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こまいぬブルワリー 柏ビール
各種コンテストでも受賞歴のある、柏市初!!の個性的なクラフトビール醸造所
千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営でアットホームな醸造所ながら、地元千葉の産物と本場欧州やアメリカの厳選した素材を組み合わせ、驚くほど多彩で豊かな風味のビールを醸造しています。ジャパン・クラフトビアアソシエーション主催の各種コンテストで数々…
こまいぬブルワリー 柏ビール
  • 東葛飾
  • 柏市
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いけす料理あき
実家が網元だからこそできる、新鮮な海の幸でおもてなし。地蛸料理・伊勢海老料理
実家が九十九里の網元のため、地元の大原漁港をはじめ、外房の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類のみを提供しています。「元祖 伊勢海老天丼」のほかにも、「車海老特大フライ定食」「金目鯛姿煮定食」「さんが焼き定食」も人気! 九十九里産の地はまぐりを贅沢に使った…
いけす料理あき
  • 南房総
  • いすみ市
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割烹 中むら
地元の新鮮な食材にこだわる、勝浦朝市通りの本格割烹料理店
あわび、イセエビ、ひき縄カツオなど、勝浦漁港から直送した新鮮な魚介類に、丁寧な仕事を施した本格的な割烹が味わえます。新鮮なあわびの角切りを氷水に浮かべた「あわびの水貝」は、かの魯山人も愛したという、清涼感あふれる一皿です。
割烹 中むら
  • 南房総
  • 勝浦市
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万心旬菜 いなよし
東庄町産SPF豚の魅力を引き出した厚切りロースかつが評判の和食店
一番人気は300gのボリューム感と、脂の甘みや柔らかく歯切れの良い肉質が楽しめるロースかつです。ほかにもトンテキやかつ煮、数量限定の500gのリブロースなど、東庄町産SPF豚のうまみが堪能できるメニューがそろっています。銚子産のマグロと豚肉が食べられる「よく…
万心旬菜 いなよし
  • 北総
  • 東庄町
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さんが・郷土料理 こっから
「さんがシュウマイ」や「さんがグラタン」など、和洋中を問わず豊富なメニューを頂けます。
アジなどの身を細かくをたたいて、大葉などを加えて焼き上げる、千葉の郷土料理「さんが」。庶民的な食べ物であるさんがをもっと広めるため、「こっから」スタートしようとの思いを込めて、2022年4月にオープンしたのが、こちらのお店。さんがの特長であるアレンジの…
さんが・郷土料理 こっから
  • ベイエリア
  • 千葉市
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Pizza GONZO
ユーモア溢れるメニューの数々。石窯で焼き上げるピザは食べれば思わず笑みが溢れる
香ばしいもっちり生地に、地元食材をのせて。富津市金谷の鋸山で産出された「房州石」で手作りした石窯と南房総の山から切り出した薪で焼き上げる手作りピザが人気のお店です。
Pizza GONZO
  • かずさ・臨海
  • 富津市
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大衆中華 ホサナ
「ロバのラーメン屋」の愛称で親しまれるお店です。
酪農が盛んで、県内でも生乳生産量がトップクラスを誇る袖ケ浦市のご当地ラーメンとして知られている「ホワイトガウラーメン」元祖の店。ガウラーメンの他にチーズガウラーメン等、派生メニューが充実しているのも当店ならでは!ラーメン以外にも「エビチャーハン」な…
大衆中華 ホサナ
  • かずさ・臨海
  • 袖ケ浦市
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洋食屋 かわごえ
気軽に食事を楽しめる九十九里の洋食中心のレストラン
九十九里有料道路白子ICからほど近いところにある洋食店。この地域は、「長生トマト」や「白子タマネギ」といった甘味が強い野菜栽培が盛んです。看板メニューは、白子町特産のトマトや玉ねぎをたっぷり使用したご当地グルメ「白子流ブイヤベース」。トマトによる爽や…
洋食屋 かわごえ
  • 九十九里
  • 白子町
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会席亭 かくじゅう&十文字
「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞!家康鷹狩り鍋を食す
地元産の黒豆から作った風味豊かなみそを使用した「家康鷹狩り鍋」。東金市の飲食店や農家、官公庁が一体となり、地域を盛り上げるために結成された「東金黒豆みそ鍋の会」で開発されたご当地鍋です。「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞するなど、注目を集めています…
会席亭 かくじゅう&十文字
  • 九十九里
  • 東金市
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シーフードレストラン うおっせ
目の前の銚子漁港で水揚げされた新鮮な地魚料理に舌鼓
新鮮な海の幸が並ぶ水産物即売センター「ウオッセ21」に併設した銚子最大のシーフードレストラン。目の前の銚子漁港から仕入れた新鮮な魚介を腕利きの料理人が調理。定番の人気メニューから趣向を凝らした創作料理まで、バラエティに富んだ海鮮料理が楽しめます。一番…
シーフードレストラン うおっせ
  • 北総
  • 銚子市
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房総海鮮レストランKURO
落ち着いたモダンな空間で鮮度抜群の海の幸をゆっくりと堪能
木更津でアウトレットや潮干狩りを楽しんだあとにぴったり!新鮮な海鮮メニューをお手頃価格で堪能できるレストラン。舟盛りの刺身や浜焼き、まぐろ輪切りステーキや黒毛和牛ステーキなどおすすめ料理のほかに、房総ならではの食材をご当地仕立てで味わえる人気メニュ…
房総海鮮レストランKURO
  • かずさ・臨海
  • 木更津市
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創彩美食 和
隠れ家的存在の創作和食店で、銚子ならではの唯一無二の美味を味わう
銚子で揚がった生マグロやイワシ、キンメ、サバなどの地魚と旬の素材で作る創作料理や棒寿司や唐揚げなどのヒラメ料理が自慢の和食店。入梅いわしは、脂の甘みを楽しむ刺身をはじめ、天ぷら、フライ、酢漬けなど、目でも舌でも楽しめるメニューがそろっています。
創彩美食 和
  • 北総
  • 銚子市
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お食事処 番所
アクセスしやすい国道297号沿いで、タケノコ料理を味わう!
