ちば観光ナビ

元祖勝浦式担々麺 江ざわ

昭和29年創業。全国でも抜群の存在感を放つ「勝浦タンタンメン」の“元祖”の味を求めて、県内外から多くのファンが勝浦の山の中へと訪れています。看板メニューの「担々麺」は、鶏ガラ・豚ゲンコツ・魚介からとったダシと自家製タレをブレンドした醤油ベー…

• 南房総
• 勝浦市

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梅乃家

古くは漁師町として栄えた、富津市竹岡の地で創業した「梅乃家」。厚めに切られたチャーシューが惜しみなくのって、大人でもお腹いっぱい食べられます。特徴的な黒いスープは、チャーシューを似た汁をお湯で割ったもの。まさにシンプルイズベストなスープといえるでし…

• かずさ・臨海
• 富津市

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八平の食堂

手作りにこだわる店主・古市さんが作る”他にはない味”が、多くの人々を虜にする。

たっぷりのタマネギと豚肉の甘味が溶け込んだ醤油味のスープに、自家製ラー油とすりおろしニンニクがさらにコクを加えた名物「アリランラーメン」。そんな、流行りに流されない強烈な個性を持つアリランラーメンを目的に、遠方から足を運ぶ客も多い。麺や味噌、漬物を…

• 九十九里
• 長柄町

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華蓮

スープソース焼きそばがおすすめです。

香取市小見川には、「カレー焼きそば」という独特の麺メニューが根付いています。名前こそ「焼きそば」ですが、中身はソース味のつゆが入ったラーメンといった体裁です。黒部川沿いにかつてあった「一心堂」というお店が発祥とされており、こちらの「華蓮」でも、平成…

• 北総
• 香取市

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大衆中華 ホサナ

「ロバのラーメン屋」の愛称で親しまれるお店です。

酪農が盛んで、県内でも生乳生産量がトップクラスを誇る袖ケ浦市のご当地ラーメンとして知られている「ホワイトガウラーメン」元祖の店。ガウラーメンの他にチーズガウラーメン等、派生メニューが充実しているのも当店ならでは！ラーメン以外にも「エビチャーハン」な…

• かずさ・臨海
• 袖ケ浦市

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