ちば観光ナビ

千葉市初のクラフトビール醸造所です。米国の醸造家から学んだ醸造スキルを活かし、ポートランド製の醸造設備でビール造りをしています。定番の「幕張ブロンドエール」はフルーティーでスッキリした飲み口。柑橘系ホップのアロマとモルトの味わいのバランスがとれた爽やかな「幕張ペールエール」も人気です。魚介や肉、パスタなど、フードメニューも豊富に提供しています。ランチにはサンドウィッチ・パスタ・ピザを選べるお得なセットメニューも。

ビール好きな方にはもちろんのこと、ノンアルコールやサイドメニューも充実しているので、子ども連れのファミリーにもおすすめです。

住所：千葉市美浜区若葉3-1-40　MAKUHARI NEIGHBORHOOD DOCK

電話番号：043-307-1962

営業時間：11:30～22:00（21:00LO）

定休日：なし（ただし、月1回程度の施設休業日あり）

千葉県酒造組合では、37社の酒造メーカーが伝統的技術を受け継ぎつつ、新しい酒造りにもチャレンジしています。

「千葉の地酒ショップ」では、房総地酒にこだわる蔵元直送の地酒をご用意。季節のお酒（新酒・夏酒・ひやおろしなど）を中心に清酒・本格焼酎・味醂など、幅広いラインナップを取り揃えております。1本からでもお気軽にお買い求めいただけますので、千葉の地酒をお探しの際は、ぜひお立ち寄りください。小さなショップですが、沢山の地酒情報をご案内しています。

住所：千葉市中央区中央4-13-7

電話番号：043-222-0686

営業時間：9:00～17:00

定休日：土日・祝日

千葉県内27酒蔵が集まる地酒専⾨サイト「CHIBASAKE.COM」が 運営する⽇本酒のセレクトショップで、千葉県産の⽇本酒・地酒約100種を販売しています。

専⽤ボトルで、環境に配慮した「通い酒」(量り売り)も1㎖単位でご購入いただけます。駅構内なので、ご⾃宅⽤のお酒のピックアップも便利です。

また、併設するラウンジでは、空港ラウンジのようにお過ごしいただける落ち着いた空間で、アワードを受賞した銘柄酒や季節の限定酒など、県内27の酒蔵からセレクトした⽇本酒をフリーフロー(飲み放題)でもご堪能いただけます。

住所：千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 3F

電話番号：043-441-3332

営業時間：平日（月～木曜日）11時～22時　

　　　　　金・土曜日　11時～22時30分

　　　　　日祝日　11時～22時　※ラストオーダーは30分前になります。

定休日：ペリエ千葉の定休⽇に準ずる

浦安市舞浜にある商業施設「イクスピアリ」の工房から生まれた地ビールです。日本にわずかしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つビール職人が「きれいな味のビールを造りたい」との思いで、ゆっくりと時間をかけて造りあげています。

権威あるビール審査会「ワールドビアカップ2022」において、金賞を受賞した「ピルスナー」が1番人気。モルトとホップをふんだんに使った季節限定醸造の「インペリアルピルスナー」は、アロマホップの豊かなフレーバーを楽しめます。

隣接する大型ビアレストラン「ロティズ・ハウス」では、グリル料理や定番のフィッシュ＆チップス、ナポリタンなど、ハーヴェスト・ムーンとの相性抜群のメニューを堪能できます。

住所：浦安市舞浜1-4

電話番号：047-305-2525（イクスピアリ インフォメーション（受付10:00～17:00））

営業時間：10:00〜22:30（イクスピアリ）

定休日：無休

千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営でアットホームな醸造所ながら、地元千葉の産物と厳選した素材を組み合わせ、多彩で豊かな風味のビールを醸造しています。

定番の「こまいぬエール」は苦味が少なく、麦芽の優しいコクがさまざまな料理を引き立てます。ホップのフルーティーな香りで飲みやすい「柏はじめIPA」も人気。そのほか、米麹を使用した「さくら麹セゾン」や、柔らかな甘みと麦芽・カカオの風味が口に広がる「チョコレートスタウト」など個性派ビールが揃っています。ジャパン・クラフトビアアソシエーション主催の各種コンテストで数々の賞を受賞するなど、クラフトビールの世界でも高い評価を得ています。

2026年３月に生まれ変わった「こまいぬブルワリータップルーム B&T Plus 」で芳醇なクラフトビールをぜひご堪能ください。

※最新情報は公式サイトでご確認ください。

住所：柏市柏5-8-15

電話番号：04-7199-7774（電話応対は営業時間内のみ）

営業時間：木・金曜：18:30~21:30 (21:00 Lo)　土曜：17:30~22:00 (21:30 Lo)

