香蕎庵

「かずさ和牛のステーキ」。コース料理（8,800円）のメインとして提供しています。

メイン料理に使用する「かずさ和牛」は、あっさりとした風味とやわらかな肉質が特徴で、どの料理においても、美味しさが光ります。

香蕎庵で使用する野菜は、地元・香取市で採れた地場野菜。契約農家より仕入れた、この土地ならではの美味を丁寧に調理しています。

築100年超の古民家を改装した店舗は風情たっぷり。佐原駅からも徒歩圏なので、佐原の街並みを散策しつつ辿り着くことができます。