ちば観光ナビ

菓子工房アントレ

特別な日にはもちろん、手土産にも！地元食材にこだわり抜いた菓子の数々

船橋市に店を構える「菓子工房アントレ」は、地元産の厳選素材とシェフの技が光る1971年創業の洋菓子店です。季節を問わず愛される定番は、みずみずしい苺を贅沢に使ったデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジにコクのある生クリーム、そして自家製の甘酸っぱい苺…

• ベイエリア
• 船橋市

＋

detail_11840.html

磯山観光いちご園

希少品種「アイベリー」と、南国風の休憩所で楽しむ映えスイーツ

東庄町にある「磯山観光いちご園」は、バリアフリー完備のハウスで「アイベリー」をはじめとしたいちご狩りを楽しめる観光農園です。ここでの注目は、シンボルのブーゲンビリアが南国ムードを演出する休憩所で味わう充実のスイーツ。不動の一番人気「いちごソフトクリ…

• 北総
• 東庄町

＋

detail_10516.html

セミナトーレ

豚肉の旨みを極めた本格イタリアン！カジュアルに楽しむ至福の一皿

「カジュアル・スタンダード」をコンセプトに、地元食材と本場イタリアの食材を融合させたパスタやリゾットなどを楽しめます。豚ロースの厚切りオーブン焼きをはじめ、合鴨のグリルや黒毛和牛ステーキなど肉料理も充実。粗挽き肉と香味野菜で作ったミートソースたっぷ…

• 東葛飾
• 野田市

＋

detail_11085.html

牝牛専門店 ビストロ＆炭焼ステーキ 照葉樹

厳選された牝牛専門の炭焼きステーキ店

木更津港近くの小さな一軒家レストラン。こだわりの黒毛和牛炭焼ステーキは、千葉県産銘柄牛「かずさ和牛」をはじめ、宮崎牛や三田牛、石見和牛といった厳選黒毛和牛の牝牛のみを使用しています。ミシュラン星付きステーキの名店で修業したオーナーシェフが焼き上げる…

• かずさ・臨海
• 木更津市

＋

detail_11057.html

さかなとおでん　うおべぇ

房総半島の恵みたっぷり！生産者直送品や季節の食材をふんだんに使う多彩な料理

JR木更津駅から徒歩約2分の場所にある、魚料理中心の和食居酒屋です。「同じ志を持つ、顔がわかる生産者さんの食材を使って、地域の発展や認知度向上に貢献したい」と語る店主の熊谷さん。８～9品と飲み放題付のコース料理（事前予約制）のほか、お刺身盛り合わせや、…

• かずさ・臨海
• 木更津市

＋

detail_11053.html

お食事処 紫季

和食メニューが充実！旬の素材を生かした料理をたっぷりと

長野県北安曇郡白馬村から取り寄せ、石臼で二度挽きした蕎麦粉を使った蕎麦を味わえる和食処。注文を受けてから切る蕎麦は、食感やのど越しもよく香り高い味わいが人気です。国産うなぎを使用したうな重や蒲焼、ひつまぶしなども好評。30年以上継ぎ足して使う秘伝のタ…

• 九十九里
• 横芝光町

＋

detail_11101.html

la falaise

大地の恵みを最大限に引き立てる本格フレンチの技とアイディア

君津市の房総いのかジビエセンターから仕入れている房総ジビエをはじめ、地産地消の食材をふんだんに取り入れた本格フレンチが味わえるお店。「第6回房総ジビエコンテストスペシャリテ部門」最優秀賞に輝いたメニュー「いのししのカネロニ仕立て 味噌風味の赤ワインソ…

• 北総
• 佐倉市

＋

detail_13508.html

御菓子処 扇屋

「見て綺麗で、食べて美味しい和菓子」をモットーに

「御菓子処 扇屋」は、地元民に愛される船橋の和菓子店。季節の上生菓子や地元の原材料を使った和菓子、船橋や千葉にちなんだ名付けの銘菓も多数あり、楽しく商品を選べます。なかには、「船橋ばか面おどり」というユニークな名前の銘菓も。新高梨をピューレにして白…

• ベイエリア
• 船橋市

＋

detail_11127.html

茂寿司

鮨・丼・定食・一品料理から創作料理まで、たっぷりと海の幸を堪能！

昭和47年創業の地元で愛される江戸前にぎりの寿司割烹。カウンター、和室、大広間があり、お1人様から宴会まで対応しています。旬の魚を使った「おまかせ寿司」が人気ですが、ちらしや天丼、うな重も揃っています。木更津で親しまれている「アサリごはん」は、上品な…

• かずさ・臨海
• 木更津市

＋

detail_12007.html

Jazz & Dining　きまぐれうさぎ

房総ジビエと旬野菜、多彩なドリンクを 心地よい音楽とともに堪能

ジビエ料理と旬の地元野菜をジャズの心地よい音色とともに味わえるレストラン。粗挽きのイノシシ肉を使い“肉々しさ” が堪能できるハンバーグをはじめ、グリル、パスタなど房総ジビエのメニューも多彩です。ワインやカクテルなどの豊富なドリンクや音楽と…

