ちば観光ナビ

セミナトーレ

豚肉の旨みを極めた本格イタリアン！カジュアルに楽しむ至福の一皿

「カジュアル・スタンダード」をコンセプトに、地元食材と本場イタリアの食材を融合させたパスタやリゾットなどを楽しめます。豚ロースの厚切りオーブン焼きをはじめ、合鴨のグリルや黒毛和牛ステーキなど肉料理も充実。粗挽き肉と香味野菜で作ったミートソースたっぷ…

• 東葛飾
• 野田市

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もんしち

築300年の古民家をリノベーションした空間で、 こだわり抜かれた千葉の美味と出会う

千葉県産食材の魅力と、発酵・醸造などの文化を未来へ受け継ぐという想いのもと考案された創作料理が楽しめるお店。千葉県の酒蔵を中心とした日本酒や自然派ワインも充実しており、自家製の醤油麹や独自配合の味噌などを使った発酵食との相性も抜群です。

• 九十九里
• 茂原市

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酒楽場 ごうにい

新鮮魚介を堪能できる、アットホームな創作料理居酒屋

船橋市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介が自慢の創作料理居酒屋です。黒板に書かれたおすすめメニューには、その日仕入れたばかりの鮮魚を中心に一品料理が並びます。なかでもお刺身は外せません！ほかにも「自家製からすみ」や「えびマヨ」など、ここでしか味わえない絶…

• ベイエリア
• 船橋市

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Garten Café　ぶ楽り

当農園産・地場の野菜を使ったお料理を提供しています。

• ベイエリア
• 市川市

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百姓屋敷 じろえむ

有機農業を始めて40年の農家が経営するレストランです。築300年以上経つ自宅母屋で、かまどで炊いたご飯、平飼い有精卵の卵焼き、有機無農薬栽培の野菜を使ったお料理をお出ししています。今年も新米できました！

• 南房総
• 南房総市

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浜茶屋 協栄

広大な九十九里浜を眺めながら新鮮な魚介類が食べられる2階建てが目印のお店

九十九里浜を眺めながら新鮮な魚介類が食べられる2階建てのお店。都心から1時間ちょっとで来れる白里中央海岸の近くに位置しており、海水浴、釣り、サーフィンなどで訪れる方で連日賑わっています。九十九里名物のハマグリをはじめ、エビや帆立などを浜焼きで味わうこ…

• 九十九里
• 大網白里市

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レストラン菜心味

宴会するならここ！袖ケ浦地域最大級の宴会場

袖ケ浦駅の近くに位置する、宴会用の個室を完備したレストラン。天ぷらや刺身がついたボリュームたっぷりな名物ランチのほか、三元豚のトンカツや海老天丼、お酒に合う一品料理など、新鮮な魚や野菜を使ったバラエティに富んだメニューをリーズナブルに楽しめます。ラ…

• かずさ・臨海
• 袖ケ浦市

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かみさと食堂

地元食材への愛と探求心から生み出される 多彩なメニューを味わう

日本一の生産量誇る芳源マッシュルームを使った唐揚げは「ちば香取のすぐれもの」にも認定されている看板メニュー。海鮮と合わせた黒アヒージョや、香取市名産の水郷どり、東庄町のあやめポークなどを使った料理も味わえます。定食メニューも20以上と充実しており、冬…

• 北総
• 香取市

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生パスタ 手作りピザ Coca

鎌ケ谷駅東口すぐ！もちもちとした食感を楽しめる生パスタのお店

1998年の開店以来、鎌ケ谷で愛され続けている生パスタとピザが自慢のイタリアン専門店。店内にはテーブル席とカウンター席があり、グループでもおひとりでも気軽に味わえます。ナポリタンやカルボナーラの定番メニューから、自慢のマルゲリータピザ、イチオシ食材のウ…

• 東葛飾
• 鎌ケ谷市

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Le Cafe de Pomme

素材を活かした家庭的で小さなフレンチレストラン

船橋競馬場駅のほど近くにある、野菜がおいしいフレンチカフェレストラン。おひとり様にも居心地の良い空間で、地産の野菜や船橋港で水揚げされる鮮度抜群の鮮魚、水郷赤鶏、かずさ和牛など千葉県産を中心に本物の「おいしさ」を味わえます。素材の美味しさを引き出し…

