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- 稲花酒造
- 扁平精米を日本で初めて採用した、挑戦し続ける老舗酒蔵
- 江戸時代中期の文政年間（1818〜1830年）にはすでに酒造業を営んでいたとされており、吟醸酒は明治の頃から手がけている稲花酒造。レンガづくりの煙突と和釜がシンボルで、名水として知られる長南町の湧水を使って香味豊かな酒造りを行っています。代表銘柄である「稲…
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