炭火ジビエ＆ワイン Oobanburumai 大盤振舞
房総ジビエから全国各地の珍しい肉まで、 炭火焼で満喫
千葉県産のシカ、イノシシをはじめ、国産ジビエ認証施設から仕入れる高品質なジビエを備長炭で香ばしく焼き上げた料理が自慢です。エゾシカ・ヒグマ・キョン・アナグマ・ラムなど全国各地からの希少肉もラインナップ。多彩な肉料理と世界各国のワインとのペアリングで、ジビエの奥深い魅力を心ゆくまで堪能できます。
一押しグルメ！房総ジビエ
- 房総産鹿肉の炭火ステーキ（左）と房総産猪肉の炭火ステーキ（右）
- 房総産鹿肉の炭火ステーキ（左）と房総産猪肉の炭火ステーキ（右）はともに100g 3,080円。シカは赤ワインとフォンドボーのソースで、イノシシはもろみ味噌または炭塩でいただきます。
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基本情報
- 住所
- 千葉県浦安市北栄3-25-28 ウスタロスTK103
- 電話番号
- 047-702-9488
- 営業時間
- 17:30～24:00（L.O.23:00）
- 定休日
- 火曜日
- アクセス（鉄道）
- 東京メトロ東西線浦安駅下車徒歩約8分
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
