中国料理 ぺきん亭
場所は下総神崎駅から徒歩すぐ。重厚感ある黒い建物が目印です。
ラーメンに各種中華料理、点心などバラエティあふれるメニューで、地元から愛される中国料理店です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩糀」を使ったラーメンは特に人気の一品。塩に糀と水を加えて発酵させてつくる調味料「塩糀」をスープに加え、糀の甘味とまろやかな塩味の一杯に仕上げています。見た目よりあっさりとして食べやすく、女性にもおすすめの一品です。
一押しグルメ！発酵グルメ
ガッツリ食べたい人には、セットの定食メニューがおすすめです。またぺきん亭では、同じく発酵調味料である味噌を使ったラーメンも数種類用意し、こちらも塩糀ラーメン同様、好評を博しています。
- 塩糀パーコーメン
- 一番人気の「塩糀パーコーメン」。じっくりと塩糀に浸けこんでから揚げた豚肉に塩糀スープとの相性が抜群です。
- 塩糀ラーメン
- 塩糀シリーズのラーメンには「塩糀パーコーメン」「塩糀ラーメン」「塩糀チャーシューメン」をラインアップ。
関連する特集
基本情報
- 住所
- 千葉県神崎町郡1219-4
- 電話番号
- 0478-72-3499（中国料理 ぺきん亭）
- 営業時間
- 11:30〜14:30、17:00〜21:00 ※夜は早めに終了する場合あり
- 定休日
- 月1回不定休（その他臨時休業あり）
- アクセス（車）
- 首都圏中央連絡自動車道「神崎IC」から、車で約10分
- アクセス（鉄道）
- JR成田線・下総神崎駅から徒歩で約3分
- 駐車場（乗用車／台数）
- 20台
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
