Ristorante Due by 2Leoni
地元食材を積極的に使用！船橋で、気軽においしく本格派のイタリアンを堪能
船橋で、気軽においしく本格派のイタリアンを堪能！「毎朝、船橋市場から仕入れているスズキやホンビノス貝、小松菜など、船橋や千葉県産の食材も積極的に取り入れています」と語るのはシェフの佐藤学さん。船橋産のスズキはソテーとカルパッチョ、素材の持ち味を活かした2種類のメニューが楽しめます。（天候状況などによりご用意できない場合がございますので、ご了承ください）
一押しグルメ！東京湾すずき
船橋港で水揚げされ、特別な手法で処理をした「江戸前船橋瞬〆すずき」は、千葉県ブランド水産物です。脂がのった深みのある味わいのすずきを使用した料理を堪能できます。旬の魚料理とよく合うワインも種類豊富にとりそろえています。
- 船橋産スズキのソテー トンナータソース
- ほっくりとした身とカリカリの皮目とのコントラストが見事。
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基本情報
- 住所
- 〒273-0005 千葉県船橋市本町5-6-12
- 電話番号
- 047-481-8571（Ristorante Due by 2Leoni）
- 営業時間
- 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）、17:30～22:00（ラストオーダー21:00）
- 定休日
- 日曜日
- アクセス（鉄道）
- JR総武線「船橋駅」下車、徒歩約3分
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
