ちば観光ナビ

大久保

銚子名物の伊達巻鮨を考案した、創業200年以上の歴史をもつ人気の老舗店

銚子名物として知られる伊達巻鮨は、分厚い厚焼き玉子焼きを丸い棒の上に置き、半月状にしてから太巻き寿司の上に乗せた郷土料理。そのはじまりは、創業200年以上を誇るこちらのお店「大久保」で、明治初期に細工鮨として考案されました。当時贅沢品であった卵と砂糖…

• 北総
• 銚子市

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魚屋の回転寿し・地魚料理島武

房総半島最東端の銚子市犬吠埼で、新鮮な地魚を使った寿司と絶品キンメに出会う！

回転寿司フロア、テーブルが配された食事処で味わえるのは、銚子港で水揚げされた新鮮な旬や珍しい地魚を使った料理の数々。回転寿司で提供される旬のネタはどれも特大と大好評で、刺身舟盛りや煮魚、天ぷらといった定食も絶品です。なかでもイチオシは、銚子つりきん…

• 北総
• 銚子市

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道の駅くりもと 紅小町の郷

食べて、買って、体験して。 さつまいもと栗源の魅力を丸ごと満喫

栗源地域特産のベニコマチはホクホクとした食感が特長で、焼き芋にすると絶品と評判のさつまいも。その名前を冠した道の駅では、さつまいものソフトクリームやきんつば、おやきなどの名物グルメを満喫できます。さらに、直売所には産地直送のさつまいもや旬の新鮮野菜…

• 北総
• 香取市

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農園食堂 and カフェ 膳所 ー zendokoro

築100年の古民家で、自家農園野菜と地元食材をたっぷり堪能

大多喜の田園風景に佇む「膳所」は、農園が営む食堂＆カフェ。築100年の古民家を自分たちの手でリノベーションし、竹林や庭を再生。建具などを再利用したインテリアも見どころです。どこか懐かしい雰囲気が漂う空間に癒されます。お食事は自家農園でとれる野菜を中心…

• 南房総
• 大多喜町

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とんかつ屋みやはん

ロース・ヒレ・アジフライ、全てが絶品。南房総の海を望むとんかつ専門店

千倉海岸を望む絶好のロケーションが魅力の「とんかつ屋みやはん」。千葉県香取郡のブランド豚「東の匠」SPF豚のとんかつは、肉厚で柔らかくジューシー、衣はサクサク！また、一般的なソースに加え、自家製ソースや岩塩で味の変化を楽しめるのも特徴です。さらに、と…

• 南房総
• 南房総市

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Brewery & Cheese伊能忠次郎商店

小江戸・佐原の古い町並みから“香取の食”の魅力を発信。「無駄をなくしておいしく」

歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いにたたずむ、自家製チーズとクラフトビールが楽しめるレストラン。こちらでつくられるチーズは、香取市内で生産された生乳を30分以内に加工することで、生乳本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。チーズ工房では、…

• 北総
• 香取市

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ながら太陽ファーム

里山の豊かな自然と未来への想いが詰まった農業複合施設

ながら太陽ファームは、長柄町の豊かな緑や豊富な地下水などの恵まれた自然や地域の文化を未来に残そうと、太陽建設（株）が計画・運営している複合型農業施設です。町内や千葉県内で収穫された新鮮な農産物を購入できる直売所「産直広場太陽」。生産者が想いを込めて…

• 九十九里
• 長柄町

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JAL Agriport株式会社

空港から約10分、JALが手掛ける農園と農家レストラン

成田空港から車で10分の場所にある農園と、古民家風レストランを運営する「JAL Agriport」。 1年を通して、季節のフルーツ狩りや野菜の収穫体験が楽しめます。例年1月～5月末には、5,000平方mの広々としたハウス内でのいちご狩りが大人気。バリアフリー対応で、車椅子…

• 北総
• 成田市

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地魚料理 とと庵

極上鮮度の地魚と名物たこ飯！のんびり個室でくつろぐ食事処

どこか懐かしくほっとする佇まいで出迎えてくれる食事処。カラオケを改装した個室空間が完備されており、気兼ねなくのんびりと過ごせるのが魅力です。自慢のお刺身は地元漁港の活魚に限定し、神経締めで鮮度を保ったまま提供。大きくてプリップリのたこが入った名物「…

• 南房総
• いすみ市

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房総の蔵 お百姓市場

南房総の名産品がずらり！いちご狩りやびわ狩りも楽しめる市場

富浦ICを下りて約3分というアクセスの良さが魅力の「お百姓市場」。店内には地元の新鮮な朝採れ野菜や果物、特産品の干物、お土産などが並びます。また、びわやいちごを使った加工品も取り扱っています。毎年1月～5月頃は自社農園でのいちご狩り、5月～6月頃にはびわ…

