ちば観光ナビ

大久保

銚子名物の伊達巻鮨を考案した、創業200年以上の歴史をもつ人気の老舗店

銚子名物として知られる伊達巻鮨は、分厚い厚焼き玉子焼きを丸い棒の上に置き、半月状にしてから太巻き寿司の上に乗せた郷土料理。そのはじまりは、創業200年以上を誇るこちらのお店「大久保」で、明治初期に細工鮨として考案されました。当時贅沢品であった卵と砂糖…

• 北総
• 銚子市

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ピーターパン 石窯パン工房店

ログハウス風の外観が特徴！県内でよく知られたベーカリー

「ピーターパン」は、県内に10店舗を展開する焼き立てパンの店。千葉県では知らない人はいないというほどの有名店で、「ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化」をコンセプトに、季節限定商品や新商品などさまざまな種類のパンを焼いています。スペイン産の石窯で焼…

• ベイエリア
• 船橋市

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割烹かねなか

地元漁港の入札権を持ち、店内に生簀を完備。鮮度抜群の大原産伊勢えびや地魚を満喫！

大原漁港に近い位置に店を構える割烹かねなか。漁港の入札権を持っている店主が自らの目で選んだ旬の地魚を、毎朝港から仕入れているため、扱う魚の種類も豊富。店内には魚専用の生け簀が用意されており、いつでも新鮮な魚を堪能できます。

• 南房総
• いすみ市

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船頭の台所

現役漁師でもある店主が釣ってきた鮮魚が自慢のお店で、名物の「蛸飯」を!!

現役の漁師一家が営むお店。店主が釣ってきた魚を中心に、大原港で水揚げされた鮮魚を楽しむことができます。店舗は1階が駐車場、2階が店舗となっていますが、2階へはエレベーターで上がれるほか、店内はバリアフリー仕様になっています。刺身に揚げ物、煮物、なめろ…

• 南房総
• いすみ市

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かき氷カフェ福来 FUKU

里山の古民家カフェで出合う夫妻の探究心が生み出す至福の一杯

2025年5月のオープン以来、地元だけでなく遠方からも多くのお客さまが訪れる、かき氷とオムライスのお店。6月～9月半ばの期間は、かき氷専門店として営業しています。メニューを考案するのは、月に50杯以上を食べ歩いているという “ゴーラー”の川音治美さ…

• かずさ・臨海
• 市原市

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VMG CAFÉ

見て楽しい、食べて美味しい、究極の生絞りモンブラン

佐原の重要伝統的建造物群保存地区の中央にある県指定文化財を改装した「佐原商家町ホテルNIPPONIA」のカフェ。看板スイーツは、なんといっても甘みの強い地元産の紅はるかを使用した「自家製サツマイモモンブラン」。オーダーをしてから、目の前でモンブランクリーム…

• 北総
• 香取市

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道の駅 たけゆらの里おおたき たけゆら食堂

大多喜ならではの食材を使った多彩なメニューが楽しめる、道の駅の食堂

大多喜特産のタケノコやシイタケをはじめとした朝獲れの新鮮野菜や果物、房総のお土産がそろう道の駅「たけゆらの里おおたき」。併設のたけゆら食堂では、たけのこやイノシシ肉など、大多喜ならではの食材を活かした郷土料理が食べられます。農家の手作り梅干し、純粋…

• 南房総
• 大多喜町

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香蕎庵

古民家の趣ある空間で、フレンチと手打ち蕎麦が融合した唯一無二の美食体験

都内のフレンチ店などで腕を振るってきたシェフによる異色の蕎麦処。小江戸・佐原の古い町並みに溶け込む古民家を改装した店内は、趣深い情緒あふれる空間です。洋の手法を取り入れた独自のメニューを提案する一方で、出汁やかえしをフレンチに応用するなど、和と洋が…

• 北総
• 香取市

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Pizza GONZO

ユーモアあふれるメニューの数々。石窯で丁寧に焼き上げる手作りピザが自慢

香ばしいもっちり生地に、地元食材をのせて焼く手作りピザが人気のお店です。富津市金谷の鋸山で産出された「房州石」で手作りした石窯と、南房総の山から切り出した薪で焼き上げます。ナポリピザの定番マルゲリータや、チーズレスでシンプルなマリナーラをはじめ、毎…

• かずさ・臨海
• 富津市

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こまいぬブルワリー　柏ビール

各種コンテストで多数の受賞歴を誇る、柏市初のクラフトビール醸造所

千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営でアットホームな醸造所ながら、地元千葉の産物と厳選した素材を組み合わせ、多彩で豊かな風味のビールを醸造しています。定番の「こまいぬエール」は苦味が少なく、麦芽の優しいコクがさまざまな料理を引き立てます。ホッ…

