ちば観光ナビ

魚ばる 澤

新鮮魚とお酒のマリアージュ。鮮度抜群な料理が盛りだくさんな本八幡唯一の魚バル

本八幡駅徒歩2分。「旬の新鮮な魚介料理とお酒のマリアージュ」を提唱するお店。鮮度抜群のおいしい魚と自慢の料理、大将が厳選した旨い酒、デザイナー監修のお洒落な店内で出迎えてくれます。お魚と合うアルコール類も多種取り揃えており、中でもシェリー酒の…

• ベイエリア
• 市川市

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COGO

素材の味を生かした料理が楽しめる地元で人気のおしゃれなイタリアン

地元産の野菜、直接仕入れるお肉や魚介類など、新鮮な素材の持ち味を生かした料理が楽しめるイタリアンレストラン。東総食肉センターのブランド豚「匠味豚」のグリルは、存分に肉のうまみが楽しめる人気メニューです。

• 九十九里
• 旭市

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とんかつ大成

地産地消を心がけ、地元旭市の食材を使用したとんかつ専門店

九十九里を臨む気候温暖な旭市のブランド豚を使ったとんかつ専門店。豊潤な香りと品の良い甘みを最大限に引き出し、旨味を凝縮したとんかつを味わうことができます。「ロースかつ トマト煮込みソース定食」や「焼きかつカレー定食」など、ユニークなオリジナルメニュ…

• 九十九里
• 旭市

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中国料理 ぺきん亭

場所は下総神崎駅から徒歩すぐ。重厚感ある黒い建物が目印です。

ラーメンに各種中華料理、点心などバラエティあふれるメニューで、地元から愛される中国料理店です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩糀」を使ったラーメンは特に人気の一品。塩に糀と水を加えて発酵させてつくる調味料「塩糀」をスープに加え、糀の甘味…

• 北総
• 神崎町

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牛匠しらいし

全国の銘柄牛に勝るとも劣らない「かずさ和牛」を堪能

厳しい品質判定を経てその名を名乗ることを許された、全国最高クラスの「かずさ和牛」を一頭買いで仕入れる和牛専門問屋直営の焼肉店。様々な部位を提供しており、「かずさ和牛」のおいしさを余すところなく堪能できます。また牛肉だけでなく豚肉やお米などの食材も、…

• かずさ・臨海
• 君津市

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伊勢えび・あわびが専門の宿 大野荘

専門宿ならではのこだわりの伊勢えび・あわびがランチで気軽に味わえる

外房一帯は漁獲高日本一を誇る伊勢えびの産地として知られています。大野荘は「千葉ブランド水産物」にも認定されている、良質な伊勢えび・あわびが堪能できる専門宿です。

• 南房総
• 御宿町

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肉屋の食堂 みおや

ビールに合う！勝浦タンタン餃子

勝浦市のご当地グルメ・辛くて旨い「勝浦タンタンメン」の正規取扱店。国道128号線沿いにある肉屋が経営する老舗食堂で、地元の常連さんや観光客、サーファーでにぎわっています。看板メニューのタンタンメンをはじめ、丼物や定食、揚げ物メニューが豊富。肉屋なだけ…

• 南房総
• 勝浦市

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流山万華鏡ギャラリー＆ミュージアム

古民家を改装した国の登録有形文化財！万華鏡と日本茶を楽しめる

黒漆喰に磨き上げられ、国の登録有形文化財にも指定された土蔵造りの二階建て。それが流山万華鏡ギャラリー＆ミュージアムです。明治の建物を平成に入ってリノベーションし、寺田園茶舗の名でお茶や乾物を販売していた店舗が昔ながらの趣は残しつつ現代風に生まれ変わ…

• 東葛飾
• 流山市

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J.S. PANCAKE CAFE

千葉県特産のピーナッツを存分に楽しめる、酒々井店限定のパンケーキ

セレクトショップ「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキ専門カフェ。ふわっとしてモチッとした食感のパンケーキはもちろん、自家製ブレンドの紅茶なども提供。パンケーキは、スウィーツ系をはじめ、フライドチキンにメイプルシロップをかけて楽しむ「メープルチキ…

• 北総
• 酒々井町

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Ristorante Due by 2Leoni

地元食材を積極的に使用！船橋で、気軽においしく本格派のイタリアンを堪能

船橋で、気軽においしく本格派のイタリアンを堪能！「毎朝、船橋市場から仕入れているスズキやホンビノス貝、小松菜など、船橋や千葉県産の食材も積極的に取り入れています」と語るのはシェフの佐藤学さん。船橋産のスズキはソテーとカルパッチョ、素材の持ち味を活か…

