ちば観光ナビ

パティスリー・ジュゴン

人気のマカロン専門店

安心安全でうまい梨づくりにこだわる船橋「船芳園」の梨を使用したマカロンが、8月中の期間限定で登場。オンラインショップでは、人気のマカロンを詰め合わせたマカロンボックスが購入できます。

• ベイエリア
• 船橋市

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菓子工房アントレ

特別な日にはもちろん、手土産にも！地元食材にこだわり抜いた菓子の数々

船橋市に店を構える「菓子工房アントレ」は、地元産の厳選素材とシェフの技が光る1971年創業の洋菓子店です。季節を問わず愛される定番は、みずみずしい苺を贅沢に使ったデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジにコクのある生クリーム、そして自家製の甘酸っぱい苺…

• ベイエリア
• 船橋市

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ほっこり芋　宮野木店

一度食べたらやみつきになる焼きいも専門店

「キュービック千葉」というコンテナタウン内にある焼きいも専門店。まさにさつまいも色の紫色と黄色でペイントされたコンテナが目印です。コンテナの横にはイートインスペースも。驚異の甘さとねっとりした濃厚な味わいのブランド芋「金蜜芋」や希少品種の「多古の蜜…

• ベイエリア
• 千葉市

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発酵×スパイス食堂 　Yajikko KITCHEN

こころとからだを元気に！ 麹とスパイスをかけあわせた発酵メニューが楽しめる

15種類以上のスパイスや自家製の甘糀を使用した栄養満点の薬膳カレー、オーガニックポークを甘糀ソースで炒めたポークソテーなど、おいしくて身体にやさしい、世界各国のバラエティに富んだ料理を満喫できます。

• ベイエリア
• 市川市

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MAKUHARI BREWERY

千葉市初のクラフトビール醸造所！フードメニューも充実するブリューパブ

千葉市初のクラフトビール醸造所です。米国の醸造家から学んだ醸造スキルを活かし、ポートランド製の醸造設備でビール造りをしています。定番の「幕張ブロンドエール」はフルーティーでスッキリした飲み口。柑橘系ホップのアロマとモルトの味わいのバランスがとれた爽…

• ベイエリア
• 千葉市

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Wine&Tapas Callejero

船橋駅徒歩5分の隠れ家ワインバル。船橋産の食材を活かしたスペイン料理を味わおう！

「カジェーロとはスペイン語で”寄り道”という意味。カフェと居酒屋、食堂を兼ねた気軽に立ち寄れるお店を目指しています。」と語るオーナーの朝比奈さん。地元船橋千葉県産の生産者から直接仕入れるこだわりの食材を活かした小皿料理が楽しめます。※テイ…

• ベイエリア
• 船橋市

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ハーヴェスト・ムーン

イクスピアリから誕生！ビアテイスターの最高位資格の職人が造る舞浜地ビール

浦安市舞浜にある商業施設「イクスピアリ」の工房から生まれた地ビールです。日本にわずかしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つビール職人が「きれいな味のビールを造りたい」との思いで、ゆっくりと時間をかけて造りあげてい…

• ベイエリア
• 浦安市

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ニクヤキクッチーナ エピキューロ

本格派イタリアン×焼き肉の新たな世界を探求するシェフが生んだ黒アヒージョ

「火を入れすぎないことで、スズキの繊細なうまみを引き立たせています」と語るのはオーナーの五十嵐豊シェフ。うまみを科学的に分析して完成させた究極のトマトソースや辛みが利いたサルサヴェルデ（バジルソース）とともに味わえば、至福のハーモニーが楽しめます。

• ベイエリア
• 船橋市

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創作洋菓子モンペリエ

地元民が口を揃えておすすめする市川で人気の洋菓子店

JR市川駅南口からすぐの場所にあり、創作ケーキや焼き菓子がズラリと並ぶ「創作洋菓子モンペリエ」。フランスのモンペリエ市より民間大使の称号を受けたパティシエが作るスイーツは、季節感たっぷりで安定の美味しさ。リピーターの心をガッチリ掴んで離しません。フラ…

• ベイエリア
• 市川市

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御菓子処 扇屋

「見て綺麗で、食べて美味しい和菓子」をモットーに

「御菓子処 扇屋」は、地元民に愛される船橋の和菓子店。季節の上生菓子や地元の原材料を使った和菓子、船橋や千葉にちなんだ名付けの銘菓も多数あり、楽しく商品を選べます。なかには、「船橋ばか面おどり」というユニークな名前の銘菓も。新高梨をピューレにして白…

