ちば観光ナビ

湖水亭 嵯峨和

亀山湖の絶景が自慢の隠れ宿！君津の地酒と絶品ジビエに舌鼓

四季の移ろいが色鮮やかな亀山湖を見下ろす、高台に位置する湖畔の宿。食事処は宿泊せずとも滋味あふれる料理を味わうことができ、遠方からも多くのファンが訪れます。食材の旬を大切にした四季を感じられる料理の数々をご堪能ください。コクのある自家製味噌だれで煮…

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イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ

住宅街に紛れた人気の隠れ家イタリアンで大切な方と幸せなひと時を楽しんで

木更津市清川にある人気のイタリアン「Buona Fortuna（ブォーナフォルトゥーナ）」。住宅街に紛れた隠れ家イタリアンでありながら、平日でも多くのお客様で賑わうランチ。そして、ディナーでは東京や神奈川からも足をお運びいただき多くの方に愛されています。

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茂寿司

鮨・丼・定食・一品料理から創作料理まで、たっぷりと海の幸を堪能！

昭和47年創業の地元で愛される江戸前にぎりの寿司割烹。カウンター、和室、大広間があり、お1人様から宴会まで対応しています。旬の魚を使った「おまかせ寿司」が人気ですが、ちらしや天丼、うな重も揃っています。木更津で親しまれている「アサリごはん」は、上品な…

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君寿司

木更津名物あさりの旨味を、さまざまな料理で味わい尽せる！木更津の江戸前寿司屋

創業50周年を迎えた木更津の「君寿司」は新鮮な江戸前寿司をはじめ、あさりと春キャベツの酒むし、あさりの串フライ、地魚を使用した一品料理など、木更津ならではの旬の料理が自慢です。木更津名物、あさり丼のミニサイズが追加でオーダーできるお得なランチも好評を…

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フランス伝統菓子　エル・プランタン

数々の受賞歴を誇る実力派が手掛ける、正統派フランス菓子

美食の都・リヨンなどで修業したシェフが営むフランス菓子専門店です。おすすめは、地元産の新鮮な牛乳や卵を使用し、フランスの伝統技術で丁寧に仕立てたいちごのスイーツ。確かな素材と技が、旬のいちごの魅力を余すことなく引き出します。また、コンクールでグラン…

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レストラン菜心味

宴会するならここ！袖ケ浦地域最大級の宴会場

袖ケ浦駅の近くに位置する、宴会用の個室を完備したレストラン。天ぷらや刺身がついたボリュームたっぷりな名物ランチのほか、三元豚のトンカツや海老天丼、お酒に合う一品料理など、新鮮な魚や野菜を使ったバラエティに富んだメニューをリーズナブルに楽しめます。ラ…

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マザー牧場 カフェ＆ジンギスカン FARM DINER

素材の持ち味を活かした牧場こだわりの黒アヒージョ

ふっくらジューシーなラム肉の手ごねハンバーグと自家製のハーブソーセージを地元富津市の蔵元・宮醤油店の醤油が隠し味の黒アヒージョ仕立てに。バゲットはもちろん、千葉県産ライスとの相性も抜群です。

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そばぐるめ きたこま

こだわりの手打ち蕎麦が自慢！名物いちはらワイルドポークも満喫

“うまい・安い・盛りがいい”の三拍子が揃った「そばぐるめ きたこま」。北海道産石臼挽きそば粉を使用した、毎日でも食べたくなる手打ちの二八蕎麦が自慢です。プリプリした海老と野菜の天ぷらそばや、桜海老のサクサク天せいろ、冷たいつゆの鴨せいろが…

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洋食とワイン Boeuf Rouge

房総半島の厳選食材で作る絶品洋食とワインで乾杯！

黒板にずらりと並ぶ日替わりメニューに心躍る、人気洋食店。八千代黒牛や和牛のステーキをはじめ、地元木更津産ポークや南房総のジビエ、新鮮な魚介など、その日に仕入れた食材の持ち味を最大限に引き出した一期一会の料理に出会えます。訪れるたびに違うおいしさを体…

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中華食堂　金龍

地元に愛されて70年の老舗食堂！種類豊富なメニューが人気の街中華

木更津市民に70年以上愛されている「街中華」の名店。地元を愛し、千葉県産のコシヒカリをはじめ、できるだけ地の食材を使用する料理店として、「木更津市地産地消推進店」に認定されています。木更津らしさを追求し、SNSでも発信している日替わりメニューも人気です。

