船頭の台所
外房大原で極上の地ダコを！漁師自慢のフグや新鮮な地魚を楽しむランチ
老舗の釣船「鈴栄丸」が営む、豪快な漁師料理の店。外房におけるショウサイフグ釣りの元祖として有名ですが、夏場に店主自らが釣り上げる大原名物の地ダコも、フグと並ぶ人気メニューです。
確かな目利きと職人技で丁寧に下処理されたマダコは驚くほど柔らかく、噛むほどに広がる甘みが格別。鮮度抜群のお刺身をはじめ、旨味が染みこんだ名物の蛸飯や、ジューシーな唐揚げなどで楽しめます。
ほかにも自家製のイカなめろうやフグの天ぷら、焼魚や煮魚といった、釣船直営ならではの新鮮な海の幸をお腹いっぱい満喫できます。外房の海を丸ごと味わい尽くす、大満足のランチタイムをどうぞ。
一押しグルメ！地だこ料理
生タコから炊く事で、より一層タコの旨味が浸み出す人気の「蛸飯」。タコとダシの割合を幾度と無く試したという「蛸飯」は、タコのプリっとした食感、そして少し焦げた醤油の香りとタコの旨味がギュっと染みこんだご飯が癖になる一品。釜飯は他にもフグ・カニ・イカも用意。
- 「蛸飯（汁付）」
- 立ち上る海の香りが食欲をそそる「蛸飯（汁付）」
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基本情報
- 住所
- 〒298-0004 千葉県いすみ市大原10134-20
- 電話番号
- 0470-62-0351（船頭の台所）
- 営業時間
- 11:00～13:45（L.O.）
※船の入港や状況により前後します。 - 定休日
- 月曜日（祝日の場合は翌日）
- アクセス（車）
- 首都圏中央連絡自動車道 市原鶴舞ICから約40分
- アクセス（鉄道）
- JR外房線 大原駅からタクシーで約5分
- 駐車場（乗用車／台数）
- 約15台
- 駐車場（大型バス／台数）
- 普通車スペースに駐車可能
- 駐車場（有料／無料）
- 無料
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
