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太陽ファームキッチン＆カフェ
たいようふぁーむきっちんあんどかふぇ
「長生き発酵プレート」（1,250円）は、メインが4種類から選ぶことができる。写真は、厳選した鶏肉を味噌ダレに漬け込んだジューシーな「若鶏の唐揚げ」。
地元産のお米と大豆を使った自家製「ながら長生き味噌」。味噌汁はもちろん、味噌ディップで地域の野菜を楽しむのもおすすめです。
カフェで人気の「抹茶パフェ」（1,300円）。アイス、わらび餅、ケーキなどがのって超ボリューミー！このほか、自分で抹茶が点てられる「京都宇治抹茶」（手作り和スイーツ付）も評判。
店内では各種茶葉の販売も行っています。贈り物にもおすすめ。また、自家製の味噌や自家栽培のマイタケなども購入可能！
提供内容は変更となる場合がございます。あらかじめ問い合わせの上、お出かけください。
そば畑の開墾やアイガモを利用した稲作、野菜栽培やきのこランドの経営などを手がける「ながら太陽ファーム」直営のレストラン。自家製のながら長生き味噌や塩麹などの発酵食材を使った料理が評判で、地元はもちろん、休日にもなると遠方からも多くの人々が訪れます。また、「日本茶文化を楽しむ」をコンセプトにしたカフェも併設。静岡県産の煎茶やほうじ茶などをそれぞれのお茶に合った温度と待ち時間にこだわり提供しています。
おすすめポイント
4種類（若鶏の唐揚げ、和風チキンソテー、イワシのフライ、ジンジャーポークソテー）から選ぶことができるメインに、日替わり小鉢4種類、ごはん（黒米入りご飯）、自家製ながら長生き味噌を使った味噌汁が付いた「長生き発酵プレート」がおすすめ！オリジナルブレンドスパイスと塩麹を使用した「長柄ダムカレー」も好評！
施設名 |
太陽ファームキッチン＆カフェ |
|---|---|
所在地 |
千葉県 長生郡長柄町 山之郷337−11 |
営業時間 |
11時00分〜ラストオーダー15時45分 |
定休日/休業日 |
第1水曜日 |
駐車場 |
あり |
施設オプション |
トイレ設備あり |
交通アクセス
車で行く
首都圏中央連絡自動車道「茂原長柄スマートIC」から、車で約10分
お問合せ先
名称（ひらがな） |
太陽ファームキッチン＆カフェ （たいようふぁーむきっちんあんどかふぇ） |
|---|---|
電話番号 |
0475（35）0066 |
この情報は2023年2月9日現在の情報となります。
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