ちば観光ナビ

だし処　まにまに

房総ジビエと天然だしの絶妙なハーモニー

「身体にやさしい天然だしのおいしさをもっと知っていただきたい」と、佐原の小野川沿いに2019年お店をオープン。名物の「小野川カレー」は終日提供しておリ、昼はだし茶漬けと定食、夜はお酒と一品料理が楽しめます。

• 北総
• 香取市

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VMG CAFÉ

見て楽しい、食べて美味しい、究極の生絞りモンブラン

佐原の重要伝統的建造物群保存地区の中央にある県指定文化財を改装した「佐原商家町ホテルNIPPONIA」のカフェ。看板スイーツは、なんといっても甘みの強い地元産の紅はるかを使用した「自家製サツマイモモンブラン」。オーダーをしてから、目の前でモンブランクリーム…

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OSTERIA pollo

地域密着のイタリアン居酒屋の新名物！銚子産イワシの「黒アヒージョ」

千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。

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Brewery & Cheese伊能忠次郎商店

小江戸・佐原の古い町並みから“香取の食”の魅力を発信。「無駄をなくしておいしく」

歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いにたたずむ、自家製チーズとクラフトビールが楽しめるレストラン。こちらでつくられるチーズは、香取市内で生産された生乳を30分以内に加工することで、生乳本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。チーズ工房では、…

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• 香取市

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蜜芋洋菓子店 金蜜堂

「蜜・甘さ・香り」にこだわった 宝石のように輝くさつまいもを体験！

「金蜜芋」とは、香取市の石田農園が約2年かけて土づくりから熟成までを行い、おいしさを引き出した究極のさつまいもです。その最高糖度は75度、ねっとりと濃厚な味わいが堪能できるパフェは、まさに“食べる宝石箱”。パフェや焼き菓子、焼き芋・干し芋ま…

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• 香取市

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観音食堂 丼屋 七兵衛

絶品！銚子港直送の新鮮青魚が堪能できる漬丼専門店

銚子港から仕入れた新鮮な青魚を使用した漬丼専門店。「特許製法の塩ダレ」と伝統の「濃口醤油」で青魚の臭みを抑え、旨味たっぷりの料理を提供しています。また、無添加にこだわった調理法でイワシ、サバ、アジなど、旬の鮮魚をここでしか味わえない漬丼や刺身で楽し…

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• 銚子市

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JAL Agriport株式会社

空港から約10分、JALが手掛ける農園と農家レストラン

成田空港から車で10分の場所にある農園と、古民家風レストランを運営する「JAL Agriport」。 1年を通して、季節のフルーツ狩りや野菜の収穫体験が楽しめます。例年1月～5月末には、5,000平方mの広々としたハウス内でのいちご狩りが大人気。バリアフリー対応で、車椅子…

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岩立本店

香取神宮詣でのお土産に！みりんを使った風味豊かなこしあんが味の決め手の「香取焼」

長年、地元の人たちに愛されている草餅やお団子など伝統の味を大切にしながらも、地元の特産品を使った商品の開発にも力を入れている明治28年創業の和菓子店。香取神宮の御神水仕立てのわらび餅をはじめ、手練りにこだわるなど大量生産とは一線を画した妥協のないてい…

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• 香取市

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あづま寿司

千葉県産の卵を贅沢に使用したプルプル食感の絶品伊達巻が人気の寿司処

毎年、お正月直前には1日100本も作るという人気の伊達巻は、艶のある美しい仕上がり。”新鮮な地魚が食べらるお店にしたい”という店主の思いから、1日2回仕入れをおこなうことも。旬と鮮度を大切にしたにぎり寿司や丼、一品料理などを味わうことができます…

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• 銚子市

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膳 はなれ

銚子名物「花鯛寿司」が食べられるのはここだけ！完全予約制でゆっくりくつろげる

外川漁港のすぐそばに位置し、青い空と広い海を眺めながら、銚子の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえるお店です。人気の「いわしおまかせ御膳」は、刺身や漬け丼、サクサクの天ぷらなど、多彩ないわし料理を楽しめます。特に6月から7月にかけては、一年のうちで最も脂が…

