ちば観光ナビ

ケーキ工房　ラ・セーヌ

鎌ケ谷の梨を使った焼き菓子が人気

鎌ケ谷特産の梨を使用した焼き菓子や梨ワインのデザートは「鎌ケ谷市ふるさと産品」に認定され、ギフトにも最適。さわやかな風味とやさしい甘みが楽しめるスイーツがそろっています。

• 東葛飾
• 鎌ケ谷市

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お食事処　まるへい

鮮魚店直営店ならではの鮮魚抜群の旬の味覚をどうぞ

鮮魚店「丸平水産」直営の料理店。一番人気は、当日水揚げのカツオやマグロなど魚介５種類が盛られた刺身定食で、大原漁港直送の地ダコも味わえます。

• 南房総
• いすみ市

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髙山製菓

南房総の春の味！自家製餡と旬のいちごが奏でる絶品大福を味わおう

大正時代から続き、地元で長年愛されている和洋菓子店。全部で11種類の味がある人気の「生クリーム大福」や房州銘菓「びわ饅頭」など、手土産にも喜ばれる逸品が並びます。なかでも、季節限定の「いちご大福」は、春の訪れを感じられる看板商品。旬の時期（1月後半～4…

• 南房総
• 南房総市

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コンパーレ コマーレ

新鮮食材と石薪窯で焼き上げる地産地消の絶品ピザを味わおう

500度以上の薪窯で焼き上げるモチモチのピザ生地が自慢。店主こだわりのナポリピッツァやパスタ、リゾットをリーズナブルな価格で楽しめるお店です。ガラス越しに見える調理場では、小松菜、ホンビノス貝、東京湾すずきなどの地元食材を使用し、市内の農家から仕入れ…

• ベイエリア
• 船橋市

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OSTERIA pollo

地域密着のイタリアン居酒屋の新名物！銚子産イワシの「黒アヒージョ」

千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2024」のカジュアル部門で準グランプリを獲得したのが「鰯春菊と長葱の梅肉黒アヒージョ」。イタリアンをベースに、醤油や梅などの和の食材を融合させ、イワシの魅力を引き出した一皿は必食です。

• 北総
• 銚子市

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雅流懐石 愚為庵

里山里流の旬をオリジナル懐石で味わう

築200年の茅葺屋根の古民家で、その時々の旬をご賞味ください。

• 南房総
• 御宿町

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pork kitchen UMBICO grill アンビコグリル

スタイリッシュな空間で旭産ブランド豚「アンビコポーク」を心ゆくまで堪能

肉質の良さに定評がある4種を掛け合わせたオリジナルの旭産ブランド豚・アンビコポークが味わえるレストランです。看板メニューは、厚切りグリル肉を使った「グリルDELIプレート」。ソーセージやポテト、サラダ付きでボリューム満点の「オールスタープレート」もおす…

• 九十九里
• 旭市

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コミュニティCAFE＆農家のキッチンLABO Farm to...

和梨をたっぷり使ったメニューが味わえる店

地元食材たっぷり！農家のカフェごはん！「お米」「梨」「野菜」を栽培する農家が運営。オーナーは元パティシエという経歴を持つ農家。自社栽培の農産物や地元食材をふんだんに使ったメニューを提供します。

• 九十九里
• 山武市

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中華蕎麦　円雀

地元食材を生かしたシンプルな一杯をベースに創作ラーメンも楽しめる

JR五井駅から車で約10分の平成通り沿いに位置するラーメン店。基本の鶏ガララーメンを中心に、創作系ラーメンなどを味わえます。千葉県が開催した「黒アヒージョ料理コンテスト2023」では、アヒージョでありながらラーメンでもある「房総黒アヒージョ つけめん仕立て…

• かずさ・臨海
• 市原市

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Cafe&Deli Indigo Coffee

神崎町のおしゃれな隠れ家カフェ

地元の道の駅などで販売している「厚焼玉子ふわたま」が人気の惣菜店「くすくす笑店」が運営するカフェ。小さな農村地帯にある集落の古民家脇にたたずむ隠れ家的なお店です。店内に足を踏み入れると、温かみのあるアンティークが並ぶ落ち着いた雰囲気。フードやスイー…

• 北総
• 神崎町

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マザー牧場 カフェ＆ジンギスカン FARM DINER

素材の持ち味を活かした牧場こだわりの黒アヒージョ

ふっくらジューシーなラム肉の手ごねハンバーグと自家製のハーブソーセージを地元富津市の蔵元・宮醤油店の醤油が隠し味の黒アヒージョ仕立てに。バゲットはもちろん、千葉県産ライスとの相性も抜群です。

