Brewery & Cheese伊能忠次郎商店
小江戸・佐原の古い町並みから“香取の食”の魅力を発信。「無駄をなくしておいしく」
歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いにたたずむ、自家製チーズとクラフトビールが楽しめるレストラン。こちらでつくられるチーズは、香取市内で生産された生乳を30分以内に加工することで、生乳本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。チーズ工房では、毎週火・金・日曜日にブッラータやモッツァレラチーズの製造風景を見学できるほか、有料のチーズ作り体験も受け付けています。クラフトビールとともに、佐原の町並みの中でコク豊かなチーズを味わってみませんか？
基本情報
- 住所
- 〒287-0003 千葉県香取市佐原イ1894-3
- 電話番号
- 0478-55-8910（Brewery & Cheese伊能忠次郎商店）
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 定休日
- 水曜日
- アクセス（車）
- 東関東自動車道「佐原香取IC」から約10分
- アクセス（鉄道）
- JR成田線「佐原駅」下車、徒歩約15分
- 団体受入の可否（一般）
- 団体受入れ不可（20名まで）
- インバウンドの受入意向
- 積極的に対応
- 対応方法
- 英語メニューあり、英語可スタッフ常駐
- 施設情報
- トイレあり・食事提供施設あり・売店あり
- 所要時間
- 30分～60分
- 実施期間
- 通年
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
ダウンロードできる画像素材
- Brewery & Cheese伊能忠次郎商店
-
- https://maruchiba.jp/photo/detail_5444.html
- Brewery & Cheese伊能忠次郎商店
-
- https://maruchiba.jp/photo/detail_5445.html