定休日：日〜水曜日

弘化元年（1844年）の創業と伝えられ、品質にこだわった酒づくりを続ける関東最東端の酒蔵。米蔵、麹室、仕込蔵、貯蔵蔵、文庫蔵の5棟が国の登録有形文化財に指定されています。一般的に酒蔵といえば土壁のイメージですが、石上酒造は珍しい石蔵。外壁には気泡が多い栃木県産の大谷石が使用され、外気と室温の推移が穏やかになるよう工夫されています。
千葉県産の米はもちろん、水も井戸水をろ過して使うなど、地域のものを使うことにこだわった丁寧な酒づくり。南部杜氏の醸造技術のもと、地元伝統料理との相性を考えた濃い味に仕上がります。味が強くコクもありますが、軽快。濃厚な味の料理に負けないところが人気の秘訣です。見学と試飲を希望される場合は事前にお問い合わせください。

住所：銚子市田中町7-1

電話番号：0479-22-0655

営業時間：8:00～17:00

定休日：日曜日・祝日

今注目の日本ワイン界において、千葉県八街市にもワイナリーが誕生しました。ブドウ栽培を先にスタートさせ、委託醸造で先ず商品化、そして2021年に醸造所を設立、自前でワイン造りも始めました。１,８ヘクタールの畑には、シャルドネやマスカットベーリーAといったワイン用ブドウが栽培されており、出来上がったワインは県内外の酒販店や、ワイナリー直営ショップで販売。さらにオンラインショップでもお買い求めいただけます。ワイナリー直営ショップには駐車場も完備、目の前に広がるブドウ畑を眺める事が出来、四季折々の様子が楽しめます。高速道路のインターのポイントも２カ所あり、お出かけ、またはお帰りの時に立ち寄る際にスムーズに移動する事が可能です。千葉県を観光される時は是非ともお立ち寄りください。

住所：八街市小谷流887-1

電話番号：043-488-5032

営業時間：11：00～16：00　※ワイナリー直営ショップは土曜日・日曜日のみ営業　

日本で初めて実測により地図を完成させた伊能忠敬の生家は、佐原で酒造業を営む名主であったとか。そこで、東薫酒造の創業者は伊能家に弟子入りして酒造りを学んだ後に創業したといわれています。その後、現在に至るまで、良質な水と早場米に恵まれた水郷地帯で、南部杜氏たちによって支えられ酒づくりが行われてきました。酒質には定評があり、各品評会での受賞も多数あります。

山田錦を35％以下の精米で酒袋しぼりでゆっくりと手間隙をかけて造った自信作「大吟醸 叶」は、味・香り・すべてにバランスが取れ、淡麗でまろやか。

千葉県が開発した「総の舞」を55％精米した純米吟醸の「純米吟醸 卯兵衛」は、なめらかな舌触りと優しい香りの味わいが特徴の千葉の地酒。有料でお酒の試飲が可能なので、ぜひ飲み比べてみてください。売店には、お酒以外にも大好評の酒まんじゅう・日本酒カステラ・酒チョコ 、日本酒と相性の良い佃煮などが並んでいます。 

住所：香取市佐原イ627

電話番号：0478-55-1122

営業時間：10:00～16:00

定休日：年始　直売店：水曜日（祝日の場合・あやめ祭り期間中は営業）

飯沼本家は江戸時代から続く、千葉の銘酒「甲子（きのえね）」の醸造元です。豊かな自然に囲まれた酒蔵には直売所「きのえねまがり家」や日本料理「きのえねomoya」があります。

きのえねまがり家では、試飲（有料）にてお気に入りの一品を見つけられます。併設のカフェスペースでは、ほっと一息つくのに最適な軽食や甘味メニューが充実。自家果樹園で収穫したブルーベリーの麹（こうじ）ドリンク、酒粕アイスなど、酒蔵ならではのメニューが人気です。

