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- 嘉儀屋
- 天保年間から営業を続けている、創業約200年の老舗店でいただく真鴨鍋
- “干潟八万石”と称される豊穣な穀倉地帯が、鴨の飛来地として知られる「旭市（旧干潟町）」で天保年間から営業を続けている、創業約200年の老舗です。11月中旬頃から3月末までの期間は、地元猟師が網猟でとった天然真鴨の料理を提供。脂肪分が少なく、身が…
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- 旬鮮創作 なみ川
- 新鮮魚介と地元産の旬素材を活かした創作料理を楽しもう
- 旭市にある「なみ川」は1978年の創業以来、地元から支持され続ける和食店。鮮度抜群のお刺身や海鮮料理、季節ごとに変わる創作料理を気軽に楽しめます。人気の「厚切牛タン塩焼き」をはじめ、ジューシーな肉料理も充実。利き酒師おすすめの地酒も多数用意されており、…
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