• ベイエリア
• 船橋市

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cafeロビンソン

例えて言うなら「かまくら」。見た目良し、味良しの二“凍”流かき氷をご賞味あれ

cafeロビンソンのかき氷は、中に空洞をつくることで、ボリューム感を演出すると同時に、ソースがかかっている氷の比率を増やし、最後までおいしく食べられるのが特徴。バラエティあふれるソースは素材から手作りし、ベースにはコク豊かな自家製ミルクソースを使用して…

• 北総
• 八街市

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テラス 砂時計

サンライズ九十九里の目の前に佇むカフェレストラン。

南仏のリゾート地を思わせるようなスタイリッシュな外観が印象的で、店内にはグランドピアノも置かれています。広々としたテラス席ではペットの同伴が可能です。おすすめの料理は「九十九里産イワシハンバーグ」。栄養たっぷりの一品を味わって。

• 九十九里
• 九十九里町

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高秀牧場 ミルク工房

循環型酪農による新鮮＆高品質な牛乳が自慢の牧場産チーズを使用

約200頭の乳牛を飼育し「循環型酪農」を実践する高秀牧場。こちらにあるカフェでは、絶好の環境で育てられた牛から絞った新鮮な牛乳を使用した手作りの料理を提供しています。なかでも職人が専用の工房でつくるチーズを使った料理や各種ジェラートが特に人気。自然豊…

• 南房総
• いすみ市

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寿司と地魚料理 大徳家

創業明治2年。南房総市最古の老舗寿司屋で、伝承百年の房州寿司を！

明治2年(1869年)の創業から地元で愛され続けて150年。南房総市最古の寿司店として知られる「大徳家」では、旬の食材が味わえる寿司はもちろん、新鮮な地魚を使った料理を豊富に取り揃えています。「地魚に合うのは、地元の米と水」と、シャリは敷地内の井戸水を汲み上…

• 南房総
• 南房総市

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宮かわ ごはん処

技能グランプリを受賞した経歴を持つ職人の一手間を感じるながらみ料理を味わい尽くそう

目の前が白里海岸という立地に佇む「ごはん処 宮かわ」。その名の通り、薪を使い、手製のかまどで炊くご飯が自慢の和食店です。「美味しい食事を楽しんでいただきたい」という店主の想いから、注文を受けてから野菜や魚をさばき、ひとつひとつ丁寧に作る料理の数々は…

• 九十九里
• 大網白里市

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こまいぬブルワリー　柏ビール

各種コンテストでも受賞歴のある、柏市初!!の個性的なクラフトビール醸造所

千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営でアットホームな醸造所ながら、地元千葉の産物と本場欧州やアメリカの厳選した素材を組み合わせ、驚くほど多彩で豊かな風味のビールを醸造しています。ジャパン・クラフトビアアソシエーション主催の各種コンテストで数々…

• 東葛飾
• 柏市

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みんなのらぁめんBAMBU

日本でココだけ！多古米白湯ラーメン！お米がおいしい千葉県多古町にて元気におもてなし！

卵や野菜も生産者の顔が見える食材にこだわり、地元食材を活かしたラーメンを提供しています。看板メニューは、植物性乳酸菌をたっぷり与えられて健やかに育った銘柄豚・マーガレットポークの出汁と“幻の米”多古米を合わせた「魚介醤油バンブーらぁめん」…

• 北総
• 多古町

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なごみの米屋 總本店

成田山表参道にある老舗和菓子店

創業明治32年、成田山詣客や地元の方々でにぎわう「なごみの米屋」。看板商品の羊羹は、成田山みやげの定番として広く知られています。季節ごとのお菓子も製造されており、秋冬のおすすめは、なんといってもさつまいも。成田産のさつまいもを使い、優しい甘みとなめら…

• 北総
• 成田市

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和食処 清恵

えぐみが少なくて柔らかな大多喜産の「白たけのこ」を堪能できる和食処

養老渓谷の温泉街に位置する和食処で、旬の食材を大切にした料理が自慢。4月下旬ごろから味わえる「山菜たけのこ御膳」のほか、四季の食材をふんだんに取り入れた季節限定メニューを心待ちにするファンも多い人気店です。地元・大多喜にある生ゆばとお豆富の専門店「…

• 南房総
• 大多喜町

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おばこや

衝撃走る、新鮮な豚モツのおいしさ！

モツ鍋の名店として知られているモツ専門店。鮮度抜群のモツ鍋には、大腸、小腸、レバー、ガツ、カシラ、ハラミなど約5種類の部位が入っていて、濃い目の自家製タレがクセになる味わい。モツと一緒に入っているのは、甘みのある玉ねぎ。シャキシャキの食感とモツの食…

• 九十九里
• 横芝光町

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