きのえねomoyaでは、おいしい日本酒にあわせて二十四節気に合わせた季節の食材を使った本格的な会席料理をお出ししています。

また要予約で酒蔵見学も実施。蔵人がこだわりの酒造りの様子や、歴史のある建物を案内します。

蔵元でゆったりと、ぜいたくなひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。

住所：印旛郡酒々井町馬橋106

電話番号：043-496-1001

営業時間：10:00〜18:00

定休日：無休（※年末年始を除く）

1689年（元禄2年）より酒造りを始めた鍋店株式会社の神崎酒造蔵の敷地内にある蔵元直営店。日本酒品評会で数々の賞に輝いたことがある看板ブランド「仁勇」や「不動」をはじめ、豊富な種類のお酒を試飲でき、自分好みの味を探しながら購入できるのが嬉しいポイント。日本酒独特の辛味とコクのあるお酒から、優しい甘味を感じるお酒、フルーティで口当たりが柔らかいお酒まで、味わいはさまざま。1週間以上前までに予約すれば酒蔵見学も可能です。
また、神崎町と一体となって開催されている「発酵の里こうざき 酒蔵まつり」や「仁勇蔵祭り」などのイベントといった大盛況の催しもあるのでぜひチェックを！

住所：香取郡神崎町神崎本宿1916

電話番号：0478-79-0161

営業時間：10:00～17:00　酒蔵見学は月～金曜日 11:00～/13:00～/15:00～（各回40～50分）

定休日：無休

1893年（明治26年）創業、九十九里の中央・山武市にある酒蔵で、日本酒を中心に、焼酎やリキュールなど、様々なジャンルのお酒を造り続けています。

酒造りに適した米の品種は数あれど、県外産の高価な米で仕込んだお酒を地元で売るのは酒屋としての道理に合わないと考えた先代。腹を決めて原料米を千葉県産に切り替えた結果、千葉の米で仕込んで千葉で売る地元が主役のシンプルな酒づくりが実現しました。千葉県産米のうまさを込めた味わい豊かな地酒「舞桜」は守屋酒造の看板銘柄です。また、伝統的な生酛造りをはじめとする、多様な製造法を駆使して、個性豊かな日本酒を生み出しています。近年では、本格的な味わいの芋焼酎も人気です。

酒蔵見学では、ひとつひとつのお酒の違いをわかりやすく説明してもらえ、多くの商品を試飲することができるのでお気に入りの1本をみつけることができるかも。また、世界に一つのオリジナルラベルを無料で作成できるのも嬉しいポイント。ギフトや記念品、おみやげにも喜ばること間違いありません。

住所：山武市蓮沼ハ2929

電話番号：0475-86-2016

営業時間：酒蔵直売所 8:00～17:00　酒蔵見学 9:00～16:00（11:30～13:30を除く）※要予約

定休日：無休

KUJUKURI OCEANは、1997年に千葉県・九十九里の地で誕生したクラフトビールブランドです。製造する寒菊銘醸は日本酒醸造の老舗。130年にわたる日本酒造りの醸造技術を受け継ぐ「技」と「造り手の個性」が活きているクラフトビールです。

2021年にはブルワリー名を「KANKIKU BREWERY」に変更し、翌2022年に定番シリーズを一新しました。

ミネラル分の多い中硬水を使用し、ジューシーでクリアな味わいが自慢。厳選された麦とホップが九十九里の風土と調和し、唯一無二のテイストを生み出しています。

クラフトビールは、醸造所に併設する直売所でも買うことができます。

住所：山武市松尾町武野里11

電話番号：0479-86-3050

営業時間：直売所　10:00〜15:00（12:00～13:00は休憩）※最終入店は14:50　※予告なく臨時休業の場合があります。詳細は公式サイトでご確認ください。

定休日：土・日曜日・祝日

江戸時代中期の文政年間（1818〜1830年）にはすでに酒造業を営んでいたとされており、吟醸酒は明治の頃から手がけている稲花酒造。レンガづくりの煙突と和釜がシンボルで、名水として知られる長南町の湧水を使って香味豊かな酒造りを行っています。
代表銘柄である「稲花正宗」は、ソフトな口当たりとすっきりしたのどごしが絶妙な純米かもし酒。限定品の「金龍稲花」は、含み香の強い上品な味わいが特徴の大吟醸です。
稲花酒造は扁平精米を採用した日本初の酒蔵としても知られています。扁平精米で米の形に沿って削ることで、従来の精米方法よりも雑味を減らし、淡麗辛口の日本酒に芳醇な甘みを加えることに成功しました。日本酒のキレと濃い味わいを両立させる難題に挑み続ける、伝統と革新の酒蔵。完全予約制で酒蔵見学も行っているので、一度足を運んでみては。

