといった定食も絶品です。なかでもイチオシは、銚子つりきん…
魚屋の回転寿し・地魚料理島武
  • 北総
  • 銚子市
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山津屋
贅沢な香りと味わいにファン急増中!! 超絶濃厚なプレミアムピーナッツソフトクリーム
千葉県産の厳選した落花生を自社工場で手作り加工し販売している、老舗の落花生専門店。品質・製法はもちろん、契約栽培により袖ケ浦市・木更津市の生産農家の庭先で一粒一粒厳選された味の良い千葉半立種だけを仕入れるなど、素材へのこだわりも評判。自慢の落花生を…
山津屋
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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房総の蔵 お百姓市場
南房総の名産品がずらり!いちご狩りやびわ狩りも楽しめる市場
富浦ICを下りて約3分というアクセスの良さが魅力の「お百姓市場」。直売所にはびわやいちごを使った加工品をはじめ、特産品の干物、地元の新鮮な朝採れ野菜や果物、惣菜、お土産などが所狭しと並びます。毎年1月~5月頃は自家農園でのいちご狩り、5月~6月頃にはびわ…
房総の蔵 お百姓市場
  • 南房総
  • 南房総市
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漁協直営店 いさばや
外房の魚介を味わうならここ!旬の味を、最高の食べ方で
地元の漁業協同組合が営む「いさばや」は、大原漁港で水揚げされた鮮度抜群の地魚を使った絶品料理が味わえる食事処です。目の前の港で揚がったその時期に一番おいしいお魚を、一番おいしい食べ方で楽しむことができます。夏場に旬を迎える伊勢エビやサザエ、冬場のマ…
漁協直営店 いさばや
  • 南房総
  • いすみ市
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農園食堂 and カフェ 膳所 ー zendokoro
築100年の古民家で、自家農園野菜と地元食材をたっぷり堪能
大多喜の田園風景に佇む「膳所」は、農園が営む食堂&カフェ。築100年の古民家を自分たちの手でリノベーションし、竹林や庭を再生。建具などを再利用したインテリアも見どころです。どこか懐かしい雰囲気が漂う空間に癒されます。お食事は自家農園でとれる野菜を中心…
農園食堂 and カフェ 膳所 ー zendokoro
  • 南房総
  • 大多喜町
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龍宮城スパホテル三日月(木更津三日月温泉)
都心から約35分、東京湾を一望できる絶景スパリゾート
「龍宮城スパホテル三日月」はエリア最大規模、全天候型の温浴スパ施設を有する大型スパリゾート。都心から車で約35分という抜群のアクセスも魅力です。温泉とプールのテーマパーク「スパ棟」では、60種類以上の多彩なお風呂と東京湾の壮大な眺望を満喫できます。屋内…
龍宮城スパホテル三日月(木更津三日月温泉)
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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