• かずさ・臨海
• 富津市

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会席亭 かくじゅう&十文字

「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞！家康鷹狩り鍋を食す

地元産の黒豆から作った風味豊かなみそを使用した「家康鷹狩り鍋」。東金市の飲食店や農家、官公庁が一体となり、地域を盛り上げるために結成された「東金黒豆みそ鍋の会」で開発されたご当地鍋です。「ニッポン全国鍋グランプリ」で受賞するなど、注目を集めています…

• 九十九里
• 東金市

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居酒屋 ごくりっ

房総の食材を中心とした料理と日本酒を楽しめる居酒屋

漁港直送の魚や、農家や生産者の顔が分かる野菜やお肉などを使い、刺身や炭焼きといった和食ベースの料理を提供。日本酒やワインとともにカジュアルに過ごせる居酒屋です。ジビエを餃子の具材やつくねに取り入れるなど、ほかでは味わえないユニークなメニューが揃うの…

• かずさ・臨海
• 木更津市

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宮かわ ごはん処

技能グランプリを受賞した経歴を持つ職人の一手間を感じるながらみ料理を味わい尽くそう

目の前が白里海岸という立地に佇む「ごはん処 宮かわ」。その名の通り、薪を使い、手製のかまどで炊くご飯が自慢の和食店です。「美味しい食事を楽しんでいただきたい」という店主の想いから、注文を受けてから野菜や魚をさばき、ひとつひとつ丁寧に作る料理の数々は…

• 九十九里
• 大網白里市

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オステリア　イルファーロ

南房総の恵みを生かした本格派イタリアン

店を切り盛りするのはイタリアで修業を積んだシェフとパティシエのご夫婦。南房総の新鮮な食材を活かしたバラエティ豊かなイタリア料理を楽しむことができます。リーズナブルなパスタランチコースも人気です。新鮮な海の幸をはじめ、ブランド牛の里見伏見牛、野菜やフ…

• 南房総
• 南房総市

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もつ鍋 いのうえ

毎朝仕入れる鮮度と、ていねいな仕込みに定評モツのうまみをダイレクトに味わえる一軒

精肉業界で20年以上培った経験を活かし、毎朝新鮮な豚モツを仕入れている「もつ鍋 いのうえ」。さばきたての鮮度を大切に、ていねいな仕込みで素材の持ち味を引き出したモツ鍋やモツ煮、串焼きなどが楽しめます。

• 九十九里
• 匝瑳市

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カフェ＆リストランテとっチーノ

道の駅みのりの郷東金にある全面ガラス張りの開放的なレストラン

県下最大級の規模を誇る緑花木市場を備えた「道の駅 みのりの郷東金」内にあるレストラン。菜の花やタケノコ、ハマグリなど旬の新鮮素材をふんだんに使ったパスタやスイーツが自慢です。キッズメニューも揃っているので家族連れにもぴったり。地元のお米「粒すけ」を…

• 九十九里
• 東金市

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カフェ＆ガーデン MANDI

秘密基地のような古民家カフェで ジビエ料理とドリンクを楽しむ

コーヒープロフェッショナルやソムリエなどの資格を持つオーナーが淹れるこだわりのコーヒーや和紅茶のほか、季節の創作メニューやスイーツを楽しめるカフェ。館山ジビエを使ったメニューは、カレーとボロネーゼを提供中。毎週金曜夜には創作料理とワインを楽しめる「…

• 南房総
• 館山市

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発酵×スパイス食堂 　Yajikko KITCHEN

こころとからだを元気に！ 麹とスパイスをかけあわせた発酵メニューが楽しめる

15種類以上のスパイスや自家製の甘糀を使用した栄養満点の薬膳カレー、オーガニックポークを甘糀ソースで炒めたポークソテーなど、おいしくて身体にやさしい、世界各国のバラエティに富んだ料理を満喫できます。

• ベイエリア
• 市川市

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隠れ屋敷 典膳

完全予約制！山奥にひっそりとたたずむ武家屋敷で味わう炭火焼料理

完全予約制で、個室でゆっくりと南房総の景色を見ながら食事が楽しめる隠れ家。料理は基本的にコースとなり、前菜、練り豆腐、炊合わせ、お造り、焼き物、サラダ、麦トロご飯、お新香、味噌汁、デザートと、旬の食材を思う存分満喫できます。

• 南房総
• 南房総市

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