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酒楽場 ごうにい

しゅらくば ごうにい

里いもとスズキの揚げ出し880円。スズキのアラとホンビノス貝でとった出汁がやさしい味わい。

船橋産スズキのフライ 変わりタルタル770円。

船橋産スズキの刺身770円。

店内観。

提供内容・営業時間が変更となる場合がございます。
あらかじめ問い合わせの上、お出かけください。

毎朝船橋市場から仕入れる新鮮な魚介が味わえる創作和食店
「7月から8月にかけてのスズキは特に脂ののりが抜群。刺身はもちろんですが、火を通して食感を生かした料理もおすすめです」という船橋出身の店主、加藤孝一さんにとって、スズキのフライは子どもの頃から親しんできた味なのだそう。いぶりがっこのタルタルソースと合わせたフライは間違いないおいしさです。

おすすめポイント

そぎ切りの身はシンプルにわさびで、あえてブツ切りにした身はポン酢のジュレで、甘みや食感の違いを楽しんでください。

施設名

酒楽場 ごうにい

所在地

千葉県 船橋市 本町4-39-2 グレイスコートアサヒ1F

営業時間

月~土曜日18時00分~0時00分(ラストオーダー23時00分)、日曜日16時00分~22時00分(ラストオーダー21時00分)

定休日/休業日

水曜日

交通アクセス

電車で行く

JR総武線船橋駅下車徒歩約4分

お問合せ先

名称(ひらがな)

酒楽場 ごうにい (しゅらくば ごうにい)

電話番号

047(421)5290

この情報は2022年6月27日現在の情報となります。

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