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• 銚子市

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DINING PORT 御料鶴

JALグループ運営の素敵な古民家レストラン！BBQもできます

DINING PORT御料鶴は、地元周辺の食材や自社農園の果物などを使用したお料理を提供しています。その他JALグループが運営しているレストランならではの、機内食や空港ラウンジでしか食べられないJAL特性オリジナルビーフカレーの提供も実施しています。レストランの建…

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• 成田市

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華蓮

香取市小見川のソウルフード！カレー味のスープソース焼きそばをぜひご賞味あれ

香取市小見川には「カレー焼きそば」という独特の麺メニューが根付いています。名前は「焼きそば」ですが、中身はソース味のつゆが入ったラーメンのようで、カレー粉をふりかけて食べるオリジナルスタイル。黒部川沿いにかつてあった「一心堂」というお店が発祥と言わ…

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香蕎庵

古民家の趣ある空間で、フレンチと手打ち蕎麦が融合した唯一無二の美食体験

都内のフレンチ店などで腕を振るってきたシェフによる異色の蕎麦処。小江戸・佐原の古い町並みに溶け込む古民家を改装した店内は、趣深い情緒あふれる空間です。洋の手法を取り入れた独自のメニューを提案する一方で、出汁やかえしをフレンチに応用するなど、和と洋が…

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• 香取市

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maruso kitchen

地元食材の愛あふれる惣菜をとおして佐原の人々の営みと発酵文化を味わう

発酵・醸造文化が息づく佐原は食材の宝庫であることに着目し、伝統的な食材である糀と千葉の食材を使った惣菜を提供するお店として2021年2月にオープン。惣菜という日常に欠かせない食を通して、佐原の魅力を発信し、併設のシェアキッチンでは、ワークショップやイベ…

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• 香取市

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Cafe&Deli Indigo Coffee

神崎町のおしゃれな隠れ家カフェ

地元の道の駅などで販売している「厚焼玉子ふわたま」が人気の惣菜店「くすくす笑店」が運営するカフェ。小さな農村地帯にある集落の古民家脇にたたずむ隠れ家的なお店です。店内に足を踏み入れると、温かみのあるアンティークが並ぶ落ち着いた雰囲気。フードやスイー…

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• 神崎町

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遊っ蔵

自然素材を生かした素朴なお店

季節の野菜と自家産米を使用した身体に優しいゴハン野菜たっぷりメニュー毎日５種類以上心と身体が喜ぶ癒し空間愛猫スミレとカエデもお待ちしてます♬京成大佐倉駅から歩いて２分です。近いです！実際は改札出たら目の前です。Ｔ字路を右に１回曲がるだけなのですぐわ…

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• 佐倉市

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磯山観光いちご園

希少品種「アイベリー」と、南国風の休憩所で楽しむ映えスイーツ

東庄町にある「磯山観光いちご園」は、バリアフリー完備のハウスで「アイベリー」をはじめとしたいちご狩りを楽しめる観光農園です。ここでの注目は、シンボルのブーゲンビリアが南国ムードを演出する休憩所で味わう充実のスイーツ。不動の一番人気「いちごソフトクリ…

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• 東庄町

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上町 菊屋

成田山門前の老舗が開いた新店舗で自慢の鰻を堪能

成田山新勝寺門前で江戸時代中期から続く日本料理店「菊屋」が、2022年に同じ表参道沿いにオープンした新店舗「上町 菊屋」。明るく綺麗な店内では昔ながらのおいしい鰻のほか、厳選した食材を使用した季節の日本料理が楽しめます。丁寧に焼き上げたうなぎは、表面が…

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1K good neighbors POTATO & CAFÉ

手土産にも最適！さつまいも好きにおすすめのスイートポテト専門店

香取市で豚を育て、食肉加工品の販売やレストランを運営する「恋する豚研究所」敷地内にあるスイートポテト専門店。赤い屋根が目印です。地域の素材にこだわった手作りのスイートポテトが自慢。なかでも人気があるのは、ねっとりとした食感とさつまいもの甘みをしっか…

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LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA

地元食材を使った発酵フレンチと日本酒のマリアージュを堪能

創業300年以上を誇る老舗蔵元の酒蔵の一つを修復・再生したフレンチレストラン。食材は地産地消を大切にしており、千葉の銘柄牛や魚介、野菜など地元の旬食材をふんだんに使用。奇才のフレンチシェフ天羽英実が、水郷佐原の「発酵食文化」に注目し、味噌や醤油・麹・…

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