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Jazz & Dining　きまぐれうさぎ

心地よい音楽が流れる極上の大人空間で房総ジビエと旬野菜を味わう

ジャズの音色に包まれながら、ジビエをはじめとした肉料理や旬の地元野菜を堪能できる洋食レストラン。粗挽きのイノシシ肉を使った店長おすすめハンバーグは、“肉々しい食感”が存分に味わえる逸品です。旨味あふれる絶品・鹿モモ肉のタリアータは、お好み…

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居酒屋 ごくりっ

メニューは日替わり！房総食材を中心とした料理と日本酒を楽しめる居酒屋

漁港直送の魚や生産者の顔が分かる食材をたっぷり使い、刺身や炭焼きといった和食ベースの料理を提供する居酒屋です。木更津の恵みポークや八千代黒牛、鴨川や館山から届く鮮魚など、仕入れによって毎日ほぼすべてのメニューが変わるワクワク感がたまりません！ジビエ…

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君津北口の君鶏

鶏本来の濃厚な味わいを堪能！絶品鶏料理を楽しんで

JR君津駅から徒歩すぐ、霧島鶏と地元野菜をふんだんに使った料理を楽しめる創作鶏料理店。国際文化会館のフレンチシェフを18年務めた鈴木正幸氏が完全プロデュースしています。地元「猟師工房」から届く新鮮な鹿肉・猪肉のメニューも、この店のもう一つの主役。名物「…

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牝牛専門店 ビストロ＆炭焼ステーキ 照葉樹

厳選された牝牛専門の炭焼きステーキ店

木更津港近くの小さな一軒家レストラン。こだわりの黒毛和牛炭焼ステーキは、千葉県産銘柄牛「かずさ和牛」をはじめ、宮崎牛や三田牛、石見和牛といった厳選黒毛和牛の牝牛のみを使用しています。ミシュラン星付きステーキの名店で修業したオーナーシェフが焼き上げる…

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里に出会えるカフェ　サトモノ屋

第6回房総ジビエコンテスト優秀賞受賞！

サトモノ＝里の物（野菜やお米、建物）を里に縁のある者（地元の年寄りや若手移住者など）がプロデュースしたメニューや商品などをご提供するカフェ、それが「サトモノ屋」。廃校を利活用した焙煎所直送のコーヒー豆をハンドドリップで丁寧に淹れた「サトモノブレンド…

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Pizza GONZO

ユーモアあふれるメニューの数々。石窯で丁寧に焼き上げる手作りピザが自慢

香ばしいもっちり生地に、地元食材をのせて焼く手作りピザが人気のお店です。富津市金谷の鋸山で産出された「房州石」で手作りした石窯と、南房総の山から切り出した薪で焼き上げます。ナポリピザの定番マルゲリータや、チーズレスでシンプルなマリナーラをはじめ、毎…

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蔵精

自然栽培の野菜を味わう！市原市の隠れ家和食

市原市の緑豊かなロケーションに佇む、完全予約制の和食処です。店名の由来でもある蔵造りの発酵調味料（味噌・醤油・酢）にこだわり、地元で採れた無農薬野菜をふんだんに使用。化学肥料や添加物不使用で動物性食品、上白糖を控えたヘルシーな料理を提供しています。…

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ひろ寿司

富津名物の海の幸をお手頃価格で提供！料理に合うお酒とともに堪能

富津名物の海の幸をお手頃価格で堪能できる寿司店です。漁港より仕入れた新鮮な地魚をおいしく提供するため、店主自ら市場へ出向き、真心をこめて調理しています。平日のみのランチメニューは定食のほか、日替わりのにぎりやちらし、鉄火丼などが人気。夜は刺身盛り合…

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さかなとおでん　うおべぇ

房総半島の恵みたっぷり！生産者直送品や季節の食材をふんだんに使う多彩な料理

JR木更津駅から徒歩約2分の場所にある、魚料理中心の和食居酒屋です。「同じ志を持つ、顔がわかる生産者さんの食材を使って、地域の発展や認知度向上に貢献したい」と語る店主の熊谷さん。８～9品と飲み放題付のコース料理（事前予約制）のほか、お刺身盛り合わせや、…

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房総海鮮レストランKURO

落ち着いたモダンな空間で鮮度抜群の海の幸をゆっくりと堪能

木更津でアウトレットや潮干狩りを楽しんだあとにぴったり！新鮮な海鮮メニューをお手頃価格で堪能できるレストラン。舟盛りの刺身や浜焼き、まぐろ輪切りステーキや黒毛和牛ステーキなどおすすめ料理のほかに、房総ならではの食材をご当地仕立てで味わえる人気メニュ…

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