アクが少ない産地を限定して仕入れたたけのこを使用。そのほか猪丼や猪ぎょうざなどのジビエ料理が人気の番所では、たけのこが一番おいしい時期限定で、たけのこ御前も提供しています。朝掘りの白たけのこの美味しさを実感!さらに、幻の逸品と呼ばれる「白たけのこ」…
お食事処 番所
  • 南房総
  • 大多喜町
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鮨と肴おどる魚
カウンター席の前には寿司職人と新鮮な50種類以上の魚貝類!! 西船橋で寿司を堪能
職人が握る江戸前寿司をはじめ、魚河岸直送の鮮魚を使用した多彩な料理が味わえます。地魚を使った握りをはじめ、刺身、なめろうなど、新鮮な魚介を堪能できるメニューが豊富です。このほか、西船橋産の小松菜を使った小松菜ハイボールなど、江戸前寿司によく合うドリ…
鮨と肴おどる魚
  • ベイエリア
  • 船橋市
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喜可久寿司
昭和元年に創業した歴史ある寿司店が提供する上品な甘さが特徴の伊達巻鮨を味わって
昭和元年、屋台で営業したのがはじまりという歴史ある寿司店。にぎり寿司、ちらし寿司、巻物に加え、天ぷらなどの一品料理が楽しめます。訪れる人すべてにあら汁をサービスするという嬉しいおもてなしも。旬の魚と体が温まるあら汁でほっと一息つける、行きつけにした…
喜可久寿司
  • 北総
  • 銚子市
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中国料理 ぺきん亭
みそや塩麹を使った発酵ラーメンが人気の町中華
下総神崎駅からすぐの場所にある、地元から愛される中華料理店。ラーメンはもちろん、チャーハン、焼きそば、各種点心や一品料理などバラエティあふれるメニューが魅力です。“発酵のまち”神崎町にちなんだ「塩麹」を使ったラーメンは、特に人気の一品。塩…
中国料理 ぺきん亭
  • 北総
  • 神崎町
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地魚磯料理 うおまさ
潮の香りを感じながら広々とした店内で鴨川のご当地グルメおらが丼が味わえる食事処
旬にこだわり、「地魚のいちばんおいしい時季に、おいしい食べ方で味わってほしい」という料理長の思いから、鮮度を生かした刺身やふっくらと仕上げた煮付け、カラッと揚げた天ぷらなど、素材の味わいを大切にした料理が揃います。うおまさの自慢の味が集結した「地魚…
地魚磯料理 うおまさ
  • 南房総
  • 鴨川市
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和食処 清恵
えぐみが少なくて柔らかな大多喜産の「白たけのこ」を堪能できる和食処
養老渓谷の温泉街に位置する和食処で、旬の食材を大切にした料理が自慢。4月下旬ごろから味わえる「山菜たけのこ御膳」のほか、四季の食材をふんだんに取り入れた季節限定メニューを心待ちにするファンも多い人気店です。地元・大多喜にある生ゆばとお豆富の専門店「…
和食処 清恵
  • 南房総
  • 大多喜町
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だし処 まにまに
房総ジビエと天然だしの絶妙なハーモニー
「身体にやさしい天然だしのおいしさをもっと知っていただきたい」と、佐原の小野川沿いに2019年お店をオープン。名物の「小野川カレー」は終日提供しておリ、昼はだし茶漬けと定食、夜はお酒と一品料理が楽しめます。
だし処 まにまに
  • 北総
  • 香取市
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J.S. PANCAKE CAFE
千葉県特産のピーナッツを存分に楽しめる、酒々井店限定のパンケーキ
セレクトショップ「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキ専門カフェ。ふわっとしてモチッとした食感のパンケーキはもちろん、自家製ブレンドの紅茶なども提供。パンケーキは、スウィーツ系をはじめ、フライドチキンにメイプルシロップをかけて楽しむ「メープルチキ…
J.S. PANCAKE CAFE
  • 北総
  • 酒々井町
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