ちば観光ナビ

ペッシェアズーロ～青い魚～

シェフが自ら生産者に出向いて外房の“美味しい”を集めた、こだわりのイタリアン

大原漁港から直接仕入れる魚介、地元生産者からの厳選素材の魅力を最大限に引き出した厳選したいすみ市産食材を活かしたイタリアンが味わえるお店。驚くほど柔らかいのに肉厚で味わい深い大原産マダコの一皿一皿に、いすみ市の食材の魅力が表現されています。

• 九十九里
• 茂原市

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舵輪

海の絶景を眺めながら、地域食材にこだわった料理を堪能

中の島大橋がシンボルの鳥居崎海浜公園内にある、地域食材を主役にしたレストラン・食堂カフェ。明るく開放的な店内は、大きな窓から目の前の海を一望できる絶好のロケーション！晴れた日は富士山を遠景に海を赤く染める美しい夕陽が楽しめ、潮の満ち引きにより刻々と…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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ちくらつなぐホテル　せいざんカフェ

南房総ならではの新鮮な魚介類と農産物を活かした創作イタリアンを堪能しよう！

国立小学校の保養所をリノベーションした、ちくらつなぐホテル内にあるカフェ。南房総や館山産の地元の食材を活かしたイタリアンベースの創作料理が魅力です。落ち着いた雰囲気のせいざんカフェは、ランチ営業は宿泊者以外でも利用可能。おすすめは、房総半島で獲れた…

• 南房総
• 南房総市

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食事処 八幡屋

市原市で話題の「いちはらワイルドポーク」を味わう！

市原市の老舗の鰻屋が手掛ける食事処。「うなぎ八幡屋」、「らーめん八幡屋」に続く3号店としてオープンしました。日替わり定食や焼肉丼、かつ丼、焼きそば、天婦羅うどんなど、多彩なメニューが魅力。なかでもボリュームのある定食が大人気です。また、イノシシ肉を…

• かずさ・臨海
• 市原市

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いとや旅館

潮風香る海沿いの老舗旅館で、地元の新鮮な魚介類を使ったこだわりランチに舌鼓！

富津市の大貫中央海水浴場の目の前にある「いとや旅館」。創業50年以上で三代続くこの老舗旅館は、新鮮な海の幸が自慢です。ランチタイムには、人気のはかりめ（あなご）丼やちらし寿司定食、地魚の煮つけが入った松花堂弁当などを提供しています。富津市特産の「江戸…

• かずさ・臨海
• 富津市

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「勝浦灯台沖きんめ鯛」／内浦山県民の森　森の宿せせらぎ

当宿自慢の料理「勝浦灯台沖きんめ鯛の姿煮」など秋の味覚をご堪能ください！

例年ご好評をいただいております秋の特別プランです！近隣の勝浦灯台沖で水揚げされたきんめ鯛を照りとコクがある秘伝のタレで味付けした「きんめ鯛姿煮」新鮮なお造りやかずさポークときのこ鍋など秋の房州の味覚をお楽しみいただけるコースを内浦山県民の森でご賞味…

• 南房総
• 鴨川市

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牝牛専門店 かずさ炭焼ステーキ 照葉樹

厳選された牝牛が味わえる至極の一軒家レストラン

木更津港のシンボル、中の島大橋を望む一軒家レストラン。メインのステーキはかずさ和牛をはじめ、宮崎牛や三田牛といった厳選黒毛和牛の牝牛だけ。食器は日本の最高陶器メーカーNORITAKE、グラスやカトラリーもこだわりのものを採用しているので誕生日や記念日など、…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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道の駅 和田浦 WA・O！ お食事処 和田浜

焦がし醤油×大葉の和テイストと、 クジラのうまみが絶妙な新名物を堪能

和田浦名物のクジラを使った多彩な料理が楽しめるレストラン。注目の黒アヒージョは、クジラの赤身を黒ニンニクとオリーブオイルで煮込んだ香り豊かな一品が楽しめます。ほかにも定番の竜田揚げや刺身、創作メニューまで、クジラ料理の奥深さを堪能できるラインナップ…

• 南房総
• 南房総市

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KANKIKU BREWERY

日本酒造りのノウハウを生かし、唯一無二のビール造りを追求するブルワリー

KUJUKURI OCEANは、1997年に千葉県・九十九里の地で誕生したクラフトビールブランドです。製造する寒菊銘醸は日本酒醸造の老舗。130年にわたる日本酒造りの醸造技術を受け継ぐ「技」と「造り手の個性」が活きているクラフトビールです。2021年にはブルワリー名を「KAN…