• ベイエリア
• 船橋市

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居酒屋 ごくりっ

房総の食材を中心とした料理と日本酒を楽しめる居酒屋

漁港直送の魚や、農家や生産者の顔が分かる野菜やお肉などを使い、刺身や炭焼きといった和食ベースの料理を提供。日本酒やワインとともにカジュアルに過ごせる居酒屋です。ジビエを餃子の具材やつくねに取り入れるなど、ほかでは味わえないユニークなメニューが揃うの…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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炭火ジビエ＆ワイン　Oobanburumai 大盤振舞

房総ジビエから全国各地の珍しい肉まで、 炭火焼で満喫

千葉県産のシカ、イノシシをはじめ、国産ジビエ認証施設から仕入れる高品質なジビエを備長炭で香ばしく焼き上げた料理が自慢です。エゾシカ・ヒグマ・キョン・アナグマ・ラムなど全国各地からの希少肉もラインナップ。多彩な肉料理と世界各国のワインとのペアリングで…

• ベイエリア
• 浦安市

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Reverse Café

カフェビストロのような素敵な空間で、房総産食材をふんだんに使った絶品料理を堪能！

木更津市東太田の坂の中腹にある「Reverse Cafe」。「千産千消」をテーマに“本当に良いもの”を心がけながら、おいしい料理を提供しています。木更津産のジビエやいすみ市大原産の伊勢海老、八千代牛、館山産の無農薬野菜など房総産の食材にこだわり、新た…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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創作和食 わら糀

南房総の旬の食材に麹をプラス おいしさ、楽しみ方が無限に広がる

塩麴や甘酒などは千葉県産の米麹で仕込んだ自家製。梅干し糀、出汁しょう油など、様々なオリジナルの発酵調味料を駆使して、旬の素材のうまみをさらに引き出す料理を日々追求しています。鉄鍋で炊きたてのごはんを提供するため、ランチも予約がおすすめです。

• 南房総
• 鋸南町

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コンパーレ コマーレ

新鮮食材と石薪窯で焼き上げる地産地消の絶品ピザを味わおう

500度以上の薪窯で焼き上げるモチモチのピザ生地が自慢。店主こだわりのナポリピッツァやパスタ、リゾットをリーズナブルな価格で楽しめるお店です。ガラス越しに見える調理場では、小松菜、ホンビノス貝、東京湾すずきなどの地元食材を使用し、市内の農家から仕入れ…

• ベイエリア
• 船橋市

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炭火焼肉　樹苑

ホルモン卸直営店ならではのリーズナブルな価格と豊富なメニューが魅力

直営店ならではの鮮度抜群のモツを、炭火焼きで味わえる焼肉店。カシラやマルチョウなどの豚モツから牛カルビやロースまで豊富なメニューが揃い、食べ比べも楽しめます。外側は香ばしく内側はふんわりと焼きあがる炭火焼きのおいしさをぜひ堪能してください。セットメ…

• 九十九里
• 横芝光町

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la falaise

大地の恵みを最大限に引き立てる本格フレンチの技とアイディア

君津市の房総いのかジビエセンターから仕入れている房総ジビエをはじめ、地産地消の食材をふんだんに取り入れた本格フレンチが味わえるお店。「第6回房総ジビエコンテストスペシャリテ部門」最優秀賞に輝いたメニュー「いのししのカネロニ仕立て 味噌風味の赤ワインソ…

• 北総
• 佐倉市

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鉄板ダイニング 楽今

黒アヒージョが新感覚スイーツに！

昭和40年代のレトロな雰囲気の店内で、お好み焼きや創作鉄板料理を楽しめる「楽今」は、２年連続で黒アヒージョコンテスト受賞を果たした実力派。醤油を加えたキャラメルソースとフルーティな黒ニンニクで濃厚なサツマイモとやさしいリンゴの甘さを引き立てた「さつま…

• 九十九里
• 旭市

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梨屋　与佐ヱ門

農林水産大臣賞をはじめ数々の受賞歴がある老舗農家

農林水産大臣賞をはじめ数々の受賞歴がある老舗農家「梨屋 与佐ヱ門」。直売所で旬の梨が購入できるほか、梨ジュースやゼリーなどの加工品は通年お取り寄せでも楽しめます。

• ベイエリア
• 市川市

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