ちば観光ナビ

地魚・煮込み・串揚げ　いっきゅう funabashi

新鮮魚介と希少な食材、全国の銘酒を楽しめる船橋の隠れ家

船橋駅から徒歩約1分の好アクセス。全国から厳選した銘酒と旬の食材を使ったこだわりの料理を提供しています。毎日魚河岸から直送される鮮魚や、まぐろの頭の身の部分である希少な「ハチノミ」などの特別な食材を使用し、魅力的な料理に変身させる技が自慢です。船橋…

• ベイエリア
• 船橋市

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魚ばる 澤

本八幡唯一の魚バルで堪能する、鮮度抜群の魚介料理と珠玉の一杯

「旬の新鮮な魚介料理とお酒のマリアージュ」を楽しめる、本八幡駅から徒歩約2分の好立地にあるお店。新鮮な魚を使った自慢の料理や大将が厳選したお酒を、デザイナー監修のおしゃれな店内で味わうことができます。シェリー酒のラインアップも自慢の一つです。ランチ…

• ベイエリア
• 市川市

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la falaise

本場仕込みの技が光る！四季折々の地元食材で彩る本格フレンチ

京成佐倉駅からほど近いla falaise（ラファレーズ）は、季節の食材を中心に地産地消の本格フレンチが味わえるお店。春は白アスパラや山菜、夏は鮎や花ズッキーニ、秋は天然キノコと、地元の農家から旬を追いかけるように届くみずみずしい野菜やフルーツがお皿を彩りま…

• 北総
• 佐倉市

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磯山観光いちご園

希少品種「アイベリー」と、南国風の休憩所で楽しむ映えスイーツ

東庄町にある「磯山観光いちご園」は、バリアフリー完備のハウスで「アイベリー」をはじめとしたいちご狩りを楽しめる観光農園です。ここでの注目は、シンボルのブーゲンビリアが南国ムードを演出する休憩所で味わう充実のスイーツ。不動の一番人気「いちごソフトクリ…

• 北総
• 東庄町

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旬鮮創作 なみ川

新鮮魚介と地元産の旬素材を活かした創作料理を楽しもう

旭市にある「なみ川」は1978年の創業以来、地元から支持され続ける和食店。鮮度抜群のお刺身や海鮮料理、季節ごとに変わる創作料理を気軽に楽しめます。人気の「厚切牛タン塩焼き」をはじめ、ジューシーな肉料理も充実。利き酒師おすすめの地酒も多数用意されており、…

• 九十九里
• 旭市

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君寿司

木更津名物あさりの旨味を、さまざまな料理で味わい尽せる！木更津の江戸前寿司屋

創業50周年を迎えた木更津の「君寿司」は新鮮な江戸前寿司をはじめ、あさりと春キャベツの酒むし、あさりの串フライ、地魚を使用した一品料理など、木更津ならではの旬の料理が自慢です。木更津名物、あさり丼のミニサイズが追加でオーダーできるお得なランチも好評を…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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かね八寿し

伊勢海老やあわびなど、房総の新鮮な地魚を味わうことができる御宿の名店

近隣の漁港から仕入れる新鮮なあわびや伊勢海老を使った逸品料理が揃う、昭和43年創業の寿司店。食感の変化が楽しめる「あわびの刺身」や「あわびのみそ焼き」はもちろん、頭から丸ごと味わうことができる脱皮直後の皮が柔らかな伊勢海老を使った「やわらか海老の唐揚…

• 南房総
• 御宿町

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居酒屋やどかり

船橋駅より徒歩2分！ 創業より35年以上を数える船橋にある老舗居酒屋。

季節ごとに新鮮な食材の味わいを最大限に引き出したメニューが充実。ながらみをはじめ、千葉県産の食材を多く取り入れています。ほかにも香取市で育ったアボ豚のとんかつや、船橋市のホンビノス貝、白はまぐりなども提供しています。カウンターやテーブル席のほか、宴…

• ベイエリア
• 船橋市

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蔵精

自然栽培の野菜を味わう！市原市の隠れ家和食

市原市の緑豊かなロケーションに佇む、完全予約制の和食処です。店名の由来でもある蔵造りの発酵調味料（味噌・醤油・酢）にこだわり、地元で採れた無農薬野菜をふんだんに使用。化学肥料や添加物不使用で動物性食品、上白糖を控えたヘルシーな料理を提供しています。…

