ちば観光ナビ

勝浦港㊆市場食堂 勝喰

勝浦漁港目の前！目利きから調理まで魚を知り尽くしたプロが手がける地魚食堂

仲買人歴30年超の目利きである店主が厳選して直接仕入れている、とびきり新鮮な海の幸が味わえるお店。勝浦漁港の目の前に位置し、カツオや天然のマグロなど、勝浦の旬の味覚を心ゆくまで味わうことができます。

• 南房総
• 勝浦市

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割烹 中むら

地元の新鮮な食材にこだわる、勝浦朝市通りの本格割烹料理店

あわび、イセエビ、ひき縄カツオなど、勝浦漁港から直送した新鮮な魚介類に、丁寧な仕事を施した本格的な割烹が味わえます。新鮮なあわびの角切りを氷水に浮かべた「あわびの水貝」は、かの魯山人も愛したという、清涼感あふれる一皿です。

• 南房総
• 勝浦市

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旬彩厨房 喰家

外房つりきんめ鯛の名産地・勝浦で 出会う、多彩な味わい

勝浦沖で水揚げされるキンメダイをはじめ、地元産の魚介を使った旬の料理が自慢のお店。勝浦産のつりきんめ鯛は、甘辛いタレでふっくらと煮上げた煮つけから、さっくり・ホクホクの天ぷら、お造りなど、多彩な味わいで楽しむことができます。

• 南房総
• 勝浦市

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