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ようしょくとわいん ブッフルージュ
噛むごとに旨味が増す「シカモモ肉のステーキ」は3日前までに要予約(2200円)。
シカやイノシシの部位を使った「君津産ジビエのパテ・ド・カンパーニュ」は、ワインと相性抜群!(968円)
ジビエが苦手な人でも味わえる、スパイスが効いた風味豊かな「タンドリーシカの夏野菜」。(1848円)
木の温もりを感じる店内。シックな装飾は大人の憩い場に。
提供内容は変更となる場合がございます。
あらかじめ問い合わせの上、お出かけください。
良質な房総ジビエを使った料理やステーキが楽しめる洋食レストラン。ただ「食べる」だけでなく、「食」を通して生産者の想いや地元食材の豊かさなどを感じることができる、そんなステキな時間を過ごすことができます。使用する食材は基本的に千葉産がメイン。野菜、肉、魚など、その素材が持つポテンシャルを最大限に引き出した一期一会の味に出会ってください。
おすすめポイント
ジビエ料理に限らず、その日仕入れた食材の特徴に合わせて作る料理が並ぶため、店内の黒板に描かれているメニューはすべて日替わり。毎日通っても「初めての味」を体感することができます。路地裏にあるので、隠れ家的な雰囲気も。デートや記念日にもおすすめです。
施設名 |
洋食とワイン Boeuf Rouge |
---|---|
所在地 |
千葉県 木更津市 大和1-8-3 原ビル 1F |
営業時間 |
15時00分~23時00分(ラストオーダー22時00分) |
定休日/休業日 |
月曜日(※ご予約の場合は応相談) |
駐車場 |
あり 大型車は普通車スペースに駐車可能 |
施設オプション |
トイレ設備あり |
東関東自動車道・館山自動車道「袖ヶ浦IC」より約15分
東京駅よりJR特急さざなみ「木更津駅」下車、徒歩5分
東京駅より京成バス利用(イオンモール木更津行)「木更津駅」下車、徒歩5分
名称(ひらがな) |
洋食とワイン Boeuf Rouge (ようしょくとわいん ぶっふるーじゅ) |
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電話番号 |
0438(53)7171 |
この情報は2022年2月16日現在の情報となります。
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