住所：長生郡一宮町東浪見5841

電話番号：0475-42-3134

営業時間：9:00～17:00

定休日：土曜、日曜、祝日（定休日でも営業していることもありますので要問い合わせ）

亀田酒造は全国で唯一、明治神宮にご奉納するお酒を造っています。明治4年、明治天皇が天皇家の伝統神事である大嘗祭を執り行うため、当時の北小町村の水田が主基斎田（すきさいでん）に卜定（ぼくじょう ※吉凶を占って選定する事）されました。昭和55年には明治神宮の大祭を機に、地域の人々から主基斎田の誇りを次代に伝えていくため「鴨川市明治神宮崇敬講」が発足しました。毎年、神にその年の新穀を捧げて豊穣を感謝する祭りとして11月23日に行われる明治神宮の新嘗祭に、主基斎田で収穫した新穀と、その米で造った白酒（亀田酒造株式会社醸造）を昭和56年から奉納しています。亀田酒造株式会社近くの主基斎田は貴重な歴史的遺産としてその姿を留めています。嶺岡山系からの清冽冽な水と、長狭の大地から生まれた米とが織りなす妙なる酒、寿萬亀。お店の中には製造された日本酒がズラリと並んでいます。

住所：鴨川市仲329

電話番号：04-7097-1116

営業時間：9:30 ～ 18:00

定休日：木曜日

ジャパン・グレート・ビア・アワード2025において金賞2冠を含む、3部門での受賞を誇る醸造所です。鋸南町（きょなんまち）のシンボル「鋸山（のこぎりやま）」の伏流水と、地元産の米、レモン、生姜などの食材を使ってクラフトビールを醸造しています。

千葉県産ブランド米と柚子から作られる「きょなんゴールデンエール」は和食全般や淡白な魚料理との相性抜群！「アメリカンペールエール」は柑橘の爽やかな香りで飲みやすく仕上げています。鋸南町産のドライジンジャーを使った「サンセットイングリッシュビター」のほか、黒ビールに鋸南町「藁珈琲洞」の自家焙煎コーヒーを加えた「トーキョーベイポーター」など、個性豊かなビールが揃っています。

ボトルラベルは、「デーデッポ」という伝説の巨人が鋸山越しに波打つ東京湾を覗き込んでいる愛らしいデザイン。

取扱いのある県内の飲食店はもちろん、鋸南町観光物産センター内の直売所でも購入できます。運転されない方なら、その場で味わうのもよし、お土産として持ち帰るのもおすすめです。南房総の豊かな自然が育んだ地ビールを、ぜひ味わってみてください。

住所：安房郡鋸南町吉浜517-1　鋸南町観光物産センター内

電話番号：0470-29-5454

営業時間：10:00〜16:00

定休日：月曜日

JR久留里駅すぐそばの君津市久留里観光交流センター内にある「生きた水久留里 酒ミュージアム」。館内には、富津市・君津市の8蔵からなる「かずさ八蔵」の地酒が展示されており、たくさんの酒瓶や酒樽がずらりと並ぶ姿は圧巻です。おちょこ1杯200円で19種類の地酒の中から試飲ができ、飲み比べが楽しめます。3杯飲むと、”平成の名水百選”にも選ばれた久留里の名水ペットボトルがもらえる嬉しい特典も。気に入ったお酒があれば、その場で購入も可能です。8蔵すべてのお酒が楽しめるのは、ここだけ！名水が育んだこだわりの地酒を堪能してください。

住所：君津市久留里市場195-4

電話番号：0439-27-2875

営業時間：9:00～17:00（試飲や販売は9:30～16:00）

定休日：月曜日（祝日の場合は、翌日が休館日）

1793（寛政5）年に創業された歴史と伝統を誇る小泉酒造では、「酒造りは米作りから」をモットーに自社で田んぼを有し、酒造好適米「五百万石」を栽培。また、水にもとことんこだわり、ミネラル分豊富な鹿野山水系の岩清水を使用しています。ここで丹精込めてつくられる日本酒は、常に高い評価を受け、全国新酒鑑評会において金賞を、東京国税局新酒鑑評会でも優等賞を複数回受賞しています。

店の看板ともいえる大吟醸「東魁盛（とうかいさかり）」をはじめ、常時およそ20種類の試飲を無料でお楽しみいただける他、大型ディスプレイにて「東魁盛のできるまで」の動画を上映。窓越しに蔵見学もでき、併設の資料館には江戸時代以降の酒造用品や生活用品の展示もあります。

ソムリエハウス限定販売酒、酒饅頭、酒ケーキなど、蔵元ならではのオリジナル商品も販売中。「ソムリエ庵」では、大吟醸酒入りのソフトクリームもお楽しみいただけます。

住所：富津市上後423-1

電話番号：0439-68-0100

営業時間：9:00～17:00

定休日：不定休