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すずめ焼

すずめやき

すずめ焼は、利根川の佐原周辺の流域でとれる鮒を背開きにして、串に刺して焼いたものです。その形がすずめの丸焼きに似ていることから、このように命名されております。各製造者によって味付などのノウハウは異なります。特産品として売り出されており、おみやげに最適です。

基本情報

施設名

香取市佐原地区

所在地

千葉県 香取市

香取市佐原区内には、すずめ焼麻兆、麻生屋本店、鮒彦総本舗の3店があります。

交通アクセス

その他の情報

お問い合わせ

名称(ひらがな)

香取市商工観光課(かとりししょうこうかんこうか)

電話番号

0478-50-1212

この情報は2014年9月17日現在の情報となります。