ちば観光ナビ

ひろ寿司

富津名物の海の幸をお手頃価格で提供！料理に合うお酒とともに堪能

富津名物の海の幸をお手頃価格で堪能できる寿司店です。漁港より仕入れた新鮮な地魚をおいしく提供するため、店主自ら市場へ出向き、真心をこめて調理しています。平日のみのランチメニューは定食のほか、日替わりのにぎりやちらし、鉄火丼などが人気。夜は刺身盛り合…

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中華料理 海花

「あさり」と「海苔」、房総の2大名物の旨味が染み渡るインパク大のラーメンを堪能

富津港の目の前にあり、親子二代で切り盛りする地元の人気中華料理店です。名物のスペシャルあさりラーメンは麺にも海苔が練りこんであり、さらにちば特産のごいし海苔がどっさり！アサリの出汁が効いたスープとの相性も抜群で、ぜひとも味わいたい富津の名物ラーメン…

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牝牛専門店 ビストロ＆炭焼ステーキ 照葉樹

厳選された牝牛専門の炭焼きステーキ店

木更津港近くの小さな一軒家レストラン。こだわりの黒毛和牛炭焼ステーキは、千葉県産銘柄牛「かずさ和牛」をはじめ、宮崎牛や三田牛、石見和牛といった厳選黒毛和牛の牝牛のみを使用しています。ミシュラン星付きステーキの名店で修業したオーナーシェフが焼き上げる…

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舵輪

海の絶景を眺めながら、地域食材にこだわった料理を堪能

中の島大橋がシンボルの鳥居崎海浜公園内にある、地域食材を主役にしたレストラン・食堂カフェ。明るく開放的な店内は、大きな窓から目の前の海を一望できる絶好のロケーション！晴れた日は富士山を遠景に海を赤く染める美しい夕陽が楽しめ、潮の満ち引きにより刻々と…

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マザー牧場 カフェ＆ジンギスカン FARM DINER

素材の持ち味を活かした牧場こだわりの黒アヒージョ

ふっくらジューシーなラム肉の手ごねハンバーグと自家製のハーブソーセージを地元富津市の蔵元・宮醤油店の醤油が隠し味の黒アヒージョ仕立てに。バゲットはもちろん、千葉県産ライスとの相性も抜群です。

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牛匠しらいし

一頭買いの力！君津で味わう「かずさ和牛」希少部位の極上焼肉

君津市にある和牛専門問屋直営の焼肉店。千葉県が誇るブランド牛「かずさ和牛」を中心に厳選された上質な黒毛和牛を楽しめます。融点が低くあっさりとした脂質が特徴のかずさ和牛は、たくさん食べても飽きのこないおいしさ。まずは塩と胡椒で、和牛本来のまろやかな旨…

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茂寿司

鮨・丼・定食・一品料理から創作料理まで、たっぷりと海の幸を堪能！

昭和47年創業の地元で愛される江戸前にぎりの寿司割烹。カウンター、和室、大広間があり、お1人様から宴会まで対応しています。旬の魚を使った「おまかせ寿司」が人気ですが、ちらしや天丼、うな重も揃っています。木更津で親しまれている「アサリごはん」は、上品な…

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イタリア料理 ブォーナフォルトゥーナ

住宅街に紛れた人気の隠れ家イタリアンで大切な方と幸せなひと時を楽しんで

木更津市清川にある人気のイタリアン「Buona Fortuna（ブォーナフォルトゥーナ）」。住宅街に紛れた隠れ家イタリアンでありながら、平日でも多くのお客様で賑わうランチ。そして、ディナーでは東京や神奈川からも足をお運びいただき多くの方に愛されています。

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蔵精

“熟成と発酵”をキーワードに素材の美味しさを堪能しよう

市原市の緑あふれるエリアにお店を構える蔵精。店名の由来でもある昔ながらの蔵造りの味噌・醤油・酢にこだわり、地元で採れた無農薬野菜をふんだんに用いたヘルシーな和食を味わえます。農薬や化学肥料、添加物などを加えず、自然の素材そのものの味をおいしくいただ…

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フランス伝統菓子　エル・プランタン

数々の受賞歴を誇る実力派が手掛ける、正統派フランス菓子

美食の都・リヨンなどで修業したシェフが営むフランス菓子専門店です。おすすめは、地元産の新鮮な牛乳や卵を使用し、フランスの伝統技術で丁寧に仕立てたいちごのスイーツ。確かな素材と技が、旬のいちごの魅力を余すことなく引き出します。また、コンクールでグラン…

