ちば観光ナビ

菓子工房アントレ

シェフ自信作！ フレッシュな苺が絶妙なハーモニーを生み出す

1971年創業のパティスリー。「シンプルイズベスト」をモットーに、皆川牧場の牛乳や押木養鶏場の卵など、地元・船橋市から仕入れる良質で新鮮な素材を使ったスイーツが味わえます。「ふなばしブランドセレクション」に認定された絶品チーズケーキや、しっとりとした食…

• ベイエリア
• 船橋市

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お食事処　まるへい

鮮魚店直営店ならではの鮮魚抜群の旬の味覚をどうぞ

鮮魚店「丸平水産」直営の料理店。一番人気は、当日水揚げのカツオやマグロなど魚介５種類が盛られた刺身定食で、大原漁港直送の地ダコも味わえます。

• 南房総
• いすみ市

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遊っ蔵

自然素材を生かした素朴なお店

季節の野菜と自家産米を使用した身体に優しいゴハン野菜たっぷりメニュー毎日５種類以上心と身体が喜ぶ癒し空間愛猫スミレとカエデもお待ちしてます♬京成大佐倉駅から歩いて２分です。近いです！実際は改札出たら目の前です。Ｔ字路を右に１回曲がるだけなのですぐわ…

• 北総
• 佐倉市

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LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA

地元食材を使った発酵フレンチと日本酒のマリアージュを堪能

創業300年以上を誇る老舗蔵元の酒蔵の一つを修復・再生したフレンチレストラン。食材は地産地消を大切にしており、千葉の銘柄牛や魚介、野菜など地元の旬食材をふんだんに使用。奇才のフレンチシェフ天羽英実が、水郷佐原の「発酵食文化」に注目し、味噌や醤油・麹・…

• 北総
• 香取市

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Ristorante Due by 2Leoni

地元食材を使った本格イタリアンをカジュアルに楽しめる人気店

船橋市場から仕入れたスズキやホンビノス貝、小松菜など、千葉県産の食材を使用したイタリアンを気軽に楽しめる人気店。スズキは素材の持ち味を活かしたソテーとカルパッチョの2種類の調理法で楽しめます。オリジナルメニューが豊富で、黒毛和牛を使ったミートソース…

• ベイエリア
• 船橋市

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ベジバル チバットリア

無農薬野菜と鮮魚、ナチュラルワインを堪能できるイタリアン

地元の食材とナチュラルワイン、クラフトビールを楽しめるイタリアンレストランです。千葉県内の農家直送の新鮮な無農薬野菜と、漁師直送の鮮度抜群な魚介を使用した料理が魅力。ランチタイムには、前菜と盛りだくさんの野菜を味わえる「ベジ盛りプレート」が人気です…

• ベイエリア
• 市川市

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日本料理 竹りん

創業40年、山海の贅を尽くした料理が堪能できる、茂原市の老舗

海と山と豊かな自然に恵まれた特長を活かして、料理を通して食材の旬を感じられる豊富なメニューがそろう「日本料理 竹りん」。にぎり寿司に天ぷらなどが一度に味わえる｢彩り御膳｣をはじめ、 見た目にも美しいお造りや煮物などが楽しめる会席コースなどが、訪れるゲス…

• 九十九里
• 茂原市

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いちごやさんのカフェテラスひらおか

近隣の契約農家から仕入れている摘みたてのいちごをふんだんに使ったスイーツを

旬のフルーツを使ったスイーツとゆであげ生パスタやピザが自慢のレストランでは、12月から5月までのいちごの収穫時期限定で、パフェやいちごサンドなどの限定スイーツが登場します。店名の「いちごやさん」は、1997年の創業当時はいちご農園を営んでいたことにちなん…

• 東葛飾
• 鎌ケ谷市

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ベイサイド金谷 LA MER BLEUE

千産千消の食材を黒アヒージョソースとともに楽しむ

イタリアン出身のシェフが考案したのは、アジやホンビノス、アサリ、ニンジン、ブロッコリーなどの千葉県産の食材をイカ墨と醤油の黒アヒージョソースで味わう「地鯵とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」。シメには、イカ墨パスタとしても楽しんでいただけます。

• かずさ・臨海
• 富津市

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Patisserie Rico

お手頃な値段で大人気のスイーツを目と口で楽しもう！

船橋駅北口、市場通りにある青い看板と赤いサンシェードが目印のケーキと焼菓子の店「Patisserie Rico」。スポンジがふわふわのケーキは種類豊富で、何を食べても絶品だと評判。ほかにも、手土産に重宝する焼き菓子や「Ricoの朝やきシュークリーム」は、みんなが虜に…