• かずさ・臨海
• 市原市

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嘉儀屋

天然真鴨にこだわる創業約200年の老舗

鴨の飛来地として全国的に知られる旭市（旧干潟町）で、江戸時代後期の天保年間から営業を続けている「嘉儀屋」。狩猟が解禁される1月中旬頃から3月末までの期間は、天然真鴨の料理を楽しめます。鮮やかな色の赤身肉が特徴の天然真鴨は脂肪が少なく、身が締まり、濃厚…

• 九十九里
• 旭市

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いとや旅館

潮風香る海沿いの老舗旅館で、地元の新鮮な魚介類を使ったこだわりランチに舌鼓！

富津市の大貫中央海水浴場の目の前にある「いとや旅館」。創業50年以上で三代続くこの老舗旅館は、新鮮な海の幸が自慢です。ランチタイムには、人気のはかりめ（あなご）丼やちらし寿司定食、地魚の煮つけが入った松花堂弁当などを提供しています。富津市特産の「江戸…

• かずさ・臨海
• 富津市

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SOTOCHIKU＆89unLtd. パクチー銀行

房総ジビエとパクチーのハーモニーを満喫！保田駅前の銀行跡地カフェ

JR保田駅すぐ目の前の銀行跡地を活用したこのお店は、町民と訪問者が和やかに交流するカフェ兼ギャラリー。房総ジビエや鋸南産の新鮮野菜を使った、オリジナルのパクチー料理を味わえます。館山産イノシシ肉の旨味とパクチーの香りがクセになる一皿のあとは、メキシコ…

• 南房総
• 鋸南町

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そばぐるめ きたこま

こだわりの手打ち蕎麦が自慢！名物いちはらワイルドポークも満喫

“うまい・安い・盛りがいい”の三拍子が揃った「そばぐるめ きたこま」。北海道産石臼挽きそば粉を使用した、毎日でも食べたくなる手打ちの二八蕎麦が自慢です。プリプリした海老と野菜の天ぷらそばや、桜海老のサクサク天せいろ、冷たいつゆの鴨せいろが…

• かずさ・臨海
• 市原市

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又兵衛 旭店

産出額全国第２位の豚肉生産地・旭市で 鮮度抜群の生モツを堪能

親子３代続くもつ鍋・ホルモン焼・焼鳥の人気店。旭食肉公社から仕入れている生モツを、しょうゆベースのタレで煮込んだモツ鍋は、「旭プレミアム」にも選ばれている逸品です。ていねいな下処理と秘伝のタレが、モツのうまみと弾力をいっそう引き立てています。

• 九十九里
• 旭市

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雅流懐石 愚為庵

里山里流の旬をオリジナル懐石で味わう

築200年の茅葺屋根の古民家で、その時々の旬をご賞味ください。

• 南房総
• 御宿町

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３時のおいも

べにはるか、シルクスイートなど 千葉県産さつまいもの甘みを活かしたスイーツを

九十九里浜ドライブの立ち寄りスポットとしても人気のテイクアウト専門店。揚げたて、ホクホクのさつまいもにアイスクリームを添えた看板メニュー「おいもフライ」やスムージーなど、さつまいも本来の風味を活かしたスイーツを楽しめます。

• 九十九里
• 大網白里市

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OSTERIA pollo

地域密着のイタリアン居酒屋の新名物！銚子産イワシの「黒アヒージョ」

千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。

• 北総
• 銚子市

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隠れ屋敷 典膳

完全予約制！山奥にひっそりとたたずむ武家屋敷で味わう炭火焼料理

完全予約制で、個室でゆっくりと南房総の景色を見ながら食事が楽しめる隠れ家。料理は基本的にコースとなり、前菜、練り豆腐、炊合わせ、お造り、焼き物、サラダ、麦トロご飯、お新香、味噌汁、デザートと、旬の食材を思う存分満喫できます。

• 南房総
• 南房総市

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中国料理 ぺきん亭

みそや塩麹を使った発酵ラーメンが人気の町中華

下総神崎駅からすぐの場所にある、地元から愛される中華料理店。ラーメンはもちろん、チャーハン、焼きそば、各種点心や一品料理などバラエティあふれるメニューが魅力です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩麹」を使ったラーメンは、特に人気の一品。塩…

• 北総
• 神崎町

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Cafe&Deli Indigo Coffee

神崎町のおしゃれな隠れ家カフェ

地元の道の駅などで販売している「厚焼玉子ふわたま」が人気の惣菜店「くすくす笑店」が運営するカフェ。小さな農村地帯にある集落の古民家脇にたたずむ隠れ家的なお店です。店内に足を踏み入れると、温かみのあるアンティークが並ぶ落ち着いた雰囲気。フードやスイー…

• 北総
• 神崎町

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