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郷土料理たけのこ
味と香りの最高級をお届け。歴史ある山里の竹林で採れた新鮮たけのこ
自家竹林から毎朝収穫! 新鮮なたけのこを多彩な味わいで楽しめる! 刺身、ステーキ、唐揚げ、天ぷらなどたけのこづくしの10品が並ぶ「たけのこ御膳」をはじめ、大多喜産のたけのこの多彩な味わいが楽しめる名店。素朴な郷土料理をベースに、季節の食材の持ち味を存分…
郷土料理たけのこ
  • 南房総
  • 大多喜町
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お食事処 番所
アクセスしやすい国道297号沿いで、タケノコ料理を味わう!
アクが少ない産地を限定して仕入れたたけのこを使用。そのほか猪丼や猪ぎょうざなどのジビエ料理が人気の番所では、たけのこが一番おいしい時期限定で、たけのこ御前も提供しています。朝掘りの白たけのこの美味しさを実感!さらに、幻の逸品と呼ばれる「白たけのこ」…
お食事処 番所
  • 南房総
  • 大多喜町
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蔵精
“発酵と熟成”をキーワードに季節感あふれる料理を堪能
地元で採れた無農薬野菜と天然の麹菌から作られた発酵調味料(味噌や醤油、酒など)にこだわった野菜料理が味わえる、予約制の和食店です。店主が精魂込めて作った料理をコース仕立てで楽しむのはもちろん、カウンターでは店主との会話も楽しみのひとつ。食材の特徴や…
蔵精
  • かずさ・臨海
  • 市原市
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道の駅 たけゆらの里おおたき たけゆら食堂
大多喜ならではの食材を使った多彩なメニューが楽しめる、道の駅の食堂
大多喜特産のタケノコやシイタケをはじめとした朝獲れの新鮮野菜や果物、房総のお土産がそろう道の駅「たけゆらの里おおたき」。併設のたけゆら食堂では、たけのこやイノシシ肉など、大多喜ならではの食材を活かした郷土料理が食べられます。農家の手作り梅干し、純粋…
道の駅 たけゆらの里おおたき たけゆら食堂
  • 南房総
  • 大多喜町
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和食処 清恵
えぐみが少なくて柔らかな大多喜産の「白たけのこ」を堪能できる和食処
養老渓谷の温泉街に位置する和食処で、旬の食材を大切にした料理が自慢。4月下旬ごろから味わえる「山菜たけのこ御膳」のほか、四季の食材をふんだんに取り入れた季節限定メニューを心待ちにするファンも多い人気店です。地元・大多喜にある生ゆばとお豆富の専門店「…
和食処 清恵
  • 南房総
  • 大多喜町
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ろばた焼き 童子
竹林の自然の中に佇む秘境店で、囲炉裏を囲みながら、大多喜の自然を満喫
南房総産のアワビをはじめとした海鮮などのろばた焼きが人気のお店。大きな囲炉裏を囲みながら、大切な人と一緒にワイワイ楽しく自然の食材を味わうことができるとっておきの場所。すべて個室で、4人向けの小さな部屋から20人ほどが利用できる大部屋まで揃っています…
ろばた焼き 童子
  • 南房総
  • 大多喜町
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レストラン てぬぐい茶屋
豊かな自然の中で、ゆっくりと味わうタケノコ料理
地元で育てられた低農薬野菜を中心としたカラダに優しい料理を提供。和食に洋食、スイーツと幅広いメニューを取り揃えています。たけのこを使った料理は春の旬の時期に登場。たけのこのホイル焼きや粕漬け、たけのこご飯など10品が味わえる「たけのこセット」は必食!…
レストラン てぬぐい茶屋
  • 南房総
  • 大多喜町
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