ニクヤキクッチーナ エピキューロ

本格派イタリアン×焼き肉の新たな世界を探求するシェフが生んだ黒アヒージョ

「火を入れすぎないことで、スズキの繊細なうまみを引き立たせています」と語るのはオーナーの五十嵐豊シェフ。うまみを科学的に分析して完成させた究極のトマトソースや辛みが利いたサルサヴェルデ(バジルソース)とともに味わえば、至福のハーモニーが楽しめます。

エリア
ベイエリア
船橋市
カテゴリー
黒アヒージョ
  • スズキのパンチェッタ巻きの黒アヒージョ サルサヴェルデとトマトのメルバトースト添え
  • 白まいたけのボスカイオーラ
  • 内観
  • 外観
  • オーナーシェフの五十嵐さん

一押しグルメ!黒アヒージョ

スズキのパンチェッタ巻きの黒アヒージョ サルサヴェルデとトマトのメルバトースト添え
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基本情報

住所
千葉県船橋市高根台7-10-11
電話番号
090-3116-2639(ニクヤキクッチーナ エピキューロ)
営業時間
11:30~14:30(L.O.13:30)、18:00~23:30(L.O.21:00)
定休日
水曜日
アクセス(鉄道)
新京成線高根公団駅下車徒歩約1分
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