• ベイエリア
• 船橋市

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ピーターパン 石窯パン工房店

ログハウス風の外観が特徴！県内でよく知られたベーカリー

「ピーターパン」は、県内に10店舗を展開する焼き立てパンの店。千葉県では知らない人はいないというほどの有名店で、「ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化」をコンセプトに、季節限定商品や新商品などさまざまな種類のパンを焼いています。スペイン産の石窯で焼…

• ベイエリア
• 船橋市

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Patisserie Rico

お手頃な値段で大人気のスイーツを目と口で楽しもう！

船橋駅北口、市場通りにある青い看板と赤いサンシェードが目印のケーキと焼菓子の店「Patisserie Rico」。スポンジがふわふわのケーキは種類豊富で、何を食べても絶品だと評判。ほかにも、手土産に重宝する焼き菓子や「Ricoの朝やきシュークリーム」は、みんなが虜に…

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• 船橋市

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Ristorante Due by 2Leoni

地元食材を使った本格イタリアンをカジュアルに楽しめる人気店

船橋市場から仕入れたスズキやホンビノス貝、小松菜など、千葉県産の食材を使用したイタリアンを気軽に楽しめる人気店。スズキは素材の持ち味を活かしたソテーとカルパッチョの2種類の調理法で楽しめます。オリジナルメニューが豊富で、黒毛和牛を使ったミートソース…

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• 船橋市

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ベジバル チバットリア

無農薬野菜と鮮魚、ナチュラルワインを堪能できるイタリアン

地元の食材とナチュラルワイン、クラフトビールを楽しめるイタリアンレストランです。千葉県内の農家直送の新鮮な無農薬野菜と、漁師直送の鮮度抜群な魚介を使用した料理が魅力。ランチタイムには、前菜と盛りだくさんの野菜を味わえる「ベジ盛りプレート」が人気です…

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• 市川市

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地魚・煮込み・串揚げ　いっきゅう funabashi

新鮮魚介と希少な食材、全国の銘酒を楽しめる船橋の隠れ家

船橋駅から徒歩約1分の好アクセス。全国から厳選した銘酒と旬の食材を使ったこだわりの料理を提供しています。毎日魚河岸から直送される鮮魚や、まぐろの頭の身の部分である希少な「ハチノミ」などの特別な食材を使用し、魅力的な料理に変身させる技が自慢です。船橋…

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• 船橋市

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Le Cafe de Pomme

素材を活かした家庭的で小さなフレンチレストラン

船橋競馬場駅のほど近くにある、野菜がおいしいフレンチカフェレストラン。おひとり様にも居心地の良い空間で、地産の野菜や船橋港で水揚げされる鮮度抜群の鮮魚、水郷赤鶏、かずさ和牛など千葉県産を中心に本物の「おいしさ」を味わえます。素材の美味しさを引き出し…

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• 船橋市

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コンパーレ コマーレ

新鮮食材と石薪窯で焼き上げる地産地消の絶品ピザを味わおう

500度以上の薪窯で焼き上げるモチモチのピザ生地が自慢。店主こだわりのナポリピッツァやパスタ、リゾットをリーズナブルな価格で楽しめるお店です。ガラス越しに見える調理場では、小松菜、ホンビノス貝、東京湾すずきなどの地元食材を使用し、市内の農家から仕入れ…

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• 船橋市

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酒楽場 ごうにい

新鮮魚介を堪能できる、アットホームな創作料理居酒屋

船橋市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介が自慢の創作料理居酒屋です。黒板に書かれたおすすめメニューには、その日仕入れたばかりの鮮魚を中心に一品料理が並びます。なかでもお刺身は外せません！ほかにも「自家製からすみ」や「えびマヨ」など、ここでしか味わえない絶…

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• 船橋市

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魚ばる 澤

本八幡唯一の魚バルで堪能する、鮮度抜群の魚介料理と珠玉の一杯

「旬の新鮮な魚介料理とお酒のマリアージュ」を楽しめる、本八幡駅から徒歩約2分の好立地にあるお店。新鮮な魚を使った自慢の料理や大将が厳選したお酒を、デザイナー監修のおしゃれな店内で味わうことができます。シェリー酒のラインアップも自慢の一つです。ランチ…

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• 市川市

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