• 九十九里
• 山武市

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Dining 咲

九十九里浜直送のハマグリを 和洋中さまざまな味わいで楽しめる

本須賀海岸より徒歩約5分、九十九里町の人気漁師料理店「ばんや」の姉妹店だけあって食材の新鮮さは折り紙付き。ぜんなと呼ばれる小ハマグリのなかではやや大きめで、うまみたっぷりの出汁や甘みが楽しめるサイズ感の貝を多彩なメニューで味わえます。

• 九十九里
• 山武市

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お食事処 紫季

和食メニューが充実！旬の素材を生かした料理をたっぷりと

長野県北安曇郡白馬村から取り寄せ、石臼で二度挽きした蕎麦粉を使った蕎麦を味わえる和食処。注文を受けてから切る蕎麦は、食感やのど越しもよく香り高い味わいが人気です。国産うなぎを使用したうな重や蒲焼、ひつまぶしなども好評。30年以上継ぎ足して使う秘伝のタ…

• 九十九里
• 横芝光町

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SOTOCHIKU＆89unLtd. パクチー銀行

房総ジビエとパクチーが奏でるハーモニーを楽しむ

房総ジビエや鋸南産の野菜を使ったパクチー料理と、西経89度の国々のスペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ兼ギャラリー。イノシシの肉は館山ジビエセンターから、野菜は鋸南または南房総から仕入れており、鋸南町の魅力やストーリーあふれる味との出会いが楽しめる…

• 南房総
• 鋸南町

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いっぷく堂

さつまいもの絶品スイーツをテイクアウトで味わう！

さつまいもの産地として知られる香取市内のイモ畑の中にあるテイクアウトカフェ。店内には干し芋から焼き菓子まで、芋スイーツがずらり！香りや甘み、食感などさつまいもの魅力を余すことなく活かしたメニューを楽しめます。なかでも、写真映えする「おいもパフェ」が…

• 北総
• 香取市

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肉屋の食堂 みおや

ビールに合う！勝浦タンタン餃子

勝浦市のご当地グルメ・辛くて旨い「勝浦タンタンメン」の正規取扱店。国道128号線沿いにある肉屋が経営する老舗食堂で、地元の常連さんや観光客、サーファーでにぎわっています。看板メニューのタンタンメンをはじめ、丼物や定食、揚げ物メニューが豊富。肉屋なだけ…

• 南房総
• 勝浦市

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鮨どころ 大和

創作料理チャンピオン決定戦で受賞歴のあるご当地グルメを堪能

ご当地グルメのチャンピオンを決める「さんぶ創作料理チャンピオン決定戦」で準優勝したことがある「アジさんが餃子」。千葉県の郷土料理であるアジのさんが焼きを具にした、あっさり味の餃子です。「鮨どころ 大和」では、寿司店ならではの厳選した素材を使用し、さ…

• 九十九里
• 山武市

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芳蔵園　From Farm 農園カフェ

青空と大きな木の下で食べるかき氷は格別！

明治時代から続く船橋の果樹農家・芳蔵園直営の農園カフェ。8月1日から「梨を丸ごと味わう梨かき氷」が登場するのをはじめ、フレッシュな梨を贅沢に使った期間限定メニューが楽しめます。

• ベイエリア
• 船橋市

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居酒屋 ごくりっ

房総の食材を中心とした料理と日本酒を楽しめる居酒屋

漁港直送の魚や、農家や生産者の顔が分かる野菜やお肉などを使い、刺身や炭焼きといった和食ベースの料理を提供。日本酒やワインとともにカジュアルに過ごせる居酒屋です。ジビエを餃子の具材やつくねに取り入れるなど、ほかでは味わえないユニークなメニューが揃うの…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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さんたファーム

のんびりじっくり時間をかけてつくったいちごを、ふわとろ食感で贅沢に味わう！

さんたファームでは12,000株のいちごを栽培しています。毎週全ての花の大きさや形をチェックし、不要な花や実は摘花。粒の大きな果実を育てるために、いちご農園ではあまり使われない「摘果（間引き）」によって、じっくり育てられたいちごは、甘酸っぱくてちょっぴり…

• ベイエリア
• 千葉市

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cafeロビンソン

例えて言うなら「かまくら」。見た目良し、味良しの二“凍”流かき氷をご賞味あれ

cafeロビンソンのかき氷は、中に空洞をつくることで、ボリューム感を演出すると同時に、ソースがかかっている氷の比率を増やし、最後までおいしく食べられるのが特徴。バラエティあふれるソースは素材から手作りし、ベースにはコク豊かな自家製ミルクソースを使用して…

• 北総
• 八街市

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中国料理 ぺきん亭

みそや塩麹を使った発酵ラーメンが人気の町中華

下総神崎駅からすぐの場所にある、地元から愛される中華料理店。ラーメンはもちろん、チャーハン、焼きそば、各種点心や一品料理などバラエティあふれるメニューが魅力です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩麹」を使ったラーメンは、特に人気の一品。塩…

• 北総
• 神崎町

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