• 東葛飾
• 柏市

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cafeロビンソン

かまくらのようなボリューム感！見た目良し、味良しのかき氷をご賞味あれ

cafeロビンソンのかき氷は、中に空洞をつくることでボリューム感を演出すると同時に、ソースがかかっている氷の比率を増やし、最後までおいしく食べられるのが特徴。バラエティあふれるソースは素材から手作り。ベースにはコク豊かな自家製ミルクソースを使用していま…

• 北総
• 八街市

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蜜芋洋菓子店 金蜜堂

「蜜・甘さ・香り」にこだわった 宝石のように輝くさつまいもを体験！

「金蜜芋」とは、香取市の石田農園が約2年かけて土づくりから熟成までを行い、おいしさを引き出した究極のさつまいもです。その最高糖度は75度、ねっとりと濃厚な味わいが堪能できるパフェは、まさに“食べる宝石箱”。パフェや焼き菓子、焼き芋・干し芋ま…

• 北総
• 香取市

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膳 はなれ

銚子名物「花鯛寿司」が食べられるのはここだけ！完全予約制でゆっくりくつろげる

外川漁港のすぐそばに位置し、青い空と広い海を眺めながら、銚子の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえるお店です。人気の「いわしおまかせ御膳」は、刺身や漬け丼、サクサクの天ぷらなど、多彩ないわし料理を楽しめます。特に6月から7月にかけては、一年のうちで最も脂が…

• 北総
• 銚子市

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Brewery & Cheese伊能忠次郎商店

小江戸・佐原の古い町並みから“香取の食”の魅力を発信。「無駄をなくしておいしく」

歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いにたたずむ、自家製チーズとクラフトビールが楽しめるレストラン。こちらでつくられるチーズは、香取市内で生産された生乳を30分以内に加工することで、生乳本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。チーズ工房では、…

• 北総
• 香取市

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KANKIKU BREWERY

日本酒造りのノウハウを生かし、唯一無二のビール造りを追求するブルワリー

KUJUKURI OCEANは、1997年に千葉県・九十九里の地で誕生したクラフトビールブランドです。製造する寒菊銘醸は日本酒醸造の老舗。130年にわたる日本酒造りの醸造技術を受け継ぐ「技」と「造り手の個性」が活きているクラフトビールです。2021年にはブルワリー名を「KAN…

• 九十九里
• 山武市

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ほっこりごはん　くるり

アットホームな雰囲気にほっこり！ボリューム満点の定食が人気

こじんまりとした店内で、地産地消の料理を味わえる食事処です。メインの他に旬の食材を盛り込んだ小鉢が並ぶ定食はボリューム満点！モツと地元特産のネギを組み合わせた横芝光町のご当地丼「滋養めし」も提供しています。脂ののった真あじのなめろうを温かいご飯とい…

• 九十九里
• 横芝光町

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館山ジビエセンター

ワンランク上のジビエを販売・加工。ジビエの魅力を広める先駆者

館山ジビエセンターは、館山市内で獣害対策のため捕獲した鳥獣をジビエに加工・販売する施設です。扱うブランド「館山ジビエ」は、熟成などでおいしさを高めたこだわりの逸品。館山の山林はドングリなどの餌が豊富で、イノシシならとろける脂と締まった赤身をもつ高品…

• 南房総
• 館山市

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ソムリエファーム

年間60品目、200種類の野菜を生産する農園

様々な品種のこだわり野菜を育てる、九十九里浜近くの潮風香る農園。独自のブレンドで作り上げた有機堆肥を使用し、ほとんどをハウス栽培。千葉県独自の農産物認証制度「ちばエコ農産物」のお墨付きです。園内では、ブロッコリー、スティックセニョール、アスパラ、サ…

• 九十九里
• 山武市

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とん亭 九十九

千葉県産ブランド豚使用のポークソテーが自慢！バラエティ豊富なメニューがズラリ

甘酸っぱいオリジナルソースがしたたるボリューム満点のポークソテーが開店以来の人気メニュー！じっくりと焼き色を付け、バターの香り豊かな柔らかい豚肉料理です。使用する千葉県産のオリジナルブランド豚「オリヴィアポーク」は、植物系の飼料（オリーブを含む）の…

• 九十九里
• 横芝光町

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房総の蔵 お百姓市場

南房総の名産品がずらり！いちご狩りやびわ狩りも楽しめる市場

富浦ICを下りて約3分というアクセスの良さが魅力の「お百姓市場」。店内には地元の新鮮な朝採れ野菜や果物、特産品の干物、お土産などが並びます。また、びわやいちごを使った加工品も取り扱っています。毎年1月～5月頃は自社農園でのいちご狩り、5月～6月頃にはびわ…

• 南房総
• 南房総市

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