• 南房総
• 南房総市

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海鮮茶屋 活き活き亭 富士見店

活きのいい新鮮あさりが味わえる！木更津港の水産会社「厚生水産」の直営店

浜焼きが楽しめるお店。木更津港の水産会社「厚生水産」の直営店のため、食材の種類が豊富です。水槽にはハマグリ、サザエ、エビなどが、ショーケースには串刺しの貝類にいかの一夜干しなどが並びます。目の前で焼いて味わう浜焼きのほか、丼や海鮮焼きそばなども揃っ…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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船頭の台所

外房大原で極上の地ダコを！漁師自慢のフグや新鮮な地魚を楽しむランチ

老舗の釣船「鈴栄丸」が営む、豪快な漁師料理の店。外房におけるショウサイフグ釣りの元祖として有名ですが、夏場に店主自らが釣り上げる大原名物の地ダコも、フグと並ぶ人気メニューです。確かな目利きと職人技で丁寧に下処理されたマダコは驚くほど柔らかく、噛むほ…

• 南房総
• いすみ市

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こまいぬブルワリー　柏ビール

各種コンテストで多数の受賞歴を誇る、柏市初のクラフトビール醸造所

千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営でアットホームな醸造所ながら、地元千葉の産物と厳選した素材を組み合わせ、多彩で豊かな風味のビールを醸造しています。定番の「こまいぬエール」は苦味が少なく、麦芽の優しいコクがさまざまな料理を引き立てます。ホッ…

• 東葛飾
• 柏市

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ベイサイド金谷 LA MER BLEUE

千産千消の食材を黒アヒージョソースとともに楽しむ

イタリアン出身のシェフが考案したのは、アジやホンビノス、アサリ、ニンジン、ブロッコリーなどの千葉県産の食材をイカ墨と醤油の黒アヒージョソースで味わう「地鯵とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」。シメには、イカ墨パスタとしても楽しんでいただけます。

• かずさ・臨海
• 富津市

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館山ジビエセンター

ワンランク上のジビエを販売・加工。ジビエの魅力を広める先駆者

館山ジビエセンターは、館山市内で獣害対策のため捕獲した鳥獣をジビエに加工・販売する施設です。扱うブランド「館山ジビエ」は、熟成などでおいしさを高めたこだわりの逸品。館山の山林はドングリなどの餌が豊富で、イノシシならとろける脂と締まった赤身をもつ高品…

• 南房総
• 館山市

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銚子港 鮪蔵

鮮度抜群！海から揚がって数時間という新鮮な地魚に舌鼓

全国でも有数の魚場・銚子港の目の前にある地魚料理店。刺身をはじめ、魚介の新鮮さを活かした料理が並びます。特に銚子名物の醤（ひしお）を使った料理が充実。ひしお焼きや鮪漬け丼など、この店ならではのメニューが味わえます。人気メニューの「板さんおまかせ定食…

• 北総
• 銚子市

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都市交流施設・道の駅保田小附属ようちえん

幼稚園舎をリノベーション！子どもと遊んで過ごせる道の駅

2023年10月に道の駅 保田小学校の隣に新たな都市交流施設として「道の駅保田小附属ようちえん」がオープン。子どもの遊び場や授乳・おむつ替えのスペースが増え、子育て世代にとってさらに使いやすい道の駅になりました。シンボルの屋根付き歩道「わっか」の中には砂…

• 南房総
• 鋸南町

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芋 金之助

自分へのご褒美にも、手土産にもぴったり “おいも”がもっと好きになる豊富な品ぞろえ

さつまいもはすべて自社農園と契約農家からのものを使用。焼きいもや大学いもなどの定番からスイートポテト、羊羹など、バラエティ豊かな品々が一堂に会する、さつまいもスイーツの専門店。ゆっくりと糖化し、甘みが増すように温度・湿度を徹底的に管理して熟成された…

• 南房総
• 館山市

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干しの屋 ファクトリーストア

干し芋の新たな魅力に出会える専門店

さつまいもの名産地・香取市で、自社工場で製造した干し芋を一年を通じて提供する専門店。約半年間熟成させた千葉県産のべにはるかを、寒風干し製法と低温熟成で仕上げた干し芋は、糖度70％以上の濃厚な甘さが自慢です。種類豊富な干し芋に加え、定番の焼き芋、芋けん…

• 北総
• 香取市

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LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA

地元食材を使った発酵フレンチと日本酒のマリアージュを堪能

創業300年以上を誇る老舗蔵元の酒蔵の一つを修復・再生したフレンチレストラン。食材は地産地消を大切にしており、千葉の銘柄牛や魚介、野菜など地元の旬食材をふんだんに使用。奇才のフレンチシェフ天羽英実が、水郷佐原の「発酵食文化」に注目し、味噌や醤油・麹・…

• 北総
• 香取市

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