さんが・郷土料理 こっから
千葉県の郷土料理「さんが焼き」と地酒を楽しめる人気店
アジやイワシ、サンマなどの身を味噌と一緒に細かくたたき、大葉などを加えて焼き上げる千葉の郷土料理「さんが焼き」。千葉駅から徒歩すぐの場所にある「こっから」では、地元で定番の味を楽しめるだけでなく、その日に獲れた魚で作られる日替わりのさんが焼きも味わうことができます。
また、「さんがシュウマイ」や「さんがグラタン」など、さんが焼きをアレンジした創作料理も充実。新鮮な魚介を使ったなめろうやお刺身も絶品で、千葉の地酒との相性も抜群です。
店内は木材を基調とした温かい雰囲気で、カウンター席や掘りごたつ席、半個室も完備。1人でもグループでも利用しやすく、仕事帰りや宴会、デートなどさまざまなシーンで千葉の味覚を堪能できるのが魅力です。
一押しグルメ！アジ料理
さんがと並び千葉の郷土料理としておなじみのなめろうも提供。
- あじなめろう
おすすめポイント
千葉市が行っている新名物プロジェクト「千葉さんが・なめろう」認証店となっている。食材は県内産にこだわり、地酒も多く取りそろえる。豊富なメニューで幅広い層に親しんでもらえるお店だ。
- 旨旨さんが
- さんが焼きの定番「旨旨さんが」。大葉、ねぎ、しょうが、味噌と一緒にたたき、火を入れて香ばしく焼き上げる。
- さんがシュウマイ
- さんがのアレンジ版。肉の代わりに詰め込んださんがが、意外にもマッチ！
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基本情報
- 住所
- 〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉1-7-3 CSB新千葉ビル102
- 電話番号
- 043-302-5511（さんが・郷土料理 こっから）
- 営業時間
- 月曜日 11:30～14:00、16:30～23:00
火～土曜日 11:30～14:00（料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）、16:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
祝日 11:30～14:00（料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）、16:30～22:00（料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） - 定休日
- 日曜日
- アクセス（車）
- 京葉道路 貝塚ICから約15分
- アクセス（鉄道）
- JR千葉駅から徒歩約3分
- 駐車場（乗用車／台数）
- なし
- ペット同伴可否
- 不可
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