• ベイエリア
• 船橋市

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茂寿司

鮨・丼・定食・一品料理から創作料理まで、たっぷりと海の幸を堪能！

昭和47年創業の地元で愛される江戸前にぎりの寿司割烹。カウンター、和室、大広間があり、お1人様から宴会まで対応しています。旬の魚を使った「おまかせ寿司」が人気ですが、ちらしや天丼、うな重も揃っています。木更津で親しまれている「アサリごはん」は、上品な…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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宮かわ ごはん処

技能グランプリを受賞した経歴を持つ職人の一手間を感じるながらみ料理を味わい尽くそう

目の前が白里海岸という立地に佇む「ごはん処 宮かわ」。その名の通り、薪を使い、手製のかまどで炊くご飯が自慢の和食店です。「美味しい食事を楽しんでいただきたい」という店主の想いから、注文を受けてから野菜や魚をさばき、ひとつひとつ丁寧に作る料理の数々は…

• 九十九里
• 大網白里市

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牝牛専門店 かずさ炭焼ステーキ 照葉樹

厳選された牝牛が味わえる至極の一軒家レストラン

木更津港のシンボル、中の島大橋を望む一軒家レストラン。メインのステーキはかずさ和牛をはじめ、宮崎牛や三田牛といった厳選黒毛和牛の牝牛だけ。食器は日本の最高陶器メーカーNORITAKE、グラスやカトラリーもこだわりのものを採用しているので誕生日や記念日など、…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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さかなとおでん　うおべぇ

木更津の和食居酒屋で、朝どれの鮮魚との「一魚一会（いちぎょいちえ）」を楽しんで

JR木更津駅から徒歩約2分の場所にある、魚料理中心の和食居酒屋です。「同じ志を持つ、顔がわかる生産者さんの食材を使って、地域の発展や認知度向上に貢献したい」と語る店主の熊谷さん。木更津の新名物・イボキサゴのだしを使った「元祖 木更津おでん」のタネには、…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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フランス伝統菓子　エル・プランタン

厳選された食材を活かした、種類豊富なフランス菓子が人気のパティスリー

フランスのリヨンや東京の名店で修業を積んだシェフの新作は、いちごのジュレと紅茶、希少な乳発酵クリームが調和した優雅なケーキ。他にも、正統派のショートケーキ、いちごのタルトなど、目でも舌でも楽しめるいちごスイーツがそろっています。

• かずさ・臨海
• 木更津市

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仲間と泊まる学校 ちょうなん西小

都心から車で約90分。廃校になった学校をまるっと貸切り利用

2017年3月に閉校した旧長南町立西小学校をリノベーションし、1日1組限定の最大84名まで泊まれる団体向け宿泊施設。スポーツ合宿でも文化部合宿でも、広々としたグラウンドや体育館で、ほかの宿泊客を気にする必要なく思いっきり練習に打ち込めます。元教室を改装した…

• 九十九里
• 長南町

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創作洋菓子モンペリエ

地元民が口を揃えておすすめする市川で人気の洋菓子店

JR市川駅南口からすぐの場所にあり、創作ケーキや焼き菓子がズラリと並ぶ「創作洋菓子モンペリエ」。フランスのモンペリエ市より民間大使の称号を受けたパティシエが作るスイーツは、季節感たっぷりで安定の美味しさ。リピーターの心をガッチリ掴んで離しません。フラ…

• ベイエリア
• 市川市

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OSTERIA pollo

地域密着のイタリアン居酒屋の新名物！銚子産イワシの「黒アヒージョ」

千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。

• 北総
• 銚子市

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お食事処まるへい

地元で人気の鮮魚店直営のお食事処で、絶品の地だこ料理に舌鼓!!

地元大原で抜群の知名度を誇る鮮魚店「丸平水産」による直営の料理店。一番人気は、当日水揚げされたカツオやマグロなど魚介5種類が盛られた「刺身定食」で、大原漁港直送の地ダコも味わえます。鮮魚店直営ならではの鮮度抜群の旬の味覚をリーズナブル＆ボリューミー…

• 南房総
• いすみ市

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ラーメン＆BAR963

日本一を2年連続＆アメリカの大会でも優勝した絶品クラムチャウダーをご賞味あれ！

「ラーメン店の出汁をとる技術を駆使して、ホンビノスガイのうまみを最大限に生かしたクラムチャウダーをつくっています」と語るのは店長の高橋信一郎さん。日本クラムチャウダー選手権二連覇を達成したほか、本場アメリカのクラムチャウダー大会でも、見事優勝の栄冠…

• ベイエリア
• 船橋市

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