• かずさ・臨海
• 木更津市

＋

detail_15149.html

君寿司

木更津名物あさりの旨味を、さまざまな料理で味わい尽せる！木更津の江戸前寿司屋

創業50周年を迎えた木更津の「君寿司」は新鮮な江戸前寿司をはじめ、あさりと春キャベツの酒むし、あさりの串フライ、地魚を使用した一品料理など、木更津ならではの旬の料理が自慢です。木更津名物、あさり丼のミニサイズが追加でオーダーできるお得なランチも好評を…

• かずさ・臨海
• 木更津市

＋

detail_12008.html

カフェ＆ガーデン MANDI

秘密基地のような古民家カフェで ジビエ料理とドリンクを楽しむ

コーヒープロフェッショナルやソムリエなどの資格を持つオーナーが淹れるこだわりのコーヒーや和紅茶のほか、季節の創作メニューやスイーツを楽しめるカフェ。館山ジビエを使ったメニューは、カレーとボロネーゼを提供中。毎週金曜夜には創作料理とワインを楽しめる「…

• 南房総
• 館山市

＋

detail_15153.html

コミュニティCAFE＆農家のキッチンLABO Farm to...

和梨をたっぷり使ったメニューが味わえる店

地元食材たっぷり！農家のカフェごはん！「お米」「梨」「野菜」を栽培する農家が運営。オーナーは元パティシエという経歴を持つ農家。自社栽培の農産物や地元食材をふんだんに使ったメニューを提供します。

• 九十九里
• 山武市

＋

detail_13049.html

中国料理 ぺきん亭

みそや塩麹を使った発酵ラーメンが人気の町中華

下総神崎駅からすぐの場所にある、地元から愛される中華料理店。ラーメンはもちろん、チャーハン、焼きそば、各種点心や一品料理などバラエティあふれるメニューが魅力です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩麹」を使ったラーメンは、特に人気の一品。塩…

• 北総
• 神崎町

＋

detail_11137.html

地魚・煮込み・串揚げ　いっきゅう funabashi

新鮮魚介と希少な食材、全国の銘酒を楽しめる船橋の隠れ家

船橋駅から徒歩約1分の好アクセス。全国から厳選した銘酒と旬の食材を使ったこだわりの料理を提供しています。毎日魚河岸から直送される鮮魚や、まぐろの頭の身の部分である希少な「ハチノミ」などの特別な食材を使用し、魅力的な料理に変身させる技が自慢です。船橋…

• ベイエリア
• 船橋市

＋

detail_11072.html

Le Cafe de Pomme

素材を活かした家庭的で小さなフレンチレストラン

船橋競馬場駅のほど近くにある、野菜がおいしいフレンチカフェレストラン。おひとり様にも居心地の良い空間で、地産の野菜や船橋港で水揚げされる鮮度抜群の鮮魚、水郷赤鶏、かずさ和牛など千葉県産を中心に本物の「おいしさ」を味わえます。素材の美味しさを引き出し…

• ベイエリア
• 船橋市

＋

detail_11035.html

レストラン てぬぐい茶屋

豊かな自然の中で、ゆっくりと味わうタケノコ料理

地元で育てられた低農薬野菜を中心としたカラダに優しい料理を提供。和食に洋食、スイーツと幅広いメニューを取り揃えています。たけのこを使った料理は春の旬の時期に登場。たけのこのホイル焼きや粕漬け、たけのこご飯など10品が味わえる「たけのこセット」は必食！…

• 南房総
• 大多喜町

＋

detail_12019.html

又兵衛 旭店

産出額全国第２位の豚肉生産地・旭市で 鮮度抜群の生モツを堪能

親子３代続くもつ鍋・ホルモン焼・焼鳥の人気店。旭食肉公社から仕入れている生モツを、しょうゆベースのタレで煮込んだモツ鍋は、「旭プレミアム」にも選ばれている逸品です。ていねいな下処理と秘伝のタレが、モツのうまみと弾力をいっそう引き立てています。

• 九十九里
• 旭市

＋

detail_15417.html

さんたファーム

スマート農業で育てたこだわりのいちごと、農園ならではの削りいちご

千葉市若葉区にある観光農園。有機肥料や最新技術を使い、時間をかけて育てた特別栽培のいちごを味わえます。ハウスでのいちご狩りはインターネット予約・事前決済制なので、当日の受付もスムーズ。並ぶことなく、確実に摘みたての甘さを堪能できるのが魅力です。園内…

• ベイエリア
• 千葉市

＋

detail_11839.html

カフェ＆リストランテとっチーノ

道の駅みのりの郷東金にある全面ガラス張りの開放的なレストラン

県下最大級の規模を誇る緑花木市場を備えた「道の駅 みのりの郷東金」内にあるレストラン。菜の花やタケノコ、ハマグリなど旬の新鮮素材をふんだんに使ったパスタやスイーツが自慢です。キッズメニューも揃っているので家族連れにもぴったり。地元のお米「粒すけ」を…

• 九十九里
• 東金市

＋

detail_11838.html