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更新日:2021年8月16日

ご当地グルメ

千葉県でも有数のたけのこの産地として知られる大多喜町。山を流れる清流と粘土質の土壌で育ったたけのこは、“白たけのこ”と呼ばれるほど白く、苦味やえぐ味が少ないのが特徴です。貴重な山の恵みを味わい尽くしましょう。

たけのこ料理を食べられるお店

郷土料理たけのこ

刺身、ステーキ、唐揚げ、天ぷらなどたけのこづくしの10品が並ぶ「たけのこ御膳」をはじめ、大多喜産のたけのこの多彩な味わいが楽しめる名店。素朴な郷土料理をベースに、季節の食材の持ち味を存分に活かした奥深い品々を堪能できます。…

レストラン てぬぐい茶屋

地元で育てられた低農薬野菜を中心としたカラダに優しい料理を提供。和食に洋食、スイーツと幅広いメニューを取り揃えています。たけのこを使った料理は春の旬の時期に登場。たけのこのホイル焼きや粕漬け、たけのこご飯…

ろばた焼き 童子

大きな囲炉裏を囲みながら、大切な人と一緒にワイワイ楽しく自然の食材を味わうことができるとっておきの場所。すべて個室で、4人向けの小さな部屋から20人ほどが利用できる大部屋まで揃っています。地元の食材や旬の食材…

蔵精

発酵・熟成をテーマに、味噌や醤油、酒などを使った和食の野菜料理が味わえます。昼は予約優先、夜は予約制となっていて、店主が精魂込めて作った料理をコース仕立てで提供。たけのこを使った料理は旬の春に登場します。…

お食事処 番所

猪丼や猪ぎょうざなどジビエ料理が人気の番所では、たこのこが一番おいしい時期限定で、たけのこ御前を提供しています。柔らかいのに歯ごたえがある白たけのこを抹茶塩でいただく天ぷらは絶品、季節限定の「たけ…

道の駅 たけゆらの里 おおたき たけゆら食堂

大多喜の特産品である、タケノコやシイタケをはじめとした朝採れの新鮮野菜や果物、房総のおみやげがそろう道の駅「たけゆらの里おおたき」。併設のたけゆら食堂では、たけのこやイノシシ肉など、大多喜ならではの…