ちば観光ナビ

全国屈指の養豚県である千葉県。県内の各生産者が思いを込めて育てた銘柄豚肉の総称を「チバザポーク」と名付け、全国に出荷しています。きめ細かく柔らかな肉質の「チバザポーク」は、良質なタンパク質が豊富で疲労回復にも効果的！

豚肉料理を食べられるお店

年間約100万頭を生産・出荷している県内には、新鮮なモツを使った料理店が集結。モツ鍋やモツ焼きのほか、養豚が盛んな東総地域ではモツと地元特産の長ネギを使ったご当地グルメ「滋養めし」が楽しめるなど、味わい方も多彩！

モツ料理を食べられるお店

あふれる肉汁と、口の中いっぱいに広がる肉の旨味…。 “ごちそう”と言えば、「牛肉」を挙げる人も多いのでは？

豪快に焼き上げるステーキや、立ち上る煙に食欲がそそられる焼肉、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど、牛肉料理は実にさまざま。サーロインやリブロース、ヒレなど、部位によって異なる味わいが楽しめるのも牛肉の魅力です。

日本酪農発祥の地とされる千葉県では、平成27年から肉牛の生産が徐々に増えており、なかでも旭市や袖ケ浦市、匝瑳市などが一大産地となっています。

「おいしい牛肉が食べたい！そんな人には、「チバザビーフ」がオススメです。「かずさ和牛」・「八千代黒牛」・「千葉若潮牛」といった15の銘柄牛肉の統一名称であるチバザビーフは、それぞれこだわりの飼育環境で育てられています。

県内の飲食店では「地産地消」に力を入れ、千葉県産の牛肉が食べられるお店が数多くあります。他県の有名な銘柄牛にも決して負けない、千葉県産の牛肉「チバザビーフ」を、ぜひご賞味ください。

牛肉料理が食べられるお店