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レストラン菜心味

宴会するならここ！袖ケ浦地域最大級の宴会場

袖ケ浦駅の近くに位置する、宴会用の個室を完備したレストラン。天ぷらや刺身がついたボリュームたっぷりな名物ランチのほか、三元豚のトンカツや海老天丼、お酒に合う一品料理など、新鮮な魚や野菜を使ったバラエティに富んだメニューをリーズナブルに楽しめます。ラ…

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洋食とワイン Boeuf Rouge

地元房総半島の食材を中心に使用した、洋食とステーキが楽しめるお店

ジビエ料理に限らず、その日仕入れた食材の特徴に合わせて作る料理が並ぶため、店内の黒板に描かれているメニューはすべて日替わり。毎日通っても「初めての味」を体感することができます。路地裏にあるので、隠れ家的な雰囲気も。デートや記念日にもおすすめです。

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君寿司

木更津名物あさりの旨味を、さまざまな料理で味わい尽せる！木更津の江戸前寿司屋

創業50周年を迎えた木更津の「君寿司」は新鮮な江戸前寿司をはじめ、あさりと春キャベツの酒むし、あさりの串フライ、地魚を使用した一品料理など、木更津ならではの旬の料理が自慢です。木更津名物、あさり丼のミニサイズが追加でオーダーできるお得なランチも好評を…

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ベイサイド金谷 LA MER BLEUE

千産千消の食材を黒アヒージョソースとともに楽しむ

イタリアン出身のシェフが考案したのは、アジやホンビノス、アサリ、ニンジン、ブロッコリーなどの千葉県産の食材をイカ墨と醤油の黒アヒージョソースで味わう「地鯵とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」。シメには、イカ墨パスタとしても楽しんでいただけます。

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いとや旅館

潮風香る海沿いの老舗旅館で、地元の新鮮な魚介類を使ったこだわりランチに舌鼓！

富津市の大貫中央海水浴場の目の前にある「いとや旅館」。創業50年以上で三代続くこの老舗旅館は、新鮮な海の幸が自慢です。ランチタイムには、人気のはかりめ（あなご）丼やちらし寿司定食、地魚の煮つけが入った松花堂弁当などを提供しています。富津市特産の「江戸…

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大衆中華 ホサナ

愛称「ロバのラーメン屋」で親しまれるホワイトガウラーメン元祖店

酪農が盛んな袖ケ浦市のご当地ラーメン「ホワイトガウラーメン」発祥のお店です。特産品である牛乳をベースに、ショウガがアクセントのスープはコクがありまろやかで絶品。ホワイトガウラーメンのほかに、のりチーズガウラ、ごまたんたんガウラ、やさいガウラなど、派…

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里に出会えるカフェ　サトモノ屋

第6回房総ジビエコンテスト優秀賞受賞！

サトモノ＝里の物（野菜やお米、建物）を里に縁のある者（地元の年寄りや若手移住者など）がプロデュースしたメニューや商品などをご提供するカフェ、それが「サトモノ屋」。廃校を利活用した焙煎所直送のコーヒー豆をハンドドリップで丁寧に淹れた「サトモノブレンド…

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かつ菜

手作りミルフィーユかつが自慢！地元のファンも多いこだわりのとんかつ店

豊かな大地、豊かな海に囲まれた千葉ならではの食材を楽しめるとんかつ店。平日はランチ、週末は家族連れや観光客でにぎわう人気店です。「チーズミルフィーユかつ定食」が人気No1！薄切りの豚肉を何層も重ねたとんかつのやわらかな食感が自慢です。チーズの風味とサ…

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さかなとおでん　うおべぇ

房総半島の恵みたっぷり！生産者直送品や季節の食材をふんだんに使う多彩な料理

JR木更津駅から徒歩約2分の場所にある、魚料理中心の和食居酒屋です。「同じ志を持つ、顔がわかる生産者さんの食材を使って、地域の発展や認知度向上に貢献したい」と語る店主の熊谷さん。８～9品と飲み放題付のコース料理（事前予約制）のほか、お刺身盛り合わせや、…

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中華食堂　金龍

地元に愛されて70年の老舗食堂！種類豊富なメニューが人気の街中華

木更津市民に70年以上愛されている「街中華」の名店。地元を愛し、千葉県産のコシヒカリをはじめ、できるだけ地の食材を使用する料理店として、「木更津市地産地消推進店」に認定されています。木更津らしさを追求し、SNSでも発信している日